哪些人适合选购?

对公平贸易有明确要求的消费者

先查看你打算购买的巧克力棒包装上的认证标志及相关说明。公平贸易基金会区分经典 FAIRTRADE 标志和针对特定配料的声明:经典标志适用于可获得公平贸易认证的配料。

想为短暂茶歇选购的人

小巧克力棒的份量明确,适合个人享用:Divine 有 35 g 牛奶巧克力棒和黑巧克力棒,Tony’s Chocolonely 则有 50 g 牛奶巧克力棒。想想你更愿意一次吃完一整支,还是把大一些的巧克力棒分几次享用。

需要查看饮食信息和过敏原标签的人

请核对具体口味和包装上的配料表,以及“可能含有”声明。黑巧克力、适合纯素者等描述,或公平贸易声明,都不能代替过敏原信息。

选购时要看什么?

先选适合茶歇的规格,再核对具体包装上的采购来源说明和配料表。仅针对公平贸易可可的声明,不一定涵盖其他所有配料。

关注点 检查内容 你的需求
公平贸易声明 查看包装上的最新认证标志,以及标志所涵盖的配料。公平贸易基金会表示,经典 FAIRTRADE 标志适用于可获得公平贸易认证的配料;如果是针对特定配料的标志,请确认它具体涵盖哪种配料。 我想确认声明的适用范围符合自己的预期,而不是只依据笼统的可可采购说明来判断。
巧克力棒规格 对比标注重量和包装数量。Divine 有 35 g 巧克力棒,Tony’s Chocolonely 有 50 g 小支牛奶巧克力棒;如果一支 180 g 的巧克力棒要分几次茶歇享用,就需要提前计划如何分装。 如果只是短暂休息,我更愿意打开一支小巧克力棒。如果选择大规格,我希望提前决定怎么分几次吃。
巧克力类型 根据具体产品说明选择牛奶巧克力或黑巧克力。Divine 有 70% 可可含量的 35 g 黑巧克力棒,也有 35 g 牛奶巧克力棒;Tony’s Chocolonely 则有 50 g 牛奶巧克力棒。 我对牛奶巧克力或黑巧克力有偏好,也希望巧克力棒的规格适合我的选择。
配料和过敏原 查看所购口味包装上的配料表和预防性过敏原声明。英国食品标准局说明,预防性标签用于提示产品可能意外含有某种过敏原。 无论是自己吃还是在工作场所与人分享,我都需要查看具体包装上的过敏原信息,而不能根据可可含量或采购认证标志自行推断。

常见选购误区

  • 把所有可可采购声明都当成公平贸易认证

    KitKat 表示,其英国和爱尔兰地区销售的巧克力棒使用了经雨林联盟认证的可可浆;Galaxy 则表示,其 Smooth Milk 产品采用质量平衡采购方式。仅凭这些说明,都无法确认某款巧克力棒获得了公平贸易认证。

    如果你要求产品获得公平贸易认证,请查看具体产品当前包装上的认证标志及相关说明。

  • 仅凭“黑巧克力”或“适合纯素者”判断过敏原

    这些描述不能替代产品配料表或预防性过敏原声明。配方说明和有关可能意外含有过敏原的警示,回答的是不同问题。

    购买前请查看所选口味标签上的这两项信息,尤其是在准备与过敏者分享时。

  • 想要单次食用的份量,却选了大规格巧克力棒

    如果打算分几次早间茶歇享用,180 g 的巧克力棒就需要另外安排;而独立包装的 35 g 或 50 g 巧克力棒则是另一种选择。

    下单前查看巧克力棒的重量和包装数量,然后选择小规格,或者提前想好如何分装大规格巧克力棒。

相关品牌参考

以下品牌介绍针对所提及的产品线和采购声明,并不代表该品牌旗下所有巧克力棒。若认证要求对你很重要,请核对具体产品的信息。

Divine Chocolate

Divine 有独立规格的 35 g 牛奶巧克力棒和 70% 黑巧克力棒,均使用公平贸易可可。

  • Divine 表示,牛奶巧克力棒使用公平贸易加纳可可,黑巧克力棒则使用公平贸易可可和糖。
  • 其产品页面列出的规格为每箱 30 支;下单前请核对数量和具体口味的标签。

Tony’s Chocolonely

Tony’s Chocolonely 有 50 g 牛奶巧克力棒,并表示其可可经过公平贸易认证,且从可可豆到成品均可追溯。

  • 与 Divine 列出的 35 g 巧克力棒相比,50 g 规格更大。
  • 请核对所选口味和规格对应的公平贸易声明及过敏原信息;不能默认某款巧克力棒的声明适用于所有口味。

KitKat

KitKat 表示,其英国和爱尔兰地区销售的巧克力棒所用可可浆经雨林联盟认证。

  • 品牌明确说明了其英国和爱尔兰地区产品所采用的可可认证。
  • 仅凭雨林联盟声明,不能确认某款 KitKat 巧克力棒符合明确的公平贸易要求。

Galaxy

Galaxy 表示,其 Smooth Milk 产品采用质量平衡方式采购可可。

  • 这项采购说明明确指出了相关产品线和需要了解的采购方式。
  • 不要把这项说明当成 Galaxy 单支巧克力棒的公平贸易认证标志。

Joybuy 巧克力棒推荐

以下 Joybuy 选项包括黑巧克力、牛奶巧克力和风味巧克力棒,规格为 90 g 或 180 g。早间茶歇时间不长,选购前可以考虑如何分食大规格巧克力棒,并核对当前包装上的公平贸易声明和过敏原标签。

Green & Black’s 85% 黑巧克力 90 g

Green & Black’s 85% 黑巧克力 90 g

这款 90 g 黑巧克力棒适合偏爱 85% 可可含量巧克力的人。可以提前分出一次茶歇的份量,并核对当前包装上的公平贸易声明和过敏原信息。

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Tony's Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力 180 g

Tony’s Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力 180 g

这款 180 g 牛奶巧克力棒加入了焦糖和海盐。规格较大,适合分几次享用,而不是一次吃完的小份选择;请核对具体包装上的采购来源说明和配料。

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Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软糖布朗尼风味 180 g

Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软糖布朗尼风味 180 g

这款 180 g 黑牛奶巧克力软糖布朗尼风味产品,适合分几次享用。请查看包装上对应口味的公平贸易声明、配料表和过敏原信息。

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Tony's Chocolonely 椒盐卷饼太妃糖牛奶巧克力 180 g

Tony’s Chocolonely 椒盐卷饼太妃糖牛奶巧克力 180 g

这款 180 g 牛奶巧克力加入了椒盐卷饼和太妃糖。如果打算作为日常茶歇零食,可以提前计划如何分装,并查看该口味包装上的采购来源和过敏原说明。

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Tony's 黑巧克力 180 g

Tony’s 黑巧克力 180 g

如果你愿意把大规格巧克力棒分几次享用,而不是购买独立小份,这款 180 g 黑巧克力值得考虑。购买前请核对当前包装上的公平贸易声明和过敏原信息。

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关于公平贸易巧克力棒的常见问题

如何确认一款巧克力棒符合公平贸易要求?

查看这款巧克力棒当前包装上的认证标志及相关说明。公平贸易基金会表示,经典 FAIRTRADE 标志适用于可获得公平贸易认证的配料;针对特定配料的标志则会标明所涉及的配料。雨林联盟认证标志或一般的负责任可可采购声明,不能代替公平贸易声明。

公平贸易声明是否意味着每种配料在加工时都单独存放?

不一定。如果巧克力棒的采购说明采用质量平衡表述,表示品牌采购了相当于认证数量的原料,但认证原料和非认证原料在加工过程中可能会混合。如果你在意原料是否始终物理隔离,请查看具体产品是否明确作出相关说明,不要只根据“公平贸易”字样推断。

能否根据黑巧克力或适合纯素者的描述判断过敏原?

不能。请查看具体巧克力棒的配料表和任何“可能含有”声明。英国食品标准局说明,预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有某种过敏原;巧克力类型或饮食描述不能替代这些信息。