谁在挑选榨汁机？

办公室茶水间负责人

如果你负责管理共用台面，可以留意食品接触部件是否方便拆卸和清洗、能否减少滴漏，以及是否有地方收纳电源线。还需要制定明确的清洁流程，确保大家用完后把榨汁机清理干净。

偶尔制作柠檬饮品的人

如果只是挤几瓣柠檬加到水或茶里，操作简单、方便收进橱柜可能比压杆结构更重要。Braun Household 介绍，CJ3000 在水果压上锥形头时启动，拿起水果后即停止。

经常一次榨多杯的人

如果需要接连制作多杯饮品，可以比较每次把半个柠檬压在锥形头上的用力程度，以及使用辅助压杆机型的体验。还要检查果汁的出汁方式，以及连续使用时可拆卸部件该如何清洗。

选购时要关注什么？

先考虑同事们多久会榨一次柠檬，以及他们是从果汁碗里倒汁，还是直接将果汁挤进杯中。然后再根据偏好的机型，检查清洁、收纳和办公室使用条件。

小巧型自动榨汁机

适合选择的情况：同事偶尔制作个人饮品，用完后会把机器收起来。

需要权衡：使用者需要把每半个柠檬压在锥形头上，之后从果汁碗中倒汁，而不是通过专用防滴漏出汁口取汁。

台面式防滴漏榨汁机

适合选择的情况：多位同事希望在共用台面直接将果汁挤入杯中。

需要权衡：像 Smeg CJF01CRUK 这样的台面式机型，需要占用更多固定台面空间，不如小巧的碗式榨汁机容易收纳。

辅助压杆式柑橘榨汁机

适合选择的情况：需要反复榨柠檬，而且使用者希望避免每次都直接用手按压半个柠檬。

需要权衡：如果办公室只是偶尔制作饮品，压杆结构可能显得不够实用，也意味着更大的设备投入。

关注点 检查事项 对哪些人重要
清洁与卫生 确认哪些食品接触部件可以拆卸，以及哪些部件可用洗碗机清洗；检查果汁如何倒出或挤出。 同事共用台面时，我希望能清洗相关部件，并为下一位使用者留出整洁的台面。约 40% 的消费者最看重清洁便利性。
收纳与操作 检查机器尺寸、可用橱柜空间、电源线收纳方式，以及榨汁如何启动和停止。 只需要榨几瓣柠檬时，我希望机器操作简单、用完容易收好。约 30% 的消费者最看重收纳便利和操作简单。
反复挤压 比较直接把水果压在锥形头上和操作压杆的差异；查看机型的启动说明。 如果我要接连制作多杯饮品，最希望减少的就是每次都按住半个柠檬。约 20% 的消费者主要在意能否减轻挤压力度。
果肉调节 检查果肉量是否可调，以及这对同事常喝的饮品是否重要。 如果我是直接喝柠檬汁，而不是只往茶或水里加少量柠檬汁，可能会在意口感。约 10% 的消费者最关注果肉调节功能。

常见选购误区

  • 最烦滴漏，却选了碗式榨汁机

    小巧的榨汁机能满足偶尔榨柠檬的需求，但从果汁碗倒汁的方式，与通过防滴漏出汁口取汁并不一样。Joyces 的产品信息显示，Braun CJ3000 不带防滴漏出汁口。

    如果同事经常在台面旁接连往杯子里倒汁，可以检查是否有防滴漏出汁口，以及部件是否可拆卸清洗。如果通常只做一杯饮品，用完就把榨汁机收起来，那么果汁碗可能已经够用。

  • 偶尔使用，却选了压杆式榨汁机

    辅助压杆可以减轻反复挤压的负担，但如果办公室每次只榨几瓣柠檬，这种结构未必能带来多少实际便利。

    在优先考虑压杆操作而非收纳和清洁之前，先想想有多少同事会使用榨汁机，以及使用频率如何。

  • 以为新榨汁机适用于任何办公室插座或台面

    英国健康与安全执行局建议，电动设备应适合具体工作及其使用方式，并保持良好状态。如果电源线受损，或设备放置处容易溅到液体，使用前就需要先处理这些问题。

    请办公室相关负责人确认供电条件、电器状况和合适的摆放位置，并商定电源线的收纳方式。

  • 把清洁安排完全交给每位使用者自行决定

    部件可拆卸，并不代表下一位同事使用前榨汁机一定已清洁妥当。如果办公室以食品经营场所的形式运作，GOV.UK 说明其必须制定并遵循食品安全管理体系；具体适用规则取决于办公室的运营方式。

    制定用后清洁流程，并请负责经理确认办公室的食品或饮品活动是否纳入食品卫生管理流程。

值得考虑的品牌和产品系列

Braun

CitrusQuick 1 CJ3000 展示了适合办公室偶尔制作饮品的小巧碗式设计。

  • Braun Household 列出的功能包括 5 档果肉调节、按压启动、左右旋转、20 W 功率和电源线收纳；B&Q 则列出 350 ml 果汁碗和可用洗碗机清洗的部件。
  • Joyces 的信息显示，CJ3000 不带防滴漏出汁口。因此，如果同事希望在台面旁直接往杯子里倒汁，应考虑其倒汁方式是否合适。

Smeg

CJF01CRUK 展示了台面式设计，可将果汁直接挤入杯中。

  • 商品信息介绍，该机型配有防滴漏出汁口、可拆卸且可用洗碗机清洗的部件、防滑脚垫和电源线收纳设计。
  • 这款机型采用单档速率的台面式设计，选购前应确认共用厨房是否有足够的台面空间。

Sage

Citrus Press Pro 800CPUK 展示了适合反复榨取柑橘类水果的辅助压杆设计。

  • Art of Living Cookshop 介绍，该机型配有动力辅助压杆、双重安全开关和防滴漏出汁口；相关产品信息还介绍了可用洗碗机清洗的可拆卸部件。
  • 不妨先考虑办公室是否会经常使用压杆，再决定是否值得选择体积更大的压杆式榨汁机，而非更简单的榨汁机。

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办公室使用常见问题

办公室共用柠檬榨汁机，需要食品安全管理体系吗？

如果办公室以食品经营场所的形式运作，GOV.UK 说明其必须制定并遵循食品安全管理体系。负责经理应了解办公室的食品和饮品活动是如何组织的，而不要默认所有员工厨房的性质都相同。无论如何，共用厨房都可以通过明确榨汁机的用后清洁责任，让日常使用更顺畅。

办公室的榨汁机都需要每年进行 PAT 测试吗？

英国健康与安全执行局的相关指南并未规定所有办公室榨汁机都必须每年接受测试。其建议的做法包括使用者检查、目视检查，以及在适当情况下进行测试。请遵循 workplace 的评估和维护流程，并在设备出现损坏时先处理，再投入使用。

同事榨完柠檬后应该清洗哪些部件？

使用后应清洗该榨汁机说明书中标明可拆卸且会接触食物的部件。检查制造商是否允许将果汁碗、锥形头、滤网、出汁口或盖子放入洗碗机；除非制造商明确允许，否则不要将带电底座浸入水中或放进洗碗机。

办公室应如何处理损坏的电动榨汁机？

先确认办公室处理废弃电气和电子设备的流程，不要未经确认就把榨汁机当作普通垃圾丢弃。GOV.UK 的 WEEE 指南适用于购买和处置电气设备的相关机构，具体处理方式取决于实际情况。