适合哪些人？

优先考虑公平贸易认证的无咖啡因咖啡爱好者

你希望上午茶歇时喝的咖啡有针对具体产品的公平贸易声明，而不是只依据笼统的负责任采购宣传。

只有热水壶的茶歇人群

你想用热水快速冲泡无咖啡因速溶咖啡，但如果公平贸易认证对你很重要，仍需确认具体产品是否符合要求。

法压壶和滤泡咖啡爱好者

你有时间和设备冲煮咖啡粉，也希望综合考虑公平贸易声明和产品的其他信息，例如注明的脱咖啡因工艺。

应该关注什么？

先明确自己最在意的产品声明，再选择适合茶歇场景的咖啡类型。公平贸易认证、冲泡形式和脱咖啡因工艺，分别回答不同的问题。

关注重点 查看内容 你的需求
公平贸易声明 查看具体商品包装或当前页面，确认是否有公平贸易标志或明确的产品认证声明。公平贸易基金会表示，经典的黑底标志代表所有可获得公平贸易认证的原料均已获得认证。 我希望这款无咖啡因咖啡有明确的公平贸易声明，而不只是品牌或产品系列笼统的采购说明。
冲泡形式 确认咖啡是速溶还是咖啡粉，并查看自己是否有冲泡所需的设备。M&S 将 Gold Decaf Instant Coffee 描述为冻干速溶咖啡；Sainsbury’s Fairtrade Decaff House Blend 则是咖啡粉。 如果我只有热水壶，会选择速溶咖啡。如果我有法压壶或滤泡咖啡机，也有时间冲煮，那么咖啡粉也是一种选择。
脱咖啡因工艺 查看具体产品注明的脱咖啡因工艺。Nescafé 表示，Original Decaf 仅用水去除大部分咖啡因；Taylors of Harrogate 则称，其 Decaffé 咖啡粉采用 Pure Water Process。以上工艺都不能证明产品已获得公平贸易认证。 我会关注咖啡的脱咖啡因方式；如果公平贸易认证也很重要，我会另外核实。
咖啡因信息 如果你需要遵守特定的咖啡因摄入上限，请查看具体产品的咖啡因信息。Nescafé 表示，Original Decaf 去除了大部分咖啡因，而非全部。 我不会想当然地认为“无咖啡因”就等于完全不含咖啡因。

常见选购误区

  • 把负责任采购宣传当成公平贸易声明

    采购说明或水处理脱咖啡因工艺，描述的内容都不同于公平贸易认证，因此未必能满足优先购买公平贸易产品的需求。

    请查看你打算购买的具体无咖啡因咖啡是否带有公平贸易标志，或是否明确标注公平贸易认证。

  • 还没考虑茶歇习惯，就先选冲泡形式

    咖啡粉需要合适的冲泡方式和准备时间；速溶咖啡则可以直接用热水冲泡。

    先想好自己是只有热水壶，还是还配有法压壶或滤泡咖啡机，再从自己能用的咖啡类型中比较公平贸易声明。

  • 把“无咖啡因”理解成“完全不含咖啡因”

    仅凭脱咖啡因处理，并不能确定产品中完全没有残留咖啡因。Nescafé 表示，Original Decaf 去除了大部分咖啡因。

    如果你对咖啡因摄入量有明确要求，请查看具体产品信息，不要只凭产品类别名称判断。

  • 只参考旧包装图片

    旧包装图片未必能说明你现在要买的咖啡实际标注了哪些信息。

    请查看当前商品页面和实物包装，确认是否标有你所关注的公平贸易声明。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同的产品声明和咖啡类型；仅凭品牌名称，无法确认其销售的每款无咖啡因咖啡都符合相关认证。

M&S

Gold Decaf Instant Coffee 采用速溶形式，并明确说明咖啡豆来自公平贸易农场。

  • M&S 表示，Gold Decaf Instant Coffee 的咖啡豆来自公平贸易农场；此外还称，其茶和咖啡产品均为 100% 公平贸易认证。
  • 购买前请查看当前商品页面和实物包装，确认对应产品的信息。

Sainsbury’s

适合有冲泡设备、并希望产品有明确公平贸易声明的消费者选择的咖啡粉。

  • Sainsbury’s 表示，其 Fairtrade Decaff House Blend 咖啡已获得公平贸易认证，经过公平贸易交易和审计，并全部来自公平贸易生产者。其 Fairtrade Colombian Decaff 则是一款单一产地的 100% 阿拉比卡咖啡粉。
  • 咖啡粉需要合适的冲泡方式和准备时间。

Taylors of Harrogate

如果你重视明确说明的脱咖啡因工艺，可以了解其 Decaffé 咖啡粉。

  • Taylors 表示，Decaffé 采用 Pure Water Process 工艺。
  • 如果公平贸易认证是你的选购条件，请查看具体包装上的相关声明；标注采用水处理工艺并不能证明产品已获得认证。

Nescafé

Original Decaf 采用速溶形式，适合只有热水壶的茶歇场景。

  • Nescafé 表示，Original Decaf 仅用水去除了大部分咖啡因。
  • 不要把其水处理工艺和负责任采购声明理解为具体产品已获得公平贸易认证。

Kenco

Kenco 将 Decaf 描述为中度烘焙的速溶咖啡拼配。

  • 速溶咖啡用热水即可冲泡，不需要冲煮咖啡粉的设备。
  • 如果公平贸易认证是你的选购条件，请查看具体 Kenco Decaf 包装上的相关说明。

Joybuy 咖啡粉选择

这款咖啡粉适合有冲泡设备、想在上午茶歇时喝上一杯咖啡的人。如果公平贸易认证对你至关重要，请在选购前查看具体商品包装或当前商品页面。

Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉 200 克

Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉 200 克

如果你能冲煮咖啡，而不是只用热水冲泡速溶咖啡，这款咖啡粉适合在茶歇时享用。商品页面所列包装规格为 200 克；如果公平贸易声明、脱咖啡因工艺或咖啡因信息会影响你的选择，请查看当前商品详情。

在 Joybuy 查看

关于公平贸易无咖啡因咖啡的常见问题

如果我最看重公平贸易认证，应该查看什么？

查看具体无咖啡因咖啡是否带有公平贸易标志，或是否明确标注公平贸易认证。公平贸易基金会表示，经典的黑底标志代表所有可获得公平贸易认证的原料均已获得认证。请以当前包装或商品页面为准，不要想当然地认为某项声明适用于整个品牌系列。

“负责任采购”和“公平贸易认证”是同一项声明吗？

不是。仅有负责任采购相关描述，并不能证明产品已获得公平贸易认证。如果公平贸易认证是你的必要条件，请确认具体产品是否带有相关标志，或是否明确标注已获认证。

短暂茶歇时，应该选速溶咖啡还是咖啡粉？

如果你只有热水壶，想用热水快速冲泡，可以选速溶咖啡。如果你有法压壶或滤泡咖啡机，也有时间冲煮，咖啡粉也是一种选择；无论选择哪种形式，都要查看对应产品的公平贸易声明。

无咖啡因咖啡是不是完全不含咖啡因？

不是，不要把“无咖啡因”当成完全不含咖啡因的保证。例如，Nescafé 表示，Original Decaf 去除了大部分咖啡因。如果你需要了解具体咖啡因含量，请查看对应产品的信息。