哪些人会选购？

邀请乳糜泻患者来家中做客的主人

选择明确标注为无麸质的饼干，招待时与其他零食分开放置。如果饼干含有燕麦，请先询问客人能否食用无麸质燕麦：英国乳糜泻协会指出，少数乳糜泻患者仍会对无麸质燕麦敏感。

需要兼顾多种饮食需求的主人

除了麸质，还要分别核对乳制品、大豆及其他相关过敏原。McVitie’s 和 Sainsbury’s 介绍的巧克力饼干配料及预防性过敏原声明各不相同，因此一包无麸质饼干未必适合所有人。

为电影之夜挑选零食的消费者

裹有巧克力的燕麦饼干或消化饼干，都是熟悉的饼干选择；如果大家想换换口味，也可以选曲奇或巧克力手指饼干。选定种类前，先确认是否符合大家的饮食需求。

选购时要看什么？

首先确认无麸质标识和客人的其他饮食需求，再选择适合食用和分享的饼干种类。

关注事项 核对内容 你的需求
无麸质标识 查看当前包装上是否明确标注无麸质，不要根据饼干种类或某种配料的名称来判断。英国食品标准局规定，售予最终消费者的食品中，麸质含量不得超过 20 mg/kg，才可称为无麸质食品。 我希望能在招待客人前核对清楚标识。在英国乳糜泻协会 2025 年购物习惯调查中，3,785 名受访者里有 74.7% 表示，相比“无麸质”声明，他们更信任该协会的 Crossed Grain Trademark。这反映的是大家对标志的信任程度，并不代表某款饼干一定适合每位客人。
其他过敏原 根据每位客人的需求，查看配料表和预防性过敏原声明。不要把无麸质等同于不含乳制品、大豆或坚果。 一起分享饼干的人可能还需要避开乳制品或其他配料。我需要确认具体包装符合对方的需求，而不只是符合我自己的需求。
无麸质燕麦 如果选择燕麦饼干，请确认产品本身明确标注为无麸质。英国乳糜泻协会表示，少数乳糜泻患者可能仍会对无麸质燕麦敏感。 如果客人需要避开燕麦，我会选择其他种类，不会想当然地认为无麸质燕麦饼干一定适合他们。
饼干种类 可以选择裹巧克力的燕麦饼干、巧克力消化饼干、曲奇或巧克力手指饼干。请查看具体产品的配料表：产品种类本身不能说明其过敏原情况。 电影之夜大家一起分享零食，我希望选到大家喜欢、而且所有人都能安心享用的产品。
实际收到或购买的包装 确认实际收到或买到的包装与预期产品一致。拆封招待客人前，查看包装上的最新无麸质说明、配料表和过敏原声明。 我希望能在摆出饼干前，及时发现产品不同或配料有变。

有哪些常见问题？

  • 误以为无麸质就能满足所有饮食需求

    无麸质巧克力饼干仍可能含有乳制品或大豆，具体产品的预防性声明中也可能列出其他过敏原。

    购买前先询问客人需要避开的配料，再对照当前包装上的配料表和预防性过敏原声明。

  • 误以为所有燕麦都适合

    包装上普通的燕麦说明，不等同于无麸质声明。英国乳糜泻协会还指出，少数乳糜泻患者仍会对无麸质燕麦产品敏感。

    只有在客人能食用无麸质燕麦的情况下，才选择明确标注为无麸质的燕麦饼干；否则，可以考虑其他种类。

  • 只看网上商品信息

    客人实际食用的那一包饼干，其配料表和过敏原声明才是需要关注的信息。

    收到商品时或离开商店前，请核对包装上的准确商品名称、无麸质说明和最新过敏原信息。

相关品牌介绍

McVitie’s

McVitie’s Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 是一款燕麦饼干，表面覆有牛奶巧克力。

  • McVitie’s 将无麸质燕麦片和牛奶巧克力列为配料。
  • 产品含有乳制品和大豆，也可能含有坚果和鸡蛋；还要确认客人是否能食用无麸质燕麦。

Nairn’s

Nairn’s 提供多种无麸质燕麦饼干，包括巧克力口味。

  • Nairn’s 表示，其无麸质饼干在专用无麸质烘焙工厂生产。
  • 其燕麦饼干需要另外确认客人是否能食用燕麦。

Sainsbury’s Free From

该零售商提供多款不同产品，包括无麸质巧克力碎曲奇、巧克力消化饼干和三重巧克力曲奇。

  • Sainsbury’s 将其 Free From Chocolate Chip Cookies 标注为无麸质且不含乳制品。
  • 巧克力消化饼干以燕麦制成，外层裹有牛奶巧克力；请核对具体包装，不要把某款产品的声明套用到整个系列。

Schär

Schär Chocolate Fingers 是无麸质手指形饼干。

  • Sainsbury’s 商品信息将这款手指饼干标注为无麸质且不含小麦。
  • 商品信息显示，产品含有乳制品和大豆，也可能含有羽扇豆；分享前请核对相关饮食需求。

Joybuy 商品推荐

以下 Joybuy 商品提供燕麦饼干和椰子马卡龙两种选择，可作为电影之夜的无麸质零食。招待客人前，请对照当前包装确认产品符合每位客人的需求。

Nairn’s 无麸质 Biscuit Breaks 厚燕麦、黑巧克力与椰子味 160g

Nairn’s Gluten Free Biscuit Breaks Chunky Oats, Dark & Coconut 160g

适合能食用无麸质燕麦的客人；招待前请确认客人是否能食用燕麦。该款商品为 Chunky Oats, Dark & Coconut 口味，规格为 160g。

在 Joybuy 查看
Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙 6 枚装

Mrs Crimble’s Gluten Free 6 Big Choc Macaroons

这款 6 枚装马卡龙与消化饼干或曲奇不同，是另一种适合分享的选择。商品名称标注为无麸质；请根据每位客人的其他过敏原需求，核对当前包装信息。

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无麸质饼干常见问题

英国饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局规定，售予最终消费者的食品中，麸质含量不得超过 20 mg/kg，才可称为无麸质食品。这个声明不能说明饼干是否含有乳制品、坚果或其他过敏原，因此还要单独查看包装上的相关信息。

所有乳糜泻患者都能吃无麸质燕麦饼干吗？

不一定。英国乳糜泻协会表示，少数乳糜泻患者仍会对无麸质燕麦产品敏感。请确认饼干本身明确标注为无麸质，并询问客人是否能食用无麸质燕麦。

如果电影之夜的饼干还必须不含乳制品，该怎么办？

选择明确标注符合这两项需求的产品。Sainsbury’s 将其 Free From Chocolate Chip Cookies 标注为无麸质且不含乳制品，也适合纯素饮食；请查看当前包装，确认是否含有客人需要避开的其他过敏原。

一款无麸质巧克力饼干能满足有不同过敏需求的客人吗？

只有在产品当前的配料表和预防性声明符合每位客人的需求时才可以。例如，McVitie’s Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 含有乳制品和大豆，也可能含有坚果和鸡蛋；商品信息所列的 Schär Chocolate Fingers 则含有乳制品和大豆，也可能含有羽扇豆。

有 Crossed Grain Trademark 就不用检查包装了吗？

不是。请查看当前的无麸质说明，以及客人需要避开的所有过敏原。在英国乳糜泻协会 2025 年购物习惯调查中，3,785 名受访者里有 74.7% 表示，相比“无麸质”声明，他们更信任该协会的 Crossed Grain Trademark；这项信任度数据并不能证明某款饼干符合每个人的饮食需求。