适合哪些人？

想确认公平贸易声明的消费者

如果你想买焦糖或太妃糖风味零食，要留意商品认证标志与仅针对某种特定原料的声明并不相同。公平贸易基金会建议，查看带有箭头的 FAIRTRADE 标志时，应仔细阅读包装背面的原料和采购来源说明。

想挑选适合分享的零食

90g 巧克力棒、180g 巧克力棒和 120g 松露巧克力盒装产品，形式各不相同。在比较公平贸易声明之前，先想好你和同伴更喜欢软韧的糖块、饼干碎粒，还是夹心口感。

英格兰地区的学校食品采购人员

为学生采购食品，与购买私人观影时享用的零食，需要考虑的事项不同。英格兰教育部发布了学校食品标准，而《2014 年学校食品条例》将非巧克力糖果和巧克力都纳入糖果类食品的定义。

选购时要看什么？

先查看包装上的声明，再比较糖果类型、过敏原信息和食用场景。

关注重点检查内容你的需求
公平贸易声明范围 确认包装上的标志或具体原料声明。若包装带有箭头的 FAIRTRADE 标志，请阅读背面的原料来源说明；公平贸易基金会也建议这样做。 我想了解声明涵盖的原料是否正是我关注的部分，而不是想当然地认为整份配方都符合标准。
口感和形式 比较 Divine 的 90g 巧克力棒中的软韧太妃糖碎粒、Tony’s 180g 巧克力棒中的焦糖和饼干碎粒，以及 Waitrose No.1 120g 松露巧克力的夹心形式；以上信息以零售商或制造商的描述为准。 如果是自己看电影时吃，我可能更喜欢巧克力棒；如果要和别人分享，除了口味，也要考虑包装形式。
过敏原 分享前，请查看当前包装上的配料表和可能含有的过敏原提示。Waitrose 标注其松露巧克力含有牛奶，并提醒产品可能含有含麸质谷物、花生、大豆和坚果。 如果同行的人有过敏情况，我需要查看实际要吃的那一盒产品上的过敏原声明。
学校供餐 若为英格兰地区的学生提供食品，请查看适用的教育部学校食品标准。《2014 年学校食品条例》将巧克力和非巧克力糖果都纳入糖果类食品的定义。 我需要区分为私人观影购买的食品与提供给学生的食品。

常见选购误区

  • 以为可可声明涵盖整份配方

    仅标注可可符合公平贸易标准，并不能说明焦糖、乳制品或其他原料的采购来源。

    请确认具体标志，并阅读包装上的原料来源说明。公平贸易基金会特别建议消费者查看带有箭头的 FAIRTRADE 标志包装背面的说明。

  • 想买纯太妃糖，却买了焦糖巧克力

    Divine 巧克力棒含有软韧的太妃糖碎粒，Tony’s Milk Caramel Biscuit 将焦糖与饼干相结合，Waitrose No.1 则推出了夹心松露巧克力。这些描述都不代表包装里装的是独立包装的纯太妃糖。

    比较包装上的声明前，先确定自己想要的口感和形式。

  • 只看网上的过敏原信息，不核对实物包装

    Waitrose 海盐焦糖松露巧克力含有牛奶，并标注可能含有其他几种过敏原；较早的网上商品描述未必与手中的包装信息一致。

    食用或分享前，请查看实物包装；如果有人有过敏情况，更要仔细确认。

  • 把学校食品规定当作观影零食规定

    英格兰学校食品标准针对的是提供给学生的食品，与私人观影时挑选糖果是两回事。

    如果是为英格兰的学校采购，请查看适用的学校食品标准。不要想当然地认为英国各地都适用同一套规定。

相关品牌介绍

以下信息针对特定糖果产品及其声明，并不代表各品牌旗下的所有产品。

Divine Chocolate

Tesco Marketplace 将 Divine 的 90g 牛奶巧克力海盐焦糖棒描述为含有软韧的奶油太妃糖碎粒。

  • 巧克力棒中加入太妃糖碎粒，而非夹心巧克力。
  • Tesco Marketplace 上的商品由第三方销售；请查看当前包装上的具体公平贸易标志和原料声明。

Tony’s Chocolonely

Tony’s 将其 180g Milk Caramel Biscuit 产品描述为一款获得公平贸易认证的牛奶巧克力棒，含有焦糖和饼干碎粒。

  • 大规格巧克力棒可以掰开，方便与他人分享。
  • 巧克力中的焦糖和饼干，并不等同于独立包装的纯太妃糖。

Waitrose No.1

Waitrose No.1 的 120g 海盐焦糖松露巧克力采用盒装夹心巧克力形式。

  • 如果你喜欢海盐焦糖夹心巧克力的口感，这是一个与众不同的选择。
  • Waitrose 表示，其公平贸易可可可能根据质量平衡模式与未获认证的可可混合。分享前，请查看包装上的牛奶成分声明和可能含有的过敏原提示。

Joybuy 商品推荐

这款 Joybuy 商品是焦糖海盐巧克力棒，适合作为太妃糖风味观影零食，但并非纯太妃糖。

Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力焦糖海盐味 180g

Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力焦糖海盐味 180g

这款 180g 巧克力棒融合焦糖与海盐风味，适合在观影时与他人分享；但它并非纯太妃糖。商品信息注明，糖、可可脂和可可浆是符合公平贸易标准的原料，并表示符合该标准的原料占产品总量的 69%。请查看当前包装，确认具体标志和原料来源说明。商品信息标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。

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选购常见问题

可可符合公平贸易标准，是否意味着所有原料都符合该标准？

不是。关于公平贸易可可的声明只说明可可的采购来源，并不一定代表焦糖、乳制品或其他所有原料的来源也符合该标准。请查看包装上的具体说明；公平贸易基金会建议，带有箭头的 FAIRTRADE 标志应配合阅读包装背面的说明。

学校食品规定与私人观影零食有关吗？

英格兰学校食品标准针对的是提供给学生的食品，与私人观影场景不同。如果你是为英格兰的学校采购，请查看适用的标准：《2014 年学校食品条例》将非巧克力糖果和巧克力都纳入糖果类食品的定义。若未查阅英国其他地区的相关规定，不要将英格兰地区的要求直接套用到当地。

如果一起分享零食的人有过敏情况，该怎么办？

分享前，请查看当前实物包装上的过敏原声明。Waitrose 表示，其海盐焦糖松露巧克力含有牛奶，并可能含有含麸质谷物、花生、大豆和坚果；这些提示仅针对该产品，并不适用于所有焦糖巧克力。

巧克力棒和松露巧克力的形式有什么区别？

Tesco Marketplace 将 Divine 的 90g 巧克力棒描述为含有软韧的太妃糖碎粒；Tony’s 则推出了 180g Milk Caramel Biscuit 巧克力棒，Waitrose 商品信息中还有 120g 盒装海盐焦糖松露巧克力。先根据自己喜欢的口感和形式来挑选，再查看每款产品各自的公平贸易声明。