适合哪些人选购？

为家中零食做选择的家庭

如果巧克力是放学后在家享用的，可以先查看公平贸易标示、焦糖或太妃糖风味配料，以及产品最新的过敏原信息，再决定购买哪一款。

需要了解学校过敏管理规定的家庭

如果孩子可能会把零食带去学校或课后托管班，请仔细查看预防性过敏原提示，并确认场所的相关规定。不要想当然地认为太妃糖风味产品一定符合要求。

比较巧克力规格的消费者

Tony’s Chocolonely 有一款 47g 公平贸易焦糖海盐巧克力；本文提到的 Divine 海盐焦糖巧克力和 Green & Black’s 太妃糖巧克力则为 90g。如果在意每次食用的分量，请查看包装上的食用份量信息。

购买前要检查什么

先考虑巧克力会在哪里食用，再核对具体产品的公平贸易标示、过敏原信息和规格。

关注重点 检查内容 你的需求
公平贸易标示 查看标示具体涉及哪些配料。公平贸易基金会说明，质量平衡模式允许认证和非认证原料在供应链中混合，同时要求企业采购相应数量的公平贸易原料。 我想了解公平贸易声明具体涵盖哪些内容，而不是仅凭标志就认为这款巧克力中的每种原料都经过了实体隔离。
过敏原 查看当前包装上的配料和预防性提示。Divine 的 90g 海盐焦糖巧克力注明含牛奶，并可能含有麸质和坚果；Tesco 为 Green & Black’s 太妃糖巧克力标注了坚果提示。 如果孩子有过敏情况，我需要查看具体产品的标签。如果零食可能会带去学校或课后托管班，我还需要了解该场所的规定。
食用场所 要区分在家享用的零食和学校提供的食品。英格兰 2014 年学校食品法规将巧克力产品归为糖果；教育部表示，政府资助学校必须依法遵守学校食品标准。 如果是放学后在家吃，我可以根据家庭情况做选择。带零食进入学校场所前，我需要先确认学校的食品和过敏管理规定。
巧克力规格 比较标注的净含量和食用份量信息：Tony’s Chocolonely 有一款 47g 焦糖海盐巧克力，而 Divine 海盐焦糖巧克力和 Green & Black’s 太妃糖巧克力均为 90g。 相比把 90g 巧克力分成几份，小规格产品可能更方便食用；不过，我仍会查看营养成分和过敏原标签。

常见选购误区

  • 以为公平贸易就一定代表原料经过实体隔离

    质量平衡声明并不能证明某一块巧克力中实际使用的公平贸易原料在整个加工过程中都与其他原料分开处理。

    请查看产品针对具体配料的说明。公平贸易基金会表示，采用质量平衡模式的企业需要采购相应数量的相关公平贸易原料。

  • 忽略预防性坚果提示

    即使配料表中没有坚果，产品仍可能标注“可能含有坚果”。Divine 海盐焦糖巧克力和 Green & Black’s 太妃糖巧克力都带有与坚果相关的预防性提示。

    把零食带去学校或课后托管班前，请查看产品最新包装上的信息，并了解该场所的过敏管理规定。

  • 把在家吃和在学校吃当成同一回事

    英格兰学校食品法规将巧克力产品归为糖果；教育部表示，政府资助学校必须依法遵守学校食品标准。放学后在家享用零食则属于另一种情况。

    如果要把食品带进学校或课后托管班，或由这些场所提供食品，请先询问适用的规定，不要只凭产品适合在家食用就认为它也适合学校场合。

品牌与零售商信息

Divine Chocolate

Divine 表示，其公司由可可种植农户共同持有。该品牌 90g 海盐焦糖牛奶巧克力标注使用公平贸易可可和糖。

  • 这款产品明确标注可可和糖符合公平贸易标准。
  • 标签注明含牛奶，并可能含有麸质和坚果。

Green & Black’s

Tesco 将这款 90g 有机太妃糖牛奶巧克力列为公平贸易产品，标注可可含量为 37%，并添加了酥脆的甜太妃糖粒。

  • 这款产品兼具太妃糖风味，并标注为有机和公平贸易产品。
  • Tesco 的商品信息注明“可能含有坚果”。请查看当前包装，确认完整的过敏原信息和具体的公平贸易声明。

Tony’s Chocolonely

Tony’s Chocolonely 英国官网介绍了一款 47g 公平贸易牛奶巧克力，口味为焦糖海盐。

  • 这款产品标注为 47g，比上文提到的 90g 巧克力规格更小。
  • 为孩子或学校场合选购前，请先查看当前包装上的完整配料和过敏原信息。

Waitrose

Waitrose 将 Green & Black’s 有机太妃糖牛奶巧克力列为公平贸易产品，并介绍其中添加了太妃糖粒。

  • 该商品页面也提供了这款产品的介绍信息，方便进一步了解。
  • 零售商将产品归入公平贸易类别，并不能说明它符合过敏管理要求或学校规定；请以当前产品标签为准。

Joybuy 商品推荐

这款 180g Tony’s Chocolonely 巧克力口味为焦糖海盐，适合作为放学后在家享用的小零食；它的规格与上文提到的该品牌 47g 产品不同。

Tony’s Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力 焦糖海盐 180g

Tony’s Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力 焦糖海盐 180g

这款 180g 牛奶巧克力加入焦糖和海盐，适合放学后在家享用。商品信息标注含牛奶和大豆过敏原，并提示可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。请根据孩子的实际情况及课后托管班的规定，核对当前包装上的信息。

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关于学校零食的常见问题

在英格兰可以带公平贸易巧克力去学校吗？

带去之前，请先了解学校的食品和过敏管理规定。英格兰 2014 年学校食品法规将巧克力产品归为糖果；教育部表示，政府资助学校必须依法遵守学校食品标准。在家享用放学后的零食则属于另一种情况。

“可能含有坚果”是不是表示配料中含有坚果？

不是。这是针对产品可能意外混入相关过敏原的预防性提示，并非配料声明。Divine 的 90g 海盐焦糖巧克力和 Green & Black’s 太妃糖巧克力都带有坚果相关提示，请查看当前包装，并确认学校或课后托管班是否有相关规定。

巧克力中的公平贸易质量平衡模式是什么意思？

公平贸易基金会对此的解释是：加工过程中，认证和非认证原料可能会混合，但企业需要采购相应数量的相关公平贸易原料。这并不能证明某款巧克力中的这些原料经过了实体隔离。

如何比较 90g 巧克力和更小规格的产品？

可以对比包装上的净含量，以及每份或每 100g 的营养信息。Divine 海盐焦糖巧克力和 Green & Black’s 太妃糖巧克力均为 90g；Tony’s Chocolonely 还有另一款 47g 焦糖海盐巧克力。无论哪种规格，都不能据此确定适合某个孩子的食用份量。

怎样了解学校是否限制坚果？

请查看学校公开发布的过敏安全政策，或直接询问学校及课后托管班。英格兰教育部表示，学校必须公布过敏安全政策；具体场所对含坚果配料和预防性提示的规定，请以该场所的要求为准。