哪种形式适合您？

优先考虑公平贸易认证的茶饮消费者

如果您首次选购时特别看重公平贸易认证，请查看具体产品是否带有 FAIRTRADE 标志。公平贸易国际组织表示，只有符合其标准的产品才能获准使用相关标志；笼统的道德采购或有机宣传并不能作为认证依据。

想要方便省事的抹茶新手

抹茶茶包无需另外准备散装抹茶粉，冲泡起来更方便。选购前请阅读配料表：例如，Clipper Green Tea Matcha 标注含有 5% 有机抹茶颗粒，同时还含有其他配料。

在家制作拿铁和料理的消费者

如果您想打抹茶，或将抹茶加入拿铁和食谱中，选择配料只有抹茶的粉末，比选择茶包混合茶更合适。如果您在意公平贸易认证，请另行确认相关认证信息。

购买前要检查什么？

先想清楚您最关注的是公平贸易认证，还是抹茶的冲泡方式，再对照这两方面检查具体产品。

关注要点检查内容您的需求
公平贸易认证 查看具体产品是否带有 FAIRTRADE 标志，或是否明确注明该产品通过认证。公平贸易国际组织仅授权特定产品使用其标志；不要以整个产品系列的宣传或笼统的道德采购声明代替对具体包装的核实。 公平贸易认证对我很重要，因此我想确认实际购买的产品是否通过认证。
茶包还是抹茶粉 阅读配料表并留意抹茶含量。Clipper Green Tea Matcha 混合茶标注含有 5% 有机抹茶颗粒；Clearspring Premium Grade 则标注配料为纯抹茶粉。 如果想简单冲泡，我会选择茶包。如果想打抹茶或用于制作食谱，就需要确认产品是纯抹茶粉。
有机认证与产地 分别核实具体产品的有机认证和产地信息，不要将其与公平贸易认证混为一谈。Clearspring 表示其 Premium Grade 为有机日本抹茶粉。 日本产地或有机认证可能对我很重要，但这些信息本身都不能回答产品是否通过公平贸易认证。
咖啡因与饮用量 阅读产品的食用说明，并将其他咖啡因来源也考虑在内。英国食品标准局指出，茶叶天然含有咖啡因。 如果我每天饮用多份，或还会摄入其他含咖啡因的产品，就需要留意自己的摄入量。

常见选购误区

  • 误以为有机或符合道德采购标准就等于公平贸易认证

    有机认证、产地信息和其他道德采购计划都不能证明成品带有 FAIRTRADE 标志。公平贸易国际组织只授权特定产品使用该标志。

    如果您特别看重公平贸易认证，请检查具体产品包装，或查看针对该产品的明确认证声明。

  • 以为抹茶茶包里装的是纯抹茶粉

    Clipper Green Tea Matcha 的配料包括有机绿茶、针叶樱桃汁颗粒和 5% 有机抹茶颗粒。Clearspring Premium Grade 则标注为 100% 抹茶粉；两者形式不同，适用的冲泡方式也不同。

    想冲泡饮用，可以选择茶包；如果打算打抹茶或用于制作食谱，请确认产品的配料只有抹茶粉。

  • 忽略咖啡因含量

    抹茶属于茶类，英国食品标准局指出，茶叶天然含有咖啡因。您使用的抹茶粉量也会影响摄入量，尤其是在考虑其他产品带来的咖啡因时。

    请遵循产品的食用说明，并将其他含咖啡因饮料或补充剂的摄入量一并考虑。

品牌与产品系列介绍

以下示例说明，选购时值得核实具体产品及其形式，而不要只看品牌名称。

Clipper

Clipper 表示，其绿茶系列（包括 Matcha Green）均为有机且通过公平贸易认证。

  • Matcha Green 茶包适合冲泡饮用。
  • 配料表标注含有 5% 有机抹茶颗粒，并非纯抹茶粉。请查看具体包装上的 FAIRTRADE 标志。

Clearspring

Clearspring Premium Grade 标注为有机日本抹茶粉。

  • 配料表标注为 100% 有机抹茶粉，适合打抹茶或用于制作食谱。
  • 有机认证和日本产地都不能证明该产品带有 FAIRTRADE 标志。

Pukka

Pukka Supreme Matcha Green 是绿茶与抹茶的混合茶。Pukka 还表示，其配料采购遵循 Fair for Life 理念。

  • Supreme 产品采用茶包形式，适合想尝试抹茶混合茶的消费者。
  • Fair for Life 相关说明并不能证明具体的 Supreme 产品带有 FAIRTRADE 标志；该产品也不是纯抹茶粉。

Joybuy 抹茶选项

这款有机抹茶适合正在考虑购买抹茶粉，而非茶包混合茶的消费者。如果您特别看重公平贸易认证，购买前请确认具体包装上带有 FAIRTRADE 标志。

OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30g 包装

OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30g

这款 30g 有机抹茶适合打算用抹茶粉调制饮品的消费者。请根据自身需求，核对具体包装上的配料表、食用说明和公平贸易认证信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

有机抹茶就自动等于通过公平贸易认证吗？

不是。有机认证和公平贸易认证是两种不同的声明。公平贸易国际组织表示，只有符合其标准的特定产品才能获准使用 FAIRTRADE 标志。如果您需要相关认证，请查看具体抹茶产品上是否带有该标志。

抹茶茶包和抹茶粉一样吗？

不一样。Clipper Green Tea Matcha 是一款茶包混合茶，配料表标注含有 5% 有机抹茶颗粒；Clearspring Premium Grade 则标注为 100% 抹茶粉。请根据需求选择：想泡茶就选茶包，想打抹茶或用于制作食谱则选抹茶粉。

第一次购买抹茶时，应该检查包装上的哪些信息？

如果您在意公平贸易认证，请先确认具体包装上带有 FAIRTRADE 标志；然后阅读配料表，分清纯抹茶粉和混合茶。请遵循对应产品的食用及储存说明，不要以为不同形式的产品说明都一样。

抹茶含有咖啡因吗？

含有。英国食品标准局指出，茶叶天然含有咖啡因。请查看所选抹茶的食用建议，并考虑您摄入的其他含咖啡因产品。