只考虑公平贸易认证产品的消费者
你希望所选巧克力本身符合相关采购声明，同时购买数量也符合这次购物的计划。
这篇文章适合哪些人？
想比较熟悉品牌的消费者
你正在考虑 Cadbury、Galaxy、Mars、Snickers、Twix 或 KitKat，希望分清这些品牌的原料采购声明与单款产品的公平贸易认证声明。
需要查看配料信息的消费者
除了原料采购标签，你还需要核对具体配方的配料、过敏原声明和营养信息。
首先要检查什么？
先查看具体包装上的原料采购声明，再考虑所选产品的规格和配方。
| 优先事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 公平贸易认证情况 | 查看具体巧克力包装上的 Fairtrade 标志，或列明公平贸易认证成分的声明。确认声明涵盖哪些成分；不要将其他可可采购计划视为同一种认证。 | 在带有相关标识的巧克力和熟悉的品牌之间做选择前，我想了解公平贸易声明具体涵盖哪些内容。 |
| 包装规格 | 查看巧克力的净含量和促销条件。小规格巧克力和适合分享的大规格巧克力，适合不同的购买需求。 | 小规格可能更适合这次购物；只有在我确实需要那么多时，大规格才值得选。 |
| 配方与标签 | 查看当前包装上的配料表、过敏原及预防性提示，以及每份含糖量。更换口味或规格时，请重新核对。 | 我需要确认具体配方符合自己的配料要求；公平贸易声明无法回答这个问题。 |
常见选购误区
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以为熟悉的品牌就是公平贸易认证产品
Cadbury 的 Cocoa Life 声明、Galaxy 的 Rainforest Alliance 原料采购声明和 KitKat 的认证，代表不同的采购方式。这些声明都不能证明该品牌旗下的每款巧克力都获得了公平贸易认证。
如果你特别看重公平贸易认证，请查看具体产品上的标志或成分说明，不要只参考品牌整体的原料采购页面，也不要根据其他包装规格作判断。
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只按包装规格挑选
小规格意味着带回家的巧克力更少；大规格促销也可能要求使用会员卡。
先确认巧克力的净含量和促销条件，再选择适合这次购物的数量。
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忽略具体配方的信息
纯巧克力、夹心巧克力和含饼干的巧克力，配料和过敏原声明可能各不相同，即使它们属于同一品牌也一样。
购买前请查看对应口味当前包装上的配料表、预防性过敏原提示和营养成分表。
品牌与原料采购信息
以下示例针对特定产品或原料采购声明，并不代表该品牌旗下的所有巧克力。
Tony's Chocolonely
Tesco 表示，其 180g 牛奶巧克力棒所含的糖、可可脂和可可浆均按照公平贸易标准进行交易。
- 零售商的说明列明了该款巧克力所涵盖的成分。
- 选择其他口味时，请重新查看相关说明和过敏原信息。
Divine
Tesco 的商品页面显示，35g 牛奶巧克力迷你棒所含的糖、可可脂、可可浆和香草均为公平贸易认证成分。
- 小规格产品与大规格分享装的份量不同。
- 文中提到的 Tesco 优惠商品由 Marketplace 商家销售，请确认卖家和配送条件。
Cadbury
Mondelēz International 的原料采购计划 Cocoa Life 表示，Cadbury Dairy Milk 所用的可可通过 Cocoa Life 采购。
- 该采购计划明确适用于 Dairy Milk 的可可。
- Cocoa Life 声明并不能证明某款巧克力获得了公平贸易认证。
Galaxy
Galaxy 表示，Galaxy Smooth Milk 所用的可可来自 Rainforest Alliance 认证农场。
- 该品牌说明了这一产品系列采用的原料采购方式。
- 如果你需要的是公平贸易认证，而非 Rainforest Alliance 原料采购认证，请核对具体包装。
Mars
Tesco 的商品页面称，51g Mars 巧克力棒使用负责任采购的可可；另有一款包含 Mars 产品的精选礼盒列明了公平贸易认证成分。
- 查看具体产品的声明，有助于确认你打算购买的规格。
- 不要把精选礼盒上的公平贸易说明套用到单支 Mars 巧克力棒上。
Snickers
Snickers 是 Mars 旗下的巧克力棒系列。
- 请查看当前产品包装上的原料采购说明。
- Mars 系列精选礼盒上的公平贸易声明，并不能证明常规 Snickers 巧克力棒符合相关认证。
Twix
Twix 是 Mars 旗下的巧克力、焦糖和饼干棒系列。
- 请查看具体包装上的配料和原料采购声明。
- 不要以为 Mars 系列精选礼盒上的说明适用于所有规格的 Twix。
KitKat
Nestlé 英国和爱尔兰表示，双指装和四指装 KitKat 已从公平贸易认证转为 Rainforest Alliance 认证。
- Nestlé 说明了这些规格的认证变更情况。
- 如果你特别需要公平贸易认证，请查看当前产品的信息，不要依赖其过去的认证情况。
Joybuy 上的巧克力
Joybuy 提供的这些巧克力包括黑巧克力、牛奶巧克力和夹心巧克力。选购时若特别关注公平贸易认证，请查看具体包装上的原料采购声明，尤其要留意声明针对的是某种成分还是整款巧克力。
图片暂不可用
Green & Black's 85% 黑巧克力 90g
如果想买小规格黑巧克力，可以考虑这款 90g 产品，包装标注可可含量为 85%。请查看当前包装上的具体公平贸易说明和预防性过敏原提示。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely 公平贸易认证焦糖海盐牛奶巧克力 180g
喜欢焦糖和海盐口味的话，可以考虑这款 180g 牛奶巧克力。产品名称中包含公平贸易认证字样，但仍建议查看具体包装，确认认证涵盖哪些成分，并留意牛奶、大豆及预防性过敏原提示。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely 牛奶巧克力椒盐卷饼太妃糖口味 180g
这款 180g 巧克力将牛奶巧克力与椒盐卷饼和太妃糖风味相结合。请查看产品本身的公平贸易成分说明和当前过敏原声明，包括与小麦有关的信息。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely 黑巧克力 180g
如果想买 180g 装黑巧克力，请查看这款产品当前包装上的公平贸易成分声明。过敏原信息也要单独核对；产品名称中有“黑巧克力”，并不代表配方一定不含或不会含有特定过敏原。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软糖布朗尼口味 180 g
如果考虑这款 180 g 布朗尼口味巧克力，请先确认它符合你所需的原料采购认证：产品说明提到的是公平贸易认证可可豆，并非所有符合条件的成分。还请查看这款夹心配方的过敏原声明。
关于公平贸易巧克力的常见问题
负责任可可采购声明是否意味着巧克力获得了公平贸易认证？
不是。Cocoa Life 和 Rainforest Alliance 原料采购声明不能与公平贸易认证画等号。如果你需要公平贸易认证，请查看计划购买的具体巧克力上的标志，或列明公平贸易认证成分的说明。
预算有限时，如何挑选巧克力？
先确定想买多少，再查看包装净含量和促销条件。小规格适合作为单人零食；大规格只是份量更多，并不一定更适合你的购物需求。
密封包装的巧克力也需要查看过敏原信息吗？
需要。不同巧克力和口味的配方及预防性提示可能不同。请阅读当前包装上的配料和过敏原信息，尤其是在选购夹心或含饼干的产品时。
公平贸易认证能告诉我巧克力含多少糖吗？
不能。公平贸易声明涉及原料采购，而不是产品的营养成分。比较含糖量时，请查看当前包装上的营养成分表，并采用相同的计量方式，例如按每 100g 或每份比较。