这类选择适合哪些人？

想选择公平贸易产品和太妃糖风味零食的人

如果你喜欢加有太妃糖块的巧克力，请查看具体包装上的 FAIRTRADE 标志和原料来源说明。公平贸易国际组织指出，对于含有多种原料的产品，认证信息比单看风味名称更值得仔细了解。

计划在训练前吃点零食的人

除了口味，进食时间和零食类型也很重要。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或少量正餐；伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托则针对运动前 60–90 分钟的零食提供了不同建议。

为学校场景购买食品的人

个人运动前的零食选择，与学校供餐并不是一回事。苏格兰政府指南规定，小学全天任何时段都不得提供糖果巧克力等糖果类食品；为学校采购巧克力或太妃糖产品前，请先核实适用规定。

购买前要检查什么？

先想清楚自己真正想吃什么，再对照同一包装上的公平贸易说明、营养成分和过敏原信息。

关注事项 检查内容 你的需求
公平贸易原料来源 留意 FAIRTRADE 标志，并查看包装标明哪些原料获得认证。对于含多种原料的巧克力，请查看注明的公平贸易成分比例及质量平衡相关说明；公平贸易国际组织会说明其标志如何适用于复合产品。 我想了解具体哪些原料获得认证，而不是只看“道德采购”字样或太妃糖风味。
进食时间和脂肪含量 比较每 100g 的脂肪和碳水化合物含量，再结合计划食用的分量来判断。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或少量正餐；伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托则建议在运动前 60–90 分钟吃含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的零食。 如果我临近训练才吃，就想确认巧克力加太妃糖的组合是否适合这个时间，以及自己平时是否能接受。
零食类型和份量 区分含太妃糖的巧克力和口感像焦糖的椰枣。比较每 100g 的营养成分和计划食用的分量：Tony's Chocolonely 标注，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒每 100g 含脂肪 33g、糖 41g；Equal Exchange 标注，其椰枣每 100g 含脂肪 2.3g、糖 61g。 我可能更喜欢把真正的太妃糖块当作零食，也可能愿意选择口感和食品类型不同的椰枣。
过敏原 查看具体包装上最新的配料表和预防性过敏原提示。Tony's Chocolonely 标明，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒含小麦、牛奶和大豆。 无论是给自己还是给别人买，我都需要确认配料适合实际食用的人。
学校供餐 请查看相关地区、学校和供餐场景的规定，不要把公平贸易认证误认为学校可以提供糖果类食品的许可。苏格兰政府的小学指南规定，全天任何时段都不得提供糖果类食品。 如果零食是供学校使用，我需要另外核实适用的食品规定，不能只按自己的运动前零食偏好来选。

选购时要避免的误区

  • 以为太妃糖风味就代表产品获得公平贸易认证

    风味描述并不能说明哪些原料获得认证。公平贸易国际组织对含有多种原料的产品设有相应的认证信息说明。

    请查看 FAIRTRADE 标志，以及包装上的配料和原料来源说明，包括任何质量平衡相关表述。

  • 默认把含太妃糖的巧克力当作运动前的首选零食

    Tony's Chocolonely 标注，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒每 100g 含脂肪 33g。英国营养师协会则建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或少量正餐。

    请考虑进食时间、食用量和自身耐受情况。如果你想选择脂肪含量更低的其他类型，可以比较公平贸易椰枣产品的营养成分表。

  • 忽略具体包装上的过敏原信息

    含椒盐脆饼和太妃糖的巧克力棒，配料可能不止可可和糖：Tony's Chocolonely 标明，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒含小麦、牛奶和大豆。

    请查看最新配料表和预防性过敏原提示，尤其是为他人购买时。

  • 以为公平贸易糖果类食品适合学校供餐

    公平贸易认证关注的是原料来源，并不代表学校允许提供这类食品。苏格兰政府指南规定，小学全天任何时段都不得提供糖果类食品。

    为学校订购前，请先查看所在地区和供餐场景的规定，以及学校自身的要求。

相关品牌介绍

以下示例涵盖不同类型的公平贸易标注产品；提及某个品牌，并不代表其所有产品都获得认证或具有相同的营养成分。

Tony's Chocolonely

其英国官网产品页面将 180g 黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒标注为公平贸易认证产品。

  • Tony's Chocolonely 表示，其公平贸易可可和糖按质量平衡计算占比为 73%。
  • 这款巧克力棒含小麦、牛奶和大豆；产品页面标注每 100g 含脂肪 33g、糖 41g。

Equal Exchange

其有机公平贸易去核椰枣口感软韧，带有焦糖般的风味，可作为另一种选择，但它并不是太妃糖。

  • Equal Exchange 产品页面标注，椰枣是唯一配料；每 100g 含碳水化合物 70g、脂肪 2.3g。
  • 同一页面还标注每 100g 含糖 61g。请查看当前包装上的认证信息和配料。

Waitrose No.1

这款公平贸易标注的焦糖风味坚果牛奶巧克力，适合愿意尝试不同于太妃糖口味的人。

  • 这款 100g 巧克力棒标明可可、糖、腰果和香草均为公平贸易原料，按质量平衡计算，总占比为 68%。
  • 产品含榛子、腰果和开心果；营养成分表标注每 100g 含脂肪 42.8g、糖 35.3g。

Divine Chocolate

如果你重视品牌所称的农户共同持股模式，可以考虑这个公平贸易巧克力品牌。

  • Divine 表示，可可农户共同持有公司股份；对于所有可行的原料，品牌都会支付公平贸易价格和溢价。
  • 具体产品是否含太妃糖、是否带有 FAIRTRADE 标志，以及产品的配料和营养信息，都需要逐一查看；品牌的说明并不适用于每一款巧克力棒。

Joybuy 上含太妃糖的选择

此商品为含椒盐脆饼和太妃糖块的巧克力棒。请查看具体包装上的公平贸易说明，再判断它是否与 Tony's Chocolonely 英国官网产品页面介绍的同一款认证产品一致。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力，椒盐脆饼和太妃糖 180g

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力，椒盐脆饼和太妃糖 180g

如果你想在运动前把含太妃糖块的巧克力当作零食，这款商品标明是一根 180g 的巧克力棒，含椒盐脆饼和太妃糖。购买前请查看包装上的 FAIRTRADE 标志和原料来源说明，以及脂肪含量、食用份量和过敏原信息，再判断它是否适合你的进食时间和需求。

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常见问题

公平贸易巧克力是否意味着太妃糖巧克力棒中的每种原料都获得认证？

不一定。公平贸易国际组织说明，对于含有多种原料的产品，FAIRTRADE 标志适用于符合公平贸易采购条件的原料，并须遵守相关规定；请查看包装背面，了解获得认证的原料和采购方式。Tony's Chocolonely 标明，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒使用公平贸易可可和糖，按质量平衡计算总占比为 73%。

训练前可以马上吃巧克力加太妃糖吗？

不要想当然地认为它适合在运动前立即食用；请考虑进食时间、份量和脂肪含量。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或少量正餐；伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托则建议在训练前 60–90 分钟选择脂肪含量较低的零食。Tony's Chocolonely 标注，其黑巧牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味巧克力棒每 100g 含脂肪 33g。

如果我想选择公平贸易产品，又想要太妃糖般的口感，但不想吃巧克力呢？

Equal Exchange 的有机公平贸易去核椰枣口感软韧，可以作为替代选择，但它是椰枣，并非太妃糖糖果。其产品页面标注每 100g 含碳水化合物 70g、脂肪 2.3g、糖 61g；请查看当前包装，并留意计划食用的分量。

公平贸易巧克力棒可以作为学校零食供应吗？

仅凭公平贸易认证，无法判断学校是否可以供应这款巧克力棒。苏格兰政府指南规定，小学全天任何时段都不得提供糖果类食品；英国各地的学校食品规定有所不同。下单前请确认相关地区、学校场景和供餐方式适用的规定。