不同形式适合哪些人？

使用法压壶或滤泡咖啡机招待客人的人

一袋公平贸易认证脱因咖啡粉，就能为几位客人冲泡咖啡。如果家里有磨豆机，也可以选择咖啡豆；冲泡前请查看具体包装上的冲泡说明。

为每位客人单独冲泡咖啡的人

速溶咖啡几乎无需准备，独立滤袋则省去了称量散装咖啡粉的步骤。选咖啡胶囊前，务必确认它与要使用的咖啡机兼容。

想选购带公平贸易认证声明的咖啡的人

请查看具体脱因咖啡产品上的公平贸易相关标注，而不只是品牌的一般声明。公平贸易认证与脱因是产品的两种不同属性。

挑选前要确认什么？

先考虑冲泡设备和所需杯数，再对比具体产品上的公平贸易声明、风味描述，以及你所关心的咖啡因信息。

关注事项需要确认什么你的需求
公平贸易声明 查看具体脱因咖啡的包装或商品页面，确认是否标明获得公平贸易认证，或说明咖啡按照公平贸易标准进行交易。不要只凭品牌名称或“脱因”字样判断。 我希望公平贸易声明适用于实际端上桌的咖啡，而不是同一品牌的其他产品。
冲泡形式 咖啡粉适用于法压壶或滤泡咖啡机；咖啡豆则需要搭配磨豆机。选择滤袋时，请确认冲泡方式；选择咖啡胶囊时，请确认是否与咖啡机兼容。 招待多位客人时，我需要选择适合现有冲泡设备的形式。如果大家会各自冲泡，快速冲泡或独立分装会更方便。
风味描述 请比较具体产品的风味介绍，不要只根据烘焙程度或品牌名称判断口味。Marks & Spencer 将自家的中度烘焙滤袋咖啡描述为风味细腻；可根据客人的喜好选择。 我希望咖啡风格适合下午茶，但包装上的描述只能作为风味参考。
残留咖啡因 如果你在意具体含量，请查看当前包装上的产品专属咖啡因说明。“脱因”一词本身并未说明咖啡因残留的具体数值，也不代表完全不含咖啡因。 如果我需要了解咖啡因含量，就会查看具体产品的信息，而不会认为所有脱因咖啡都一样。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 以为所有脱因咖啡都获得公平贸易认证

    脱因处理并不能说明咖啡的采购来源。没有单独标注公平贸易声明的脱因咖啡，可能不符合你的要求。

    选购前，请查看具体产品的包装或商品页面，确认是否标注公平贸易认证，或说明符合公平贸易标准。

  • 选了现有设备无法冲泡的形式

    咖啡豆需要先研磨，散装咖啡粉则需要合适的冲泡设备。咖啡胶囊也必须与咖啡机匹配。

    下单前，请对照产品的冲泡说明确认设备是否适用；购买咖啡胶囊时，还要确认标注的兼容机型。

    选择咖啡豆或散装咖啡粉，可能需要预留更多准备时间，或使用磨豆机、冲泡设备。

  • 把脱因理解成完全不含咖啡因

    “脱因”一词本身并未说明某款咖啡中还残留多少咖啡因。

    如果你在意具体的咖啡因限量，请查看当前产品标签上的相关信息。

品牌及产品系列参考

以下示例涉及英国市场上架的具体脱因咖啡产品及其形式；某一产品带有公平贸易声明，并不代表整个系列都具有相同认证。

Sainsbury’s Taste the Difference

Sainsbury’s 上架了公平贸易认证的哥伦比亚脱因咖啡粉和咖啡豆，方便你根据冲泡设备选择。

  • 咖啡粉产品附有滤泡咖啡机和法压壶的冲泡说明；咖啡豆商品页面则标明咖啡获得公平贸易认证。
  • 只有在能够先研磨咖啡豆的情况下，才适合选择咖啡豆。

Cafédirect

Tesco Groceries 将 Cafédirect Machu Picchu Decaf 列为公平贸易认证的阿拉比卡咖啡粉，适用于滤泡或法压壶冲泡。

  • 商品页面注明了适用的冲泡方式，适合用一袋咖啡为多位客人冲泡。
  • 需要搭配合适的冲泡设备，不能只用热水冲泡。

Clipper

Clipper 公平贸易有机拉丁美洲速溶脱因咖啡，适合单杯冲泡。

  • Sainsbury’s 商品页面称，其咖啡 100% 按照公平贸易标准进行交易。
  • 如果想用法压壶或滤泡咖啡机冲泡，请改选适合这些设备的咖啡。

M&S

Marks & Spencer 上架了 10 份装的公平贸易认证中度烘焙脱因咖啡滤袋，方便按份冲泡。

  • Marks & Spencer 表示，产品使用的阿拉比卡咖啡豆来自获得公平贸易认证的农场，并将其风味描述为细腻。
  • 如果计划在活动中使用这些滤袋，请先确认当地是否有货。

Equal Exchange

Tesco Groceries Marketplace 将 Equal Exchange 脱因咖啡豆描述为获得公平贸易认证、有机种植并采用 Swiss Water 工艺处理。

  • 咖啡豆适合配备磨豆机的冲泡方式。
  • 请查看该商品的 Marketplace 卖家信息，以及相应的配送和退货条款。

Joybuy 上的公平贸易认证脱因咖啡胶囊

如果与你的咖啡机兼容，这款咖啡胶囊适合下午茶时单独冲泡。它不能取代前文关于咖啡粉、咖啡豆、速溶咖啡和滤袋的选购建议。

Morrisons The Best 公平贸易认证脱因咖啡胶囊，54 克

Morrisons The Best 公平贸易认证脱因咖啡胶囊，54 克

咖啡胶囊适合下午茶时按杯冲泡。商品描述显示，产品采用 100% 阿拉比卡脱因咖啡，并标注 100% 公平贸易认证。购买前请确认是否与咖啡机兼容；如果你在意具体的咖啡因残留量，请查看当前产品包装。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如何确认脱因咖啡是否获得公平贸易认证？

请查看具体商品页面或包装上的明确公平贸易声明。例如，Sainsbury’s 表示其哥伦比亚脱因咖啡豆获得公平贸易认证；Clipper 速溶咖啡的商品页面则称，其咖啡按照公平贸易标准进行交易。“脱因”字样或品牌的一般采购声明，都不能证明其他产品具有相同认证。

下午茶选哪种咖啡更方便？

如果有法压壶或滤泡咖啡机，咖啡粉适合冲泡多杯；想快速单独冲泡，可以选速溶咖啡。如果有磨豆机，可以选咖啡豆；不想称量散装咖啡粉，可以选独立滤袋；购买咖啡胶囊前，则要先确认是否与咖啡机兼容。

脱因咖啡是否完全不含咖啡因？

不是。“脱因”不代表完全不含咖啡因。如果你在意残留量，请查看准备冲泡的具体咖啡当前包装上的咖啡因信息。

选购 Marketplace 上的咖啡时要确认什么？

请查看商品详情、卖家信息、配送安排及适用的退货条款。Tesco Groceries Marketplace 上的 Equal Exchange 咖啡豆由 Marketplace 卖家销售，因此不要默认它的配送和履约安排与普通杂货订单相同。