这类选择适合哪些人?

想快速买一份公平贸易甜点的人

如果你愿意用巧克力替代 chewy 太妃糖,那么补货时可以选一小块明确标注公平贸易声明的焦糖风味巧克力。请核对具体商品,不要以为所有焦糖糖果都有这项声明。

关注采购来源的焦糖巧克力消费者

如果你在意公平贸易声明涵盖哪些原料,请查看认证标志旁的说明。公平贸易国际组织允许可可和糖采用质量平衡模式,因此这项声明并不一定代表这些原料在整个加工过程中始终与其他原料物理隔离。

留意过敏原的家庭

购买巧克力棒食用或分享前,请先查看当前包装。Divine 海盐焦糖巧克力棒标注含牛奶,并可能含有麸质和坚果;本文提到的焦糖巧克力棒也需要逐款核对大豆、鸡蛋及其他预防性过敏原提示。

选购时要看什么?

先想好要选 chewy 太妃糖还是焦糖巧克力,再核对采购来源声明和你实际要买的那款包装。

关注事项核对内容你的需求
太妃糖还是巧克力 确认商品是 chewy 牛奶太妃糖,还是含焦糖的巧克力。如果两项要求都很重要,请核对具体太妃糖包装上是否有公平贸易声明。 我想要传统太妃糖,而不只是焦糖风味;否则,也可以考虑公平贸易焦糖巧克力棒。
公平贸易声明 查看具体商品上的 FAIRTRADE 标志及其配套说明。公平贸易国际组织允许可可和糖采用质量平衡模式。 我很在意声明涵盖哪些原料,尤其是在意供应链中是否进行了物理隔离。
补货规格 比较包装规格和购买方式。Sainsbury's 上的 Tony's Chocolonely 商品为 90g;下方的 Joybuy 商品为 180g。 如果只是顺手补购一件,我更愿意选择符合这次购买计划的包装规格。
配料与食用份量 查看当前包装上的过敏原声明、每份规格和糖含量。请核对具体口味,不要拿同品牌的其他巧克力棒作参考。 食用或分享前,我需要确认配料是否适合相关人群,以及一份的分量是多少。

常见选购误区

  • 把焦糖巧克力等同于公平贸易太妃糖

    含焦糖颗粒的巧克力并不是传统 chewy 太妃糖。Tesco 的牛奶太妃糖商品页面介绍的是后者,但没有公平贸易声明。

    如果口感和公平贸易认证缺一不可,请查看当前太妃糖包装上是否有相应标志和声明。否则,应把焦糖巧克力视为另一种糖果。

  • 以为公平贸易总意味着原料经过物理隔离

    公平贸易国际组织允许可可和糖采用质量平衡模式。如果你希望采购声明代表原料经过物理隔离,这一区别就很重要。

    请查看包装上的标志和附近说明。如果这一区别会影响你的选择,可进一步了解具体商品的信息。

  • 忽略最新的过敏原和食用份量信息

    焦糖风味巧克力棒的过敏原声明可能各不相同,而且一整包未必等于一份。

    食用或分享前,请查看具体包装上的过敏原、每份规格和每份含糖量。

相关品牌与零售商信息

Tony's Chocolonely

Sainsbury's 列出了一款 90g 牛奶巧克力海盐焦糖味产品,含焦糖颗粒,并标明使用公平贸易可可和糖。

  • 商品页面说明,其糖采用质量平衡模式。
  • 这是巧克力,不是传统太妃糖;请查看当前口味的过敏原声明。

Divine Chocolate

Divine Chocolate 表示,其 90g、可可含量 38% 的牛奶海盐焦糖巧克力使用公平贸易可可和糖。

  • 官方商品信息明确列出了两种公平贸易原料。
  • 产品含牛奶,并可能含有麸质和坚果。直接下单还需等待配送;如果今天就想吃,请先确认购买方式和到货时间。

Waitrose

Waitrose & Partners 表示,自 2020 年起,其自有品牌糖果所用可可均来自公平贸易采购。

  • 这项说明提供了明确的可可采购信息,方便消费者进一步了解。
  • 不要据此认定其所有太妃糖或软糖产品都带有公平贸易声明;请查看具体商品包装。

M&S

M&S 表示,其 Choc Marks 巧克力系列依托 Shared ImPact 计划,使用公平贸易可可。

  • M&S 说明,该系列可可采购采用 Mass Balance Plus 财务可追溯机制。
  • 该系列的说明并不能证明 M&S 的太妃糖或软糖产品也有公平贸易声明;请查看具体商品包装。

Joybuy 焦糖巧克力之选

如果补货时可以用巧克力替代传统太妃糖,这款 180g 海盐焦糖巧克力棒值得考虑。它的规格比上文提到的 90g 巧克力棒更大。

Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力海盐焦糖味 180g

Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力海盐焦糖味 180g

如果你愿意用巧克力替代 chewy 太妃糖,可以考虑这款海盐焦糖巧克力。规格为 180g。商品信息标明含牛奶和大豆,并提示可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。食用或分享前,请查看当前包装上的信息。

Joybuy

常见问题

普通太妃糖含糖,所以就是公平贸易产品吗?

不是。仅凭某种原料,不能认定具体商品具有公平贸易声明。本文查看的 Tesco 牛奶太妃糖商品页面没有此类声明;如果公平贸易认证对你很重要,请查看当前包装。

公平贸易巧克力中的“质量平衡”是什么意思?

公平贸易国际组织允许包括可可和糖在内的原料采用质量平衡模式,因此它们在整个加工过程中不一定始终保持物理隔离。如果你在意这一区别,请查看具体巧克力棒上的标志和配套说明。

只补购一件,选哪种规格更合适?

如果只是临时买一件,90g 焦糖巧克力棒可能比大包装或需要下单配送的巧克力棒更方便。Sainsbury's 列出了一款 90g 的 Tony's Chocolonely 巧克力棒;本页的 Joybuy 款为 180g。请核对当前包装和购买方式。

熟悉的巧克力棒也需要重新核对过敏原吗?

需要。食用或分享前,请查看具体口味的当前包装。本文查看的 Divine 海盐焦糖巧克力棒含牛奶,并可能含有麸质和坚果;Tony's 180g 产品信息则标明含牛奶和大豆,并提示可能含有其他过敏原。