哪些人适合使用制汤机？

经常一次做好几份午餐的人

如果你习惯一次准备好几份便当，除了考虑成品的收纳空间，还要关注杯体容量和口感设置。

需要节省共享厨房空间的人

如果烹饪后必须清空台面，不妨考虑这台机器是否便于清洁、移动和收纳。

需要在有限时间内备餐的人

如果烹饪必须安排在早晨或晚上的有限时间内，程序时长以及倒计时、暂停等控制功能，都可能影响哪款机型更适合你。

挑选时要关注什么？

先考虑你有空间冷藏多少份汤，再看看这台机器需要多快清洗，以及能否及时从共享厨房的台面上收走。

关注点检查事项适合关注的人群
制作份量 根据常做的食谱，确认最低和最高加注量是否合适，再清点可用的容器数量和冰箱空间。 如果我一次要准备好几份午餐，就需要一锅能做出足够的汤，但又不会多到无处存放。约 29% 的消费者会优先考虑制作份量。
清洁与共享空间 查看杯盖和刀片的清洁说明、机器尺寸和电源线收纳方式；确认是否允许使用个人电器。 如果要和别人共用台面，我需要能迅速清理并收好机器，不影响其他人。约 29% 的消费者将此列为首要考虑因素。
烹饪时间与控制功能 比较汤品程序的标注时长，并确认是否配有倒计时或支持暂停功能。 如果我在上班前或忙碌一天后做汤，就需要烹饪程序能在可用时间内完成。约 24% 的消费者最看重时间安排。
偶尔使用与收纳 测量橱柜空间，包括高度，并考虑机器容量是否符合你平时制作的份量。 如果我只是偶尔做汤，宁愿收纳一台适合少量制作的机器，也不想留着一台很少用到的大容量机器。约 18% 的消费者会优先考虑容量是否合适。

选购时要避免哪些问题？

  • 只看容量，却没规划冰箱空间

    1.6L 的杯体一次可以做更多汤，但成品仍需要分装和冷藏。

    选择大容量杯体前，先数好带盖容器，并确认冰箱搁板是否有足够空间。

  • 把保温功能当作午餐储存方式

    保温设置适合在烹饪完成后短时间内享用汤品，并不适合用来保存第二天的便当。

    请另行规划如何为汤降温并冷藏，并遵循你所在场所适用的食物储存和再加热指南。

  • 以为工作场所一定允许使用个人电器

    由机构管理的厨房可能对电器使用有所规定。英国健康与安全执行局指出，雇主必须维护电气设备以避免危险；但并非所有低风险工作场所都必须每年进行便携式电器检测。

    带机器到厨房前，请先询问厨房负责人或设施管理团队，了解允许使用哪些电器、如何存放，以及是否需要检查。

  • 以为清洁程序能洗净所有部件

    Morphy Richards 的制汤机指南指出，机器仍需手动清洁，尤其是杯盖内侧。

    请阅读对应机型的说明书，确认使用后如何清洁杯盖、刀片区域和杯体。

适合此类需求的品牌

Morphy Richards

如果你最看重一次制作多份午餐，Morphy Richards 的 1.6L Classic 48822 和 Large 501022 制汤机值得考虑。

  • Morphy Richards 为这两款机型标注了细腻和粗颗粒两种口感设置；501022 还配有自清洁、保温和暂停/启动功能。
  • 不同机型的功能有所区别：Classic 48822 的产品页面未标注自清洁或保温功能。

Tefal

Easy Soup BL841140 容量为 1.2L，适合制作少量汤品，也适合需要在使用后收起机器的厨房。

  • Tefal 标注 BL841140 配有五种自动程序、便捷清洁程序、可拆卸电源线，并支持最长 40 分钟保温。
  • 它的 1.2L 杯体容量小于 Morphy Richards 的 1.6L 机型，购买前请确认你的食谱能做出多少份。

Ninja

Foodi HB150UK 是一款冷热两用搅拌机，适合希望获得更多功能、而不只满足制汤需求的消费者。

  • Ninja 介绍了 HB150UK 的冷热两用功能；其杯体标注的热饮容量为 1.4L，冷饮容量为 1.7L。
  • 购买前，请确认具体的英国型号、当前供货情况，以及产品附带的保修服务。

Joybuy 上的制汤机

以下制汤机适合用于准备便当份量；如果你在意一次制作的份量是否合适，以及能否在共享厨房中方便地清理收纳，这些机型值得了解。选购前，请查看具体机型的热汤实际加注量和清洁说明。

黑色 Tefal Multi-soup BL5628G0 制汤机

Tefal Multi-soup BL5628G0，6 种程序，黑色

如果你需要制作少量便当汤品，并希望借助自动清洁程序迅速清理共享厨房台面，可以考虑这款机型。

产品名称标注了 6 片刀片。请确认热汤的最低和最高加注量是否符合你的份量需求，并在购买前了解清洁步骤和电源线收纳方式。

Joybuy
银白色 Kenwood Soupeasy CB01.000BS 制汤机

Kenwood Soupeasy CB01.000BS，1.5L，银白色

如果你平时需要把汤倒进便当容器，并希望及时清理，这款机型值得考虑。

不要把标注的 1.5L 容量直接当作热汤的实际制作量，请先确认热汤加注量上限。还要结合共享厨房的使用习惯，确认程序时长、机器尺寸和清洁步骤。

Joybuy

使用与收纳常见问题

1.2L 的制汤机够做便当吗？

如果食谱符合机器的加注刻度，并且能做出足够的午餐份量，1.2L 就够用。Tefal 表示，1.2L 的 Easy Soup BL841140 最多可制作 4 份；如果你经常需要一次做更多，可以对比 1.6L 机型，并考虑大份量汤品所需的冰箱空间。

保温功能可以把汤留到第二天午餐时再喝吗？

不可以：保温功能适合短时间内享用，不能代替降温和冷藏。要留到之后的午餐，请遵循你所在场所适用的食物储存指南，并将汤充分加热后再食用。

办公室厨房里的制汤机需要每年做便携式电器检测吗？

不一定。英国健康与安全执行局指出，低风险工作场所并非所有电器都必须每年进行便携式电器检测；不过，雇主必须维护电气设备以避免危险。请向雇主或厨房经理了解场所规定和任何检查要求。

便捷清洁程序能让你不用清洗杯盖吗？

不能。请遵循具体制汤机的清洁说明，包括杯盖和接触食物的部件；Morphy Richards 自己的指南也指出，杯盖内侧仍需手动清洁。