谁在为派对挑选巧克力？

优先考虑公平贸易的派对筹办者

如果派对计划中明确要求获得认可的公平贸易认证，那么所选巧克力棒包装上的认证标志及其说明，比笼统的负责任可可采购声明更重要。

需要照顾宾客不同饮食需求的筹办者

分发巧克力棒前，请查看每种口味包装上的最新配料表和过敏原说明。保留包装，方便宾客或家长查阅。

在英格兰学校场地举办活动的组织者

英格兰《2014 年学校食品要求条例》将巧克力纳入糖果食品的定义。若要在学校提供巧克力棒，请先向校方确认适用的食品规定和活动政策。

购买前要检查什么？

先查看具体包装上的公平贸易认证说明，再根据宾客名单选择口味和规格。如果活动在学校场地举办，还需另外确认相关规定。

优先事项 检查内容 你的需求
公平贸易认证说明 寻找 FAIRTRADE 标志，并仔细阅读附带说明。公平贸易基金会表示，经典标志适用于可获得公平贸易认证的原料；Fairtrade International 表示，其「指定原料」标志可用于标明某一种采用公平贸易方式采购的原料。 我想确认认证涵盖的是巧克力棒中所有符合条件的原料，还是可可等某种指定原料。
品牌和口味 检查所选口味和包装，不要将品牌层面的采购声明套用到该品牌的每一款巧克力棒上。仅凭另一项可可采购计划，并不能证明产品获得了公平贸易认证。 宾客可能喜欢熟悉的品牌，但我需要确认具体产品符合派对的公平贸易要求。
配料和食用方式 查看最新配料表、过敏原信息和任何预防性提示。确认巧克力棒的尺寸，以及包装是否适合派对上的食用方式。 我需要确保宾客或家长能够查看所提供的食品信息，尤其是在口味或饮食需求各不相同的情况下。
学校场地 如果活动在英格兰的学校举办，请在订购巧克力前确认校方的活动政策及适用的食品规定。 如果派对在学校举办，我需要确认该活动是否可以提供巧克力。

有哪些容易忽略的问题？

  • 把所有道德可可标志都当作公平贸易认证

    Fairtrade International 将其「指定原料」标志与适用于所有可获得公平贸易认证的原料的声明区分开来。各公司的可可计划所代表的含义也不尽相同。

    在向宾客介绍某款巧克力棒为公平贸易产品前，请先查看具体包装上的标志和指定原料说明。

  • 以为每种口味都有相同的采购认证

    品牌或产品系列的声明，并不能证明其他口味或组合装也有相同标注。

    更换口味、尺寸或包装形式时，即使品牌相同，也要重新查看包装。

  • 忽略独立包装巧克力棒上的过敏原说明

    保留包装可以方便查阅产品信息，但仍需针对具体产品检查配料表和预防性过敏原提示。

    请保留包装，询问宾客或家长是否有相关饮食限制。如果标签上的信息不足以排除过敏风险，不要自行猜测。

  • 混淆零售促销规定与学校食品规定

    英格兰《2014 年学校食品要求条例》将巧克力列为糖果食品。这与零售商如何推广产品是两回事。

    如果在学校举办派对，请向场地方确认活动适用的规定。不要以为英格兰的规定适用于英国所有地区。

哪些品牌值得关注？

以下品牌可作为查看包装信息的起点，但不代表每种口味或包装形式都有相同的认证说明。

Divine

可作为优先考虑公平贸易认证时的选择起点：Fairtrade International 称 Divine 获得公平贸易认证，且由农民持有。

  • 选择适合派对食用方式的口味和巧克力棒尺寸。
  • 查看所选包装上的公平贸易认证说明、配料表和过敏原信息。

Cadbury

这是一个广受熟悉的品牌，但应与明确要求公平贸易认证的需求分开评估。

  • Mondelēz International 的 Cocoa Life 资料称，Cadbury Dairy Milk 使用通过 Cocoa Life 计划采购的可可。
  • 这项采购声明不能证明所选 Cadbury 巧克力棒带有 FAIRTRADE 标志；如果需要公平贸易认证，请检查具体包装。

KitKat

这款威化巧克力棒的可可采购声明，不应与公平贸易认证混为一谈。

  • KitKat UK 于 2021 年表示，其在英国和爱尔兰使用的巧克力及饼干可可均获得 Rainforest Alliance 可持续采购认证。
  • 请查看具体产品的包装，不要将这项声明当作带有 FAIRTRADE 标志的证明。

Joybuy 上值得考虑的巧克力棒

以下黑巧克力和牛奶巧克力棒口味、尺寸各异，适合生日派对的不同需求。如果公平贸易认证是你的主要考量，请在决定前查看具体包装上的认证标志和原料说明；食用前也要确认最新的过敏原信息。

Green & Black's 85% 黑巧克力棒，90 克

Green & Black's 85% 黑巧克力，90 克

这款 90 克黑巧克力棒适合喜欢这类口味的派对宾客。食用前，请查看包装上的具体公平贸易认证说明和最新过敏原信息。

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Tony's Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力，180 克

Tony's Chocolonely 焦糖海盐牛奶巧克力，180 克

这款 180 克牛奶巧克力棒带有焦糖海盐风味。请查看具体包装，确认公平贸易认证说明涵盖哪些原料；分给宾客前也要检查过敏原信息。

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Tony's Chocolonely 椒盐脆饼太妃糖牛奶巧克力，180 克

Tony's Chocolonely 椒盐脆饼太妃糖牛奶巧克力，180 克

如果派对宾客喜欢椒盐脆饼和太妃糖口味，可以考虑这款 180 克巧克力棒。请查看最新包装上的公平贸易认证说明和配料表；椒盐脆饼口味尤其需要留意过敏原信息，方便有需要的宾客确认。

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Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软糖布朗尼口味，180 克

Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软糖布朗尼口味，180 克

这款 180 克黑牛奶巧克力棒带有软糖布朗尼风味。其针对可可的公平贸易认证说明不代表涵盖所有原料；食用前，请仔细阅读包装上的相关说明和过敏原信息。

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Divine 70% 覆盆子黑巧克力，90 克

Divine 70% 覆盆子黑巧克力，90 克

这款 90 克黑巧克力棒带有覆盆子风味，来自与公平贸易相关的品牌。请查看具体包装，确认公平贸易认证的范围和最新配料信息；不要仅凭品牌或口味名称判断是否适合特定饮食需求。

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常见问题

可可采购标志是否意味着巧克力棒获得公平贸易认证？

不一定。仅有可可采购声明，并不能证明产品获得公平贸易认证。请查看具体包装上是否有 FAIRTRADE 标志，并阅读有关认证涵盖原料的说明。Cadbury 的 Cocoa Life 和 KitKat 所声明的可可计划代表的是不同的采购认证。

巧克力包装上的不同公平贸易标志分别代表什么？

根据公平贸易基金会的说明，经典 FAIRTRADE 标志表示可获得公平贸易认证的原料已获得认证。Fairtrade International 表示，其「指定原料」标志可用于标明某一种按照公平贸易条件采购的原料，例如可可。请查看所选巧克力棒上标明的原料及任何附带说明。

把巧克力棒分给宾客前，需要检查什么？

查看每种口味包装上的最新配料表、过敏原信息和任何预防性过敏原提示。保留包装，方便宾客或家长查阅；不要依赖其他口味的包装信息或过期的配料表。

可以带巧克力棒去学校举办的生日派对吗？

带去之前请先询问学校。英格兰《2014 年学校食品要求条例》将巧克力纳入糖果食品的定义，但某场活动是否可以提供食品、以及如何提供，都需要向场地方确认。不要将英格兰的规定直接套用于英国其他地区的学校。