谁在挑选？

将公平贸易认证作为必选条件的主人

如果采购是否符合公平贸易标准对你很重要，请查看准备招待客人的巧克力包装上的标识和说明。品牌整体的采购计划，并不能证明某一款巧克力棒获得了公平贸易认证。

想在游戏过程中分享巧克力的主人

玩家拿着卡牌、骰子和棋子时，独立小包装会更方便传递。Divine 的 30 支装每支为 35 g，方便分食；分享装则需要掰开后再分给大家。

对黑巧克力浓度偏好各不相同的小组

即使都喜欢黑巧克力，客人偏好的可可含量也可能不同。根据大家的口味来选择，并在分享前查看当前包装上的过敏原信息。

选购时要关注什么？

先确定认证标识和分享方式，再选择可可含量，并检查包装信息，确保适合所有食用者。

关注事项 检查内容 你的需求
公平贸易认证标识 查看具体包装上的标识和原料说明。公平贸易基金会表示，经典公平贸易标志涵盖所有可获得公平贸易认证的原料；公平贸易认证原料标志则用于标明某一种特定的公平贸易原料。 如果公平贸易认证是我选择产品的必要条件，我想确认标识涵盖所有可认证原料，还是仅涵盖可可等特定原料。
分享方式 查看包装规格，以及产品是否为独立包装。Divine 标注每支 35 g、共 30 支；分享装则需要掰开后再分食。 如果有多位玩家，独立包装能避免大家反复拿取同一块巧克力。人数较少时，我也可以把巧克力掰成小块摆出来。
可可含量 对照具体产品标注的可可含量：Divine 标注为 70%，M&S 的黑巧克力棒则标注为 75% 和 85%。可可含量并不能说明每位客人会喜欢哪种口味。 如果有人喜欢 85% 的可可含量，我会为他们选这款，而不会在不了解大家喜好的情况下只准备这一种巧克力。
过敏原 查看每款产品当前包装上的配料、过敏原提示和“可能含有”说明。标注为纯素或黑巧克力，并不能代替这些检查。 和大家分享食物前，我需要了解是否有人过敏，并在分食时保留相关包装，方便查阅信息。

哪些情况不应想当然？

  • 不要把道德采购等同于公平贸易认证

    Lindt、Montezuma's 和 Hotel Chocolat 都介绍了各自的采购或种植计划，但这些说明并不能证明某一款巧克力棒获得了公平贸易认证。不同公平贸易标志涵盖的原料范围也可能不同。

    如果公平贸易认证对你的桌游之夜很重要，请查看具体包装上的标识和说明，不要只依赖品牌的整体介绍。

  • 不要以为标注纯素的巧克力适合过敏人群

    M&S 表示，其 75% 和 85% 巧克力棒不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。Lindt 表示，其 85% 巧克力棒采用纯素配方，但不适合牛奶过敏者食用，并提示产品还可能含有其他过敏原。

    询问客人是否有过敏情况，查看每款产品当前的标签，并在分食时保留包装。选择其他替代产品时，也要单独检查其信息。

  • 不要为所有人都选可可含量最高的产品

    标注为 70%、75% 和 85% 的产品为大家提供了不同的可可含量选择；含量最高并不代表所有人都最喜欢。

    如果不了解大家的偏好，可以考虑准备不同可可含量的巧克力，而不是只提供一款 85% 巧克力棒。

  • 购买后不要只依赖网上的商品信息

    M&S 提醒，网上的配料、饮食和过敏原信息可能会更新。不同口味或规格的产品也需要单独查看标签。

    分享前，请查看买到的产品包装，确认公平贸易标识说明、过敏原、保质期和储存方式。

品牌介绍

以下品牌展示了不同的产品和采购说明；提及某个品牌，并不代表该品牌旗下所有巧克力都获得了相关认证。

Divine

Divine 表示，其业务由加纳 Kuapa Kokoo 合作社的农户共同持有。其 30 × 35 g、可可含量为 70% 的黑巧克力包装标明，产品使用公平贸易可可和糖。

  • 独立分装的规格适合人数较多的小组，也可以留到下一次桌游之夜享用。
  • 30 支装商品信息提示巧克力可能含有牛奶、麸质和坚果；分享前请查看当前包装。

M&S

M&S 表示，其 75% 黑巧克力棒使用来自公平贸易农场的可可，并将其 85% 黑巧克力棒标注为公平贸易产品。

  • 两种可可含量，为人数较少的小组提供了不同的黑巧克力分享选择。
  • 两款产品的商品信息都提示，不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用；请查看购买到的产品标签。

Green & Black's

Green & Black's 在部分礼盒产品介绍中提及公平贸易巧克力，并提供一款 70% 黑巧克力棒。

  • 其黑巧克力系列提供了另一个可供考虑的可可含量选择。
  • 如果聚会以公平贸易认证为选购条件，请先查看具体巧克力棒上的公平贸易标识、配料和过敏原信息。

Lindt

Lindt 表示，其可可产品通过 Farming Program 或其他负责任采购标准采购可可。这一计划与具体巧克力棒的公平贸易认证标识并不相同。

  • Excellence 85% 巧克力棒为喜欢高可可含量的客人提供了一个明确的选择。
  • Lindt 表示，其 85% 巧克力棒不适合牛奶过敏者食用，并可能含有坚果、牛奶、大豆和芝麻。

Montezuma's

Montezuma's 提供多款黑巧克力，包括 74% 巧克力棒和 100% 可可产品，也有不同风味可选。

  • 其产品系列为主人提供了不同可可含量和风味的选择。
  • Montezuma's 表示其可可经过认证，但这一说明并未指出某一款黑巧克力获得了公平贸易认证；如果这是选购条件，请查看产品包装。

Hotel Chocolat

Hotel Chocolat 介绍了自家的可可种植计划，并提供礼盒装和多块装巧克力。

  • 如果客人需要各自取用，值得考虑多块装产品。
  • 其种植计划并不能证明某款黑巧克力获得了公平贸易认证；如果这是你的选购要求，请查看具体包装。

Joybuy 商品推荐

以下 Joybuy 黑巧克力棒适合多人分享，提供多种标注的可可含量，也包括覆盆子风味款。准备食用前，请查看每款购买产品包装上的公平贸易标识说明和过敏原信息。

Green & Black's 85% 黑巧克力棒，90 g

Green & Black's 85% 黑巧克力 90 g

这款 90 g 巧克力棒适合想要尝试 85% 可可含量的客人。若聚会以公平贸易认证为选购条件，请查看包装上的标识及其涵盖范围；同时留意产品可能含有牛奶和坚果的提示。

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Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力棒，100 g

Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 黑巧克力 100 g

这款 100 g 巧克力棒为喜欢 85% 可可含量的客人提供了分享之选。请查看包装上的公平贸易标识及其涵盖范围，并留意产品可能含有含麸质谷物、牛奶、坚果和花生的提示。

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Tony's 黑巧克力棒，180 g

Tony's 黑巧克力 180 g

这款 180 g 巧克力棒适合多人分享，但并非标明了独立份数的组合装。请查看包装上的公平贸易标识及其涵盖范围；商品信息标明含有大豆，并提示可能含有含麸质谷物、鸡蛋、牛奶、坚果和花生。

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Divine 70% 覆盆子黑巧克力，90 g

Divine 70% 覆盆子黑巧克力 90 g

这款 90 g 巧克力棒带有覆盆子风味，适合人数较少的小组分享。商品信息称其适合纯素饮食，但同时标明含有牛奶，因此不要只凭饮食标签判断是否适合食用。分享前，请查看当前包装上的配料、过敏原说明和公平贸易标识。

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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 黑巧克力棒，100 g

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 黑巧克力 100 g

这款 100 g 巧克力棒适合分享，标注可可含量为 72%。如果公平贸易认证是必要条件，请查看具体包装上的标识，不要只依据品牌的一般采购说明。商品信息标明含有大豆，并提示可能含有牛奶、坚果、花生和含麸质谷物。

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桌游之夜前常见问题

如何确认公平贸易标志涵盖哪些原料？

查看具体巧克力包装上的标志和说明。公平贸易基金会表示，经典公平贸易标志意味着所有可获得公平贸易认证的原料均已认证；公平贸易认证原料标志则用于标明某一种特定的公平贸易原料，例如可可。

给一群人分享时，该选多少可可含量？

如果不了解客人的口味，可以先考虑 70%–75% 的产品；如果有人已经喜欢高可可含量，再为他们准备 85% 的巧克力棒。Divine 有一款 70% 产品，M&S 则提供 75% 和 85% 巧克力棒。可可含量代表产品的可可比例，并不代表每位客人都会喜欢。

标注为纯素的黑巧克力适合牛奶或坚果过敏者吗？

不一定。M&S 表示，其标注为纯素的 75% 和 85% 巧克力棒不适合对牛奶、坚果或花生过敏的人食用。Lindt 表示，其 85% 巧克力棒采用纯素配方，但不适合牛奶过敏者食用，也可能含有其他过敏原。请查看所有准备分享的产品当前包装信息。

该准备独立小包装，还是把分享装掰开？

如果玩家需要一边拿取游戏配件、一边各自享用巧克力，独立包装更方便；Divine 有一款 30 支装，每支 35 g。人数较少时，如果不介意掰开分食，分享装也很合适。无论选择哪种方式，都请在分享前检查过敏原信息。

活动前应该如何保存巧克力？

请遵循每款产品包装上的储存说明。M&S 建议将文中提到的巧克力棒存放在阴凉、干燥处，避免阳光直射；Hotel Chocolat 文中提到的产品信息也建议存放在阴凉、干燥且没有浓烈气味的地方。