负责安排冷萃咖啡批次的人
如果多位同事共用同一批咖啡，稳定的粗研磨设置和一致的咖啡用量，比适合单杯冲煮的设置更重要。Fellow Products 的冷萃方法建议从中粗至粗研磨开始；Melitta 和 Wilfa 均有配备内置称重功能的机型。
不同需求该选哪种磨豆机？
喜欢多种冲煮方式的办公室咖啡爱好者
如果同事还会冲滤泡咖啡、法压咖啡或意式浓缩咖啡，请确认磨豆机除了适合冷萃的粗研磨起始设置外，也能满足这些冲煮方式。Baratza 和 Wilfa 的部分机型提供更广的研磨调节范围；切换冲煮方式后，最好约定一个方便同事重新调回的设置。
共用茶水间和负责设施管理的人
多人共用一台电器时，应考虑由谁清空、清洁，以及由谁审批其工作场所使用。英国健康与安全执行局建议，工作设备应适合预期用途及其电源条件，并应妥善维护，避免造成危险。
选购时要关注什么？
先确认磨豆机能提供适合冷萃的粗研磨设置，再选择同事们都能坚持执行的定量和清洁流程。正式使用前，还要确认设备是否适合工作场所。
| 关注点 | 检查事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 粗研磨调节 | 查看产品资料是否注明粗研磨或适用于冷萃的研磨范围，并约定、记录一个起始设置。 | 如果我要为同事制作同一批冷萃咖啡，就需要一个在他人调整后还能重新调回的研磨设置。约 36% 的消费者最看重研磨一致性。 |
| 每批咖啡用量稳定 | 确认是否配备秤或称重程序，以及接粉容器是否适合计划制作的批量。 | 如果我们按计划分批制作，我希望同事按约定的咖啡用量操作，而不是凭感觉估量；约 29% 的消费者最关注能否稳定控制用量。 |
| 清洁与交接 | 查看哪些容器可以拆卸，以及如何清理咖啡粉通道。 | 在共用茶水间，我希望下一位使用者拿到的是一台可以直接使用的磨豆机，不会因为残留咖啡粉而产生误会。约 21% 的消费者最看重这种共用流程。 |
| 是否适合工作场所 | 确认适用的电源或充电方式，并了解工作场所的审批和维护要求。 | 把磨豆机带进办公室前，我需要确认它符合我们的设备管理规定。约 14% 的消费者将此列为首要关注点。 |
选购误区
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只看研磨档位数量
档位多，并不代表其中某一档就适合你的咖啡豆、浸泡时间和滤网。标注为粗研磨的档位只是起点，还不能算是成熟的办公室冷萃方案。
先参考适用的制造商指南，再记录同事们约定采用的档位、咖啡用量和浸泡时间。
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根据海外电器信息选择办公室设备
名称相似的机型，标注的电源电压也可能不同。英国健康与安全执行局建议，工作设备应适合其使用环境中的电源条件。
下单前，请确认具体版本的电压、插头或充电配置、保修条款和卖家提供的资料。
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以为每年做一次 PAT 测试就能解决所有安全问题
英国健康与安全执行局指出，低风险办公室内的电器并非都必须每年进行便携式电器测试（PAT）。设备是否适用、维护是否到位，同样重要。
请遵循雇主的审批和检查流程；如适用，还应检查设备状况、电源线和插头。
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让每位使用者自行处理清洁和定量
即使磨豆机可以调到粗研磨，残留咖啡粉和每批用量不一致的问题，仍可能留给同事处理。
查看容器如何清空和清洁，并把约定好的冷萃用量和研磨设置放在磨豆机旁。
适合这类需求的品牌
Wilfa
Wilfa UK 介绍，Uniform Evo 配备 41 档研磨设置及微调功能、64 mm 平刀盘，并内置精度标注为 0.1 g 的秤。
- 官方标注的粗研磨至意式浓缩研磨范围，适合需要多种冲煮方式的办公室。
- 如果办公室只做冷萃，可能用不上它完整的研磨调节范围和称重功能。
Melitta
Melitta UK 介绍，Calibra 配备内置秤、3 种研磨程序、39 档从粗到细的研磨设置，以及可拆卸的 375 g 豆仓。
- 称重定量和可拆卸容器，有助于按计划制作咖啡并执行多人共用的清洁流程。
- 官方标注的粗研磨建议适用于法压咖啡；冷萃配方应自行测试并记录合适的档位。
Baratza
Baratza 表示，Encore ESP 的 21–40 档适用于滤泡咖啡、法式压滤咖啡和冷萃。
- 如果办公室还会制作意式浓缩或其他咖啡，这一研磨调节范围值得关注。
- 介绍该研磨范围的制造商页面对应的是 100–120V 版本；请确认英国具体版本的电气参数、插头和保修情况。
Fellow
Fellow Products 介绍，Ode Brew Grinder Gen 2 适用于冷萃及其他冲煮方式，配备 64 mm 平刀盘和 31 档调节设置。
- 如果办公室不需要研磨意式浓缩咖啡，其标注的适用冲煮方式范围值得考虑。
- Fellow 表示，该机型不适用于意式浓缩。所引用的产品页面标注为 120V；请确认任何英国版本的电气参数。
适合这类需求的 Joybuy 磨豆机
以下磨豆机均可调节研磨粗细，满足冷萃所需的粗研磨需求。这里既有电动机型，也有充电式和手动机型；请根据每批咖啡的制作量、同事研磨咖啡的频率，以及能够坚持执行的清洁流程来选择。
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HiBREW G3 电动咖啡磨豆机
如果多位同事要为计划制作的咖啡批次研磨粗咖啡粉，并且需要存放咖啡豆和咖啡粉的空间，可以考虑这款机型。
产品名称标注，该机型有 34 档研磨设置、210 g 豆仓、100 g 粉仓、48 mm 锥刀盘，以及手动和自动模式。
在工作场所使用前，请确认插头配置。商品页面还建议避免连续研磨超过 10 次。
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TIMEMORE 便携式电动锥刀磨豆机，黑色
如果只是少量制作，同事想使用法压咖啡的粗研磨设置，又不希望台面上放一台需要接入市电的磨豆机，可以考虑这款充电式机型。
产品名称标注，该机型有 30 档设置，覆盖意式浓缩至法压咖啡，并支持自动停止。
请确认每次研磨量是否适合你的配方，以及充电方式是否适用于办公室。商品页面建议避免连续研磨超过 13 批。
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STARESSO D6E PLUS 便携式电动锥刀磨豆机
如果同事想尝试用法压咖啡的粗研磨设置制作冷萃，而且批次用量不超过这款磨豆机的容量，可以考虑这款充电式机型。
产品名称标注，该机型支持研磨粗细调节、一键操作、Type-C 充电，并配备 1000 mAh 电池。
将其用于多人共用的咖啡批次前，请确认豆仓容量是否合适，并测试配方所需的研磨设置。同时确认充电设备适用于办公室。
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TIMEMORE Chestnut C3S PRO 手摇咖啡磨豆机，白色
如果同事愿意手动研磨，这款手摇磨豆机适合偶尔制作少量冷萃咖啡。
产品名称标注，该机型配备 S2C 锥刀盘和可折叠手柄，研磨粗细可从意式浓缩调节至法压咖啡。
手动研磨可能意味着要重复操作，才能满足多人共用的批次需求。请为办公室配方约定并记录合适的粗研磨设置。
常见问题
办公室制作冷萃，应该从什么研磨粗细开始？
建议先从中粗至粗研磨开始，再根据咖啡、浸泡时间和滤网进行调整。Fellow Products 的冷萃方法采用这一研磨范围，但不要把它的数字档位直接照搬到其他磨豆机上。
应该选磨盘式磨豆机，而不是刀片式磨豆机吗？
如果办公室希望每次都能调回一致的冷萃研磨设置，建议选择磨盘式磨豆机。Fellow Products 在其制作方法中指出，磨盘式磨豆机有助于保持研磨一致性；同时也要确认具体机型是否支持合适的粗研磨范围。
办公室磨豆机需要每年进行 PAT 测试吗？
不一定。英国健康与安全执行局表示，低风险办公室内的电器并非都必须每年进行便携式电器测试（PAT）；但电气设备仍须妥善维护，避免造成危险。请遵循工作场所适用的检查和审批流程。
在工作场所使用磨豆机前，需要检查什么？
请确认磨豆机适合其预期用途，并在适用时确认其符合电源条件。英国健康与安全执行局还建议检查设备状况，包括插头、电源线和外壳；如需了解工作场所审批要求，请咨询设施管理或健康与安全负责人。
标注为 120V 的磨豆机可以在英国办公室使用吗？
不要以为标注为 120V 就代表它适合在英国办公室使用。此处引用的 Fellow Ode Brew Grinder Gen 2 页面标注为 120V；英国健康与安全执行局建议，工作设备应适合其电源条件。购买前，请确认具体版本的电压、插头和卖家提供的资料。