不同选择适合哪些人？

想选购公平贸易巧克力的主人

如果冰棒中的巧克力是你筹备下午茶时的重点，请核对当前在售商品的具体声明。零售商的通用可可采购政策或往季促销信息，都无法证明另一款包装中的产品使用了什么原料。

需要照顾特殊饮食需求的主人

水果冰棒可以作为巧克力甜点以外的选择。Ocado 将 Lickalix Citrus Burst 标注为纯素、不含麸质、乳制品和坚果；购买时仍需核对包装信息，确保符合每位宾客的需求。

愿意提供挖取式冰淇淋的主人

如果下午茶适合用碗盛装或舀取食用，巧克力冰淇淋桶装产品也是一种选择。Ben & Jerry's 介绍了其公平贸易原料采购方式，但桶装冰淇淋并不能替代独立包装的冰棒。

挑选前要检查什么？

先确定冰棒本身是否必须含有公平贸易巧克力，再考虑食用形式、宾客的饮食需求，以及你实际能买到的具体产品。

巧克力冰棒

适合选择的情况：你需要手持食用的公平贸易巧克力冰棒，并且能够核对当前商品的相关声明。

需要注意：Co-op 介绍使用公平贸易巧克力制作冰棒的页面显示，其夏季系列已结束。因此，规划份数前请先确认具体商品。

水果冰棒

适合选择的情况：相比冰棒中是否含有巧克力，你更看重每人一支的冷冻甜点及清晰的饮食信息。

需要注意：Ocado 对 Lickalix Citrus Burst 的商品介绍将其描述为水果冰棒，而非公平贸易巧克力产品。另行提供公平贸易茶或巧克力，并不会改变这款冰棒本身的声明。

桶装巧克力冰淇淋

适合选择的情况：宾客可以接受用碗盛装或舀取食用，而不一定要吃手持冰棒。

需要注意：桶装产品会改变甜点的呈现方式；请核对所选口味的公平贸易说明、配料和过敏原信息。

关注重点 检查事项 你的需求
公平贸易声明 查看当前包装或具体商品页面。公平贸易基金会区分两种标志：经典 Fairtrade 标志适用于所有可获得公平贸易认证的配料；Fairtrade 原料标志则用于标明某一种特定配料。 我想确认声明适用于巧克力，还是我计划招待宾客的整款产品，而不是仅凭笼统的道德采购宣传做判断。
食用形式 确认商品是独立包装的冰棒还是桶装产品，并计划好所需份数的提供方式。桶装产品需要搭配碗或冰淇淋勺。 手持冰棒适合自助取用；如果我打算在餐桌上提供甜点，舀取式冰淇淋也可以。
配料和过敏原 根据宾客的需求，核对具体包装上的配料和过敏原信息。英国食品标准局建议，对清单所列 14 种过敏原以外的其他过敏原有顾虑的人，应查看标签或咨询工作人员。 招待有特殊饮食需求的宾客前，我需要了解实际购买商品的信息，而不能只看品牌层面的宣传。
商品和储存 确认具体口味，并准备足够的份数。按照说明储存和解冻；例如，Ocado 对 Lickalix Citrus Burst 的商品介绍建议将其储存在 -18°C 或更低温度下，并且解冻后不要重新冷冻。 我更愿意根据实际能买到、且能按说明妥善储存的具体商品来安排菜单。

哪些情况可能打乱计划？

  • 把笼统的公平贸易宣传当成冰棒的具体声明

    零售商的采购政策或往年促销信息，并不能证明你要招待宾客的那款商品符合公平贸易标准。公平贸易基金会也区分了适用于所有可认证配料的标志，以及用于标明特定采购原料的标志。

    请查看当前包装或具体商品页面，确认公平贸易声明的内容以及它适用于哪种配料。

  • 根据往季限定系列来规划份数

    Co-op 的页面提到过使用公平贸易巧克力制作的冰棒，但也表示其夏季系列已结束。该页面无法证明你现在能为聚会买到哪些具体口味。

    确定菜单前，请确认商品和所需份数，并考虑其他冷冻甜点是否也适合。

  • 认为一款冰棒适合所有宾客

    某款水果冰棒的饮食说明并不适用于外层裹有巧克力的冰棒或其他口味。配料和过敏原信息必须与实际提供的商品相符。

    请根据宾客说明的饮食限制，逐一核对当前商品包装。对于担心清单所列 14 种过敏原以外其他过敏原的宾客，英国食品标准局建议查看标签或咨询工作人员。

哪些品牌值得关注？

Co-op

Co-op 曾介绍过夏季系列中的公平贸易巧克力冰棒，也曾单独推广过公平贸易巧克力动物造型冰棒。

  • 这些例子可以帮助你了解，在想要选购巧克力冰棒时可以关注哪类产品。
  • Co-op 表示夏季系列已结束。请核对当前商品的标签、配料、过敏原和当地供应情况，不要假设此前推出的冰棒仍在售。

Lickalix

如果你正在考虑不含巧克力的冷冻甜点，Lickalix 的水果冰棒可以作为一种选择。

  • Ocado 将其 Citrus Burst 混合装标注为纯素、不含麸质、乳制品和坚果。
  • Citrus Burst 的商品介绍并未证明这款水果冰棒含有公平贸易巧克力。招待宾客前，请查看当前包装上的饮食信息。

Ben & Jerry's

Ben & Jerry's 提供的是可舀取的冰淇淋，并非冰棒。品牌表示，其各款口味所用的可可、糖、香草、咖啡和香蕉均按公平贸易条件采购。

  • Tesco 列有含巧克力的 Ben & Jerry's 桶装冰淇淋，适合考虑用碗盛装的消费者。
  • 请核对所选桶装产品的公平贸易说明、配料和过敏原；品牌的采购声明不能代替当前包装上的信息。

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这款桶装巧克力冰淇淋适合搭配冰淇淋勺或碗，为下午茶提供甜点；它并非独立包装的公平贸易巧克力冰棒。

Ben & Jerry's 巧克力软糖布朗尼冰淇淋，465 ml

Ben & Jerry's 巧克力软糖布朗尼冰淇淋，465 ml

如果相比手持冰棒，你觉得舀取食用更适合下午茶，可以考虑这款桶装冰淇淋。Ben & Jerry's 表示，其各款口味所用的可可、糖和香草均按公平贸易条件采购；具体声明请以这款产品的包装为准。请根据宾客的需求核对当前过敏原信息，尤其留意牛奶、小麦、大麦和鸡蛋。

Joybuy

关于招待宾客和公平贸易声明的常见问题

零售商的公平贸易可可政策适用于其销售的每款巧克力冰棒吗？

不一定。作出相关判断前，请查看当前冰棒的包装或商品页面。公平贸易基金会区分两种标志：经典 Fairtrade 标志适用于所有可获得公平贸易认证的配料；Fairtrade 原料标志则用于标明某一种特定配料。

我可以围绕 Co-op 的公平贸易巧克力冰棒安排下午茶吗？

可以，但请先在当地确认具体商品。Co-op 曾介绍过使用公平贸易巧克力制作的冰棒，但相关夏季系列页面显示，该系列已经结束。

招待有特殊饮食需求的宾客时要检查什么？

请查看每款待供应商品当前的配料和过敏原信息。Ocado 将 Lickalix Citrus Burst 标注为纯素、不含麸质、乳制品和坚果，但这些说明不适用于其他冰棒。对于清单所列 14 种过敏原以外的其他过敏原，英国食品标准局建议查看标签或咨询工作人员。

冰棒在供应前应该如何保存？

请遵循具体包装上的说明。Ocado 对 Lickalix Citrus Burst 的商品介绍建议将其冷冻储存在 -18°C 或更低温度下，并且解冻后不要重新冷冻；其他产品的储存说明可能有所不同。

如果公平贸易巧克力冰棒不适合菜单，还有什么选择？

你可以提供水果冰棒，并另外搭配经过核实的公平贸易茶或巧克力；也可以提供已核对当前声明的桶装巧克力冰淇淋，让宾客舀取食用。这些做法会改变甜点种类或供应形式，但都不会让水果冰棒变成公平贸易巧克力冰棒。