注重共享办公便利性的买家
如果同事们的咖啡制作经验各不相同，就需要一种简单易用的方式来制作双份浓缩咖啡。建议选择明确标注办公室适用容量、饮品操作清晰的机型，并安排专人负责清洁。
不同方案适合哪些人
办公室咖啡达人
如果你愿意负责研磨、称量粉量、压粉和萃取，手动制作流程能让你更好地掌控双份浓缩咖啡的配方。不过，这也意味着其他同事可能需要接受指导或寻求帮助。
偶尔使用、追求省心的买家
如果办公室里只是偶尔有人想喝双份浓缩咖啡，家用全自动咖啡机能让制作过程更省心。不要把家用规格当作办公室适用标准；选购前应确认预期工作量、商用保修条款和维修安排。
购买前需要检查什么
选定制作方式前，先估算同事们在忙碌的一天会制作多少杯咖啡。然后确认具体机型如何制作双份浓缩咖啡，以及由谁负责维护。
商用全自动咖啡机
适合考虑的情况：几位同事会经常使用咖啡机，而且你希望选择明确面向办公室场景的机型；JURA 将办公室列为 WE6 的适用场景之一。
需要接受：即使只需一键制作，也要安排专人补充原料、清空容器并运行清洁程序。
手动意式咖啡机
适合考虑的情况：有人愿意操作，想调整双份咖啡配方，也有时间为一小群人制作饮品。
需要接受：研磨、称量粉量、压粉和清洁都会占用员工时间，出品也取决于实际操作的人。
家用全自动咖啡机
适合考虑的情况：多人使用频率不高，同事更喜欢自动制作，不想手动操作手柄和粉碗。
需要接受：家用机型的规格并不能证明它适合办公室的工作量，也不能保证提供商用支持；应根据实际用途确认这两点。
| 关注事项 | 检查内容 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 办公室适用容量与出品稳定性 | 将忙碌日的需求与具体机型建议的每日出杯量进行比较。确认是否有明确的 2 杯浓缩咖啡程序，不要想当然地认为浓缩咖啡按钮就能制作双份。 | 如果几位同事会在差不多的时间想喝咖啡，我需要一种稳定可靠的方式为他们制作双份浓缩咖啡。约 36% 的消费者最关注多人共用时的容量和出品稳定性。 |
| 对双份浓缩咖啡的控制 | 如果选择手动设备，请确认是否配有双份粉碗，以及研磨机配置和粉量、研磨度调节方式。 | 如果能自己调整配方，我愿意亲手制作饮品，而不是依赖预设程序。约 29% 的消费者最关注双份浓缩咖啡的制作控制。 |
| 省力的制作方式 | 检查全自动咖啡机的饮品操作、水箱和豆仓容量，以及制作双份浓缩咖啡所需的步骤。确认商用条款。 | 不想使用研磨机和手柄的同事，也需要一种方便可行的浓缩咖啡制作方式；约 21% 的消费者最看重简化制作流程。 |
| 清洁与安全维护 | 按照机型说明书安排清洁和补充原料的工作，并将咖啡机纳入雇主基于风险评估制定的电气设备维护安排。 | 我需要明确安排专人负责清洁轮值，避免共用设备变成谁都不管的事。约 14% 的消费者优先考虑责任明确的日常维护。 |
选购时要避免的误区
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以为浓缩咖啡按钮就能制作双份浓缩咖啡
单份浓缩咖啡选项、双份粉碗和 2 杯浓缩咖啡程序，是不同的饮品制作方式。仅凭“双杯萃取”这样的标注，并不能确定机器是否会同时制作两杯。
请查看具体机型的饮品菜单和说明书，确认它如何制作你需要的双份饮品。
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未确认支持情况，就把家用咖啡机用于繁忙办公室
本文提到的 Sage 和 De’Longhi 消费级机型主要面向家庭使用，而 JURA 则将办公室列为其专业级 WE6 的适用场景。仅凭家用功能，并不能证明机型适合办公室的工作量。
请向卖家或制造商咨询：按照预期使用量，建议的每日使用量是多少？商用保修条款、维修服务和配件支持又有哪些？
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把维护工作留给最后一个做咖啡的人
即使咖啡机配有清洁程序，也需要关注水箱、咖啡渣盒和滴水盘。若经营场所属于食品企业，英国 GOV.UK 指南还要求制定有效的清洁计划并保留记录。
请指定一位负责人，根据机器说明制定清洁轮值安排；如果机型配有奶路组件，也应将其纳入清洁计划。
即使制作过程是自动的，补充原料、清空容器和完成清洁程序仍会占用员工时间。
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以为办公室里的每台咖啡机每年都必须进行 PAT 检测
英国健康与安全执行局表示，低风险办公室中的所有设备并非都必须自动接受年度便携式电器检测（PAT）。但雇主仍需维护电气设备，确保设备不会造成危险。
请遵循雇主基于风险评估制定的维护流程，并停止使用已损坏的设备。
值得考虑的品牌
JURA
JURA Professional W 系列包括 WE6。制造商将这款全自动咖啡机列为适用于办公室的机型。
- 根据 JURA 的产品规格，WE6 支持 2 杯浓缩咖啡程序，建议每日最多制作 30 杯，配有 3 L 水箱、500 g 豆仓和可容纳 25 份咖啡渣的容器。
- 这些是 WE6 的制造商规格，并不代表所有 JURA 咖啡机都适用于办公室。补充原料、清空容器和清洁仍需专人负责。
Sage
Barista Express Impress 提供带辅助功能的手动制作方式，适合有人愿意负责制作饮品的办公室。
- Sage 为这款机型列出的配置包括单份和双份粉碗、内置研磨机、25 档研磨设置和辅助压粉功能。
- 该产品主要面向厨房或家庭使用；如果考虑用于办公室，请先确认它是否适合工作场所，以及维修安排和商用保修范围。
De’Longhi
Magnifica Start ECAM220.22.GB 是一款消费级全自动咖啡机，可供考虑用于轻度多人共享场景。
- De’Longhi 为这款具体机型列出的配置包括一键浓缩咖啡、“双杯萃取”功能、1.8 L 水箱、250 g 豆仓和可容纳 14 份咖啡渣的容器。
- 制造商将其定位为家用咖啡机。请确认“双杯萃取”功能的具体运作方式，并核实预期的办公室使用是否符合相关支持条款。
Joybuy 商品推荐
以下商品涵盖消费级全自动咖啡机和手动意式咖啡机，可供考虑解决共享办公室制作双份浓缩咖啡的需求。请根据预期每日需求，确认各机型制作双份饮品的步骤及工作场所使用条款；这些商品并不能替代明确标注适合办公室工作量的咖啡机。
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De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B 黑色咖啡机，配奶泡器及 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆 200 g
如果同事更喜欢全自动研磨萃取，请确认 ECAM290.21.B 制作双份浓缩咖啡的方式，以及它的预期工作量和商用支持是否适合办公室。此套装包含标注为 200 g 的咖啡豆。
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IAGREEA 20Bar 意式咖啡机，配压力表、蒸汽棒和 1.1 L 水箱
如果有人愿意负责意式咖啡制作，这款机器可用于共享场景；请先确认它制作双杯的步骤，以及所需的咖啡或研磨设备配置。安排日常使用前，还应了解其办公室使用支持和清洁说明。
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De’Longhi La Specialista Arte EC9155.MB 手动意式咖啡机，银黑配色
这款需要手动操作的机型适合由指定人员负责制作双份咖啡并完成清洁的办公室。请根据预期工作量，确认具体的双份制作说明、维护流程和商用条款。
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Mijia 半自动意式咖啡机，配 20Bar 泵
如果选择手动制作意式咖啡，请查看双份饮品的制作说明，并确认办公室还需要准备哪些咖啡制作设备。安排好清洁流程，并确认水箱容量和支持条款是否适合多人共用。
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De’Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB 黑灰配色，配奶泡喷嘴
这款全自动研磨咖啡机适合轻度多人共享使用，产品名称中标明配有 4 种一键饮品程序。请查看具体说明，确认如何制作双份浓缩咖啡，不要默认它配有专门的一键双份程序；同时确认办公室使用是否有商用支持。
常见问题
手动制作双份浓缩咖啡，可以从什么配方开始？
Sage 英国配方指南建议，可以先用 19 g 咖啡粉，在 20–30 秒内萃取出 38 g 咖啡液。这只是手动制作的起始参考，并非适用于所有咖啡豆、研磨机或个人口味的固定标准。
标注“双份萃取”是否意味着咖啡机会同时装满两个杯子？
不一定：请查看具体机型的说明书，了解双份萃取控制键的实际功能。JURA 为 WE6 标注了 2 杯浓缩咖啡程序，但其他机器上的“双杯萃取”标注本身并不能证明机器会同时制作两杯。
英国共享办公室的咖啡机需要每年进行 PAT 检测吗？
并非自动要求。英国健康与安全执行局表示，低风险办公室中的每台便携式电器并不都默认需要每年进行一次检测；雇主必须采取与风险相适应的方式维护电气设备，避免发生危险。
办公室咖啡设备在什么情况下需要制定并记录清洁计划？
如果经营场所属于食品企业，英国 GOV.UK 指南要求其能够证明清洁工作有效，并制定和记录清洁计划。某种仅供员工使用的咖啡安排是否属于食品企业监管范围，取决于实际运营方式；如果咖啡对外销售、作为商业服务提供，或属于食品经营的一部分，请咨询当地主管部门。