适合哪些人？

优先考虑公平贸易认证的复活节购物者

如果公平贸易认证是你做决定的关键因素，请查看具体巧克力条，而不要只看品牌。公平贸易基金会表示，经典黑底标志适用于所有可获公平贸易认证的成分；白底的公平贸易来源成分标志则会标明认证所涵盖的成分。

为客人准备独立包装零食的主人

与从一大块巧克力上掰下小块相比，小巧克力条更方便分发。Divine 提供每条 4.2g、共 100 条的牛奶巧克力迷你装；其产品信息显示，产品含牛奶，且可能含有坚果和含麸质谷物。

想比较熟悉品牌的购物者

如果你通常会选择 Cadbury、Galaxy、Mars、Snickers、Twix 或 KitKat，请注意区分可可采购项目与巧克力条本身的公平贸易认证标注。如果公平贸易认证是必选项，请查看具体产品。

选购时要看什么？

先确认公平贸易标注的适用范围，再根据场合选择产品形式，并查看包装信息，确保适合所有食用者。

选购要点查看内容你的需求
公平贸易认证标注 查看具体巧克力条上的认证标注。根据公平贸易基金会的说明，经典黑底标志适用于所有可获认证的成分；白底的公平贸易来源成分标志则会标明一种获得公平贸易认证的成分。不要将品牌另行开展的可可项目等同于这类认证标注。 公平贸易认证对我来说很重要，所以我需要确认标注适用于巧克力条中所有可获认证的成分，还是只针对可可等特定成分。
巧克力类型和产品形式 先确认食用者喜欢牛奶巧克力还是黑巧克力，再比较标注的单条重量和份数。Divine 提供 90g、可可含量 45% 的牛奶巧克力条，90g、可可含量 70% 的黑巧克力条，以及每条 4.2g、共 100 条的牛奶巧克力迷你装。 少量采购时，我可能只需要一条；多人分享时，独立小份可能更方便。也要考虑食用者对巧克力类型的偏好。
配料和过敏原 查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。Divine 表示，其可可含量 45% 的牛奶巧克力条含牛奶，且可能含麸质和坚果；牛奶巧克力迷你装含牛奶，且可能含坚果和含麸质谷物。 如果我要招待客人，就需要根据具体包装上的信息核对他们的饮食要求，不能只凭巧克力类型判断是否适合。

选购时容易忽略的问题

  • 误以为所有可持续可可声明都代表公平贸易认证

    Cadbury、KitKat 和 Mars 都介绍了各自的可可采购方式，但这些声明并不能证明某款巧克力条带有公平贸易标志。

    如果公平贸易认证是必选项，请查看具体包装或商品页面上的认证标注，以及是否注明了特定成分。

  • 没数清食用人数就先买大包装

    Divine 的 100 条牛奶巧克力迷你装方便分份分享，但小型聚会可能用不完。产品含牛奶，包装上也有预防性过敏原提示。

    先估算所需份数，再比较迷你装和单条装；分享前请查看当前包装上的过敏原信息。

  • 只看“牛奶巧克力”或“黑巧克力”来判断过敏原

    不同巧克力条的配方和预防性提示可能有所不同。经查阅的 Divine 牛奶巧克力产品都含牛奶，但它们的“可能含有”提示并不完全相同。

    如果食用者有过敏、食物不耐受或乳糜泻，请依据具体包装上的配料表和过敏原声明判断，不要只看巧克力类型或较早的产品测评。

相关品牌信息

品牌层面的采购信息有助于了解整个产品系列，但如果你在意公平贸易认证，仍应查看具体巧克力条上的标注。

Divine

Divine 表示，其可可含量 45% 的牛奶巧克力条和牛奶巧克力迷你装使用公平贸易认证成分。该公司称，Kuapa Kokoo 可可合作社共同持有这家企业。

  • Divine 标明，其 90g、可可含量 45% 的牛奶巧克力条使用公平贸易认证可可；100 条装牛奶巧克力迷你装则使用公平贸易认证可可和糖。
  • 经查阅的两款牛奶巧克力产品都含牛奶；请查看具体产品的预防性提示，确认是否涉及坚果和麸质。

Cadbury

Cadbury 表示，Dairy Milk 使用通过其 Cocoa Life 项目采购的可可。

  • Cocoa Life 为消费者提供了一个明确的可可采购项目，可进一步了解。
  • 这一项目说明并不能证明某款 Cadbury 巧克力条获得公平贸易认证；如果你需要公平贸易认证，请查看具体包装。

Mars, Snickers, Twix and Galaxy

Mars 介绍了一项负责任可可采购计划，涉及旗下多个巧克力条品牌。

  • Mars 于 2023 年 10 月表示，截至 2023 年 1 月，其欧洲自营工厂生产 Mars、Snickers 和 Dove/Galaxy 产品所用的可可，均已通过负责任采购验证。
  • 这项企业声明并不能证明某款零售版 Mars、Snickers、Twix 或 Galaxy 巧克力条带有公平贸易标志。

KitKat

KitKat 表示，其在英国和爱尔兰销售的巧克力条使用通过收入加速计划采购的可可浆。

  • KitKat 表示，该可可浆已获得 Rainforest Alliance 认证，并通过混合身份保留追溯体系进行追踪。
  • 这并不代表某款 KitKat 巧克力条获得了公平贸易认证。

Green & Black's

Mondelēz 的 Cocoa Life 网站介绍，Green & Black’s 承诺按照公平贸易条款采购可获得公平贸易认证的成分。

  • 这项声明能为关注公平贸易的消费者提供一个理由，去了解该系列的具体产品。
  • 这并不能证明所有在售包装上的认证标注或配料信息；请查看具体产品。

Joybuy 巧克力条推荐

以下巧克力条涵盖牛奶巧克力、黑巧克力和风味巧克力等不同选择，并提供具体产品的公平贸易成分信息。为复活节采购时，请对照每款产品标注的认证信息和包装详情，看看是否适合你计划招待的人。

Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软心布朗尼味 180 g

Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软心布朗尼味 180 g

这款 180 g 黑牛奶巧克力条含有软心布朗尼块，适合想尝试风味巧克力的消费者。产品信息标明使用公平贸易认证可可豆；具体认证标注请以包装为准。已标明的过敏原包括牛奶、大豆和小麦；产品还可能含有鸡蛋、坚果和花生。

前往 Joybuy 查看
Tony's 黑巧克力 180g

Tony’s 黑巧克力 180g

这款 180g 黑巧克力适合偏爱黑巧克力而非牛奶巧克力的食用者。产品信息注明，可可浆、糖和可可脂按照公平贸易标准进行交易；具体认证标注和过敏原声明请以实际包装为准。已标明的过敏原包括大豆；产品还可能含有含麸质谷物、鸡蛋、牛奶、坚果和花生。

前往 Joybuy 查看
Green & Black's 85% 黑巧克力 90g

Green & Black’s 85% 黑巧克力 90g

这款 90g 黑巧克力标注可可含量为 85%，适合偏爱高可可含量产品的消费者。产品信息标明使用公平贸易认证可可、糖和香草，并说明这些成分可能按照质量平衡方式与未获认证的成分混合；如果你在意这一点，请查看包装详情。标明的预防性过敏原包括杏仁、榛子、牛奶和坚果。

前往 Joybuy 查看
Tony's Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力焦糖海盐味 180g

Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力焦糖海盐味 180g

这款 180g 牛奶巧克力加入焦糖块和海盐，适合想尝试风味巧克力的消费者。产品信息标明使用公平贸易认证糖、可可脂和可可浆；请查看包装，确认具体的公平贸易标志，不要自行假定包装上一定有特定标志。产品标明含牛奶和大豆；还可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。

前往 Joybuy 查看
Tony's Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180g

Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180g

这款 180g 牛奶巧克力加入椒盐脆饼和太妃糖，适合想比较不同风味巧克力的消费者。配料信息标明使用公平贸易认证糖、可可浆和可可脂；具体认证标注的适用范围请以实际包装为准。已标明的过敏原包括牛奶、大豆和小麦；产品还可能含有鸡蛋、坚果和花生。

前往 Joybuy 查看

常见问题

巧克力条上的公平贸易标志代表什么？

公平贸易基金会表示，经典黑底标志意味着所有可获公平贸易认证的成分，均按照公平贸易条款获得认证。白底的公平贸易来源成分标志则标明一种获得公平贸易认证的成分，并在标志旁注明该成分的名称。

Cocoa Life、Rainforest Alliance 和 Mars 的可可项目等同于公平贸易认证吗？

不能一概而论。Cadbury 介绍了 Cocoa Life 可可采购项目；KitKat 表示，其在英国和爱尔兰销售的产品使用获得 Rainforest Alliance 认证的可可浆；Mars 则介绍了其在欧洲特定工厂运营中负责任采购可可的情况。如果你需要公平贸易认证，请查看所选巧克力条本身的认证说明或标志。

复活节聚会应该买一条巧克力，还是迷你装？

根据食用人数，以及是否需要独立小份来选择。Divine 提供每条 4.2g、共 100 条的牛奶巧克力迷你装，方便分份分享；90g 的巧克力条则适合一人食用或人数较少的场合。分享前请查看相关包装上的过敏原声明。

购买公平贸易巧克力时还需要查看过敏原吗？

需要。公平贸易认证与产品是否适合过敏者无关。Divine 表示，其可可含量 45% 的牛奶巧克力条含牛奶，且可能含麸质和坚果；牛奶巧克力迷你装也含牛奶，且可能含坚果和含麸质谷物。请根据实际食用者查看具体包装上的信息。