不想花时间学习操作的人
如果同事或室友的咖啡制作经验各不相同，选择自动卡布奇诺功能，就不用要求每个人都学习研磨、压粉和打奶泡。Philips 5400 Series 支持一键选择卡布奇诺。
这款咖啡机适合谁？
喜欢亲手制作卡布奇诺的人
如果人数较少，也愿意练习制作浓缩咖啡和手动打奶泡，那么更适合选择能直接掌控制作过程的机型。Sage Barista Express Impress 和 De’Longhi La Specialista Opera 均提供研磨与压粉辅助功能，并配有手动蒸汽棒。
重视清洁、需要共用厨房的人
如果奶渍、咖啡渣和使用交接容易引发矛盾，就要选择所有人都能坚持维护的操作流程。Philips 表示，5400 Series LatteGo 奶泡系统仅由两个部件组成，且没有管路；不过，所有使用者仍需按照咖啡机说明进行清洁。
选购时要关注什么？
带自动奶泡功能的全自动咖啡机
适合以下情况：多人都需要制作卡布奇诺，但不想学习蒸汽棒的使用技巧。
需要权衡：用户对奶泡质地的控制较少，而且仍需清洁奶泡系统。
配有蒸汽棒的手动或半自动咖啡机
适合以下情况：大家希望自行调整浓缩咖啡的制作方式和奶泡质地。
需要权衡：用户需要学习制作步骤，并在使用后负责清洁蒸汽棒、手柄和咖啡渣。
| 关注点 | 需要检查什么 | 哪些人会特别在意 |
|---|---|---|
| 轻松制作卡布奇诺 | 查看具体机型的卡布奇诺制作方式，以及打奶泡是否需要单独操作。 | 如果厨房由不同的人共用，我希望不用逐一教大家如何打奶泡，也能轻松制作卡布奇诺。约 42% 的消费者可能会把操作简便列为首要考虑因素。 |
| 清洁与使用交接 | 查看奶泡组件、滴水盘和咖啡渣盒的清洁说明，并提前商量由谁负责清洁。 | 如果奶渍留给下一位使用者处理，共享厨房就会更难打理。约 33% 的消费者可能最关注清洁交接是否轻松省事。 |
| 亲手掌控饮品制作 | 查看研磨调节、压粉辅助功能，以及咖啡机是否配有手动蒸汽棒。 | 即使每杯咖啡都要多花些功夫，我还是更愿意自己调整浓缩咖啡并打出理想的奶泡。对约 25% 的消费者来说，这种掌控感可能是首要考虑因素。 |
共享厨房选购常见误区
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大家都想一键制作奶咖，却选了蒸汽棒机型
手动打奶泡需要一定技巧，即使咖啡机带有研磨或压粉辅助功能，这一步也无法省略。
先商量好谁愿意学习操作并清洁蒸汽棒。如果大多数人都希望选好饮品后由机器完成奶泡制作，不妨考虑带自动奶泡系统的机型。
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只量台面尺寸，却没考虑机器周围的操作空间
咖啡机可能刚好能放进预留位置，但如果水箱、豆仓或可拆卸部件不方便取用，补水和清洁时就会很麻烦。
购买前先测量预定摆放位置，并确认具体机型的尺寸和操作空间要求。
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以为奶泡系统容易清洁，就不需要日常维护
可拆卸的奶泡组件在使用后仍需清洁。英国食品标准局针对食品经营场所的卫生指南指出，清洁和消毒是设备维护的重要环节。
请按照具体机型的说明操作，并提前商量好由谁负责使用后的清洁、倒空和定期维护。
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以为每年贴上 PAT 检测标签就能通过工作场所审批
英国健康与安全执行局指出，每年进行便携式电器检测本身并非法律要求；具体需要进行哪些检查，取决于设备及其使用环境。
将咖啡机带到工作场所厨房之前，请先向场地管理方了解相关审批、检查和维护安排。
值得考虑的品牌
Sage
适合正在考虑半自动浓缩咖啡制作流程的用户参考。
- Sage 列出的 Barista Express Impress 功能包括一体式研磨器、辅助压粉、25 档研磨设置和手动蒸汽棒。
- 这款机型仍需手动打奶泡，用户需要学习蒸汽棒的用法并负责清洁。
De’Longhi
适合想要研磨和压粉辅助功能，同时希望手动打奶泡的用户参考。
- De’Longhi 列出的 La Specialista Opera EC9555.M 功能包括一体式研磨器、压粉站、2 L 水箱和可拆卸滴水盘。
- 请确认这款机型以及取用可拆卸部件所需的空间，是否适合共享厨房的台面。
Philips
适合想要全自动制作卡布奇诺，并配有可拆卸奶泡系统的用户参考。
- Philips 列出 5400 Series EP5446/70 支持一键选择卡布奇诺，并称其 LatteGo 系统由两个部件组成，且没有管路。
- 请遵循具体机型的奶泡系统清洁说明，不要以为自动制作就不需要清洁。
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以下机型包括带自动奶泡功能或手动蒸汽棒的全自动咖啡机，以及适合愿意使用胶囊系统的用户选择的胶囊咖啡机。请确认具体型号的奶泡制作步骤：全自动咖啡机不一定会自动打奶泡。
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De’Longhi Magnifica Start ECAM220.60.B，附 Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆 200 g
如果大家想要自动打奶泡，而不是使用手动蒸汽棒制作卡布奇诺，可以考虑这款全自动咖啡机。
套装附赠 200 g Taylors of Harrogate Lazy Sunday 咖啡豆。请查看具体奶泡系统的清洁说明，并预留空间以便取用可拆卸部件。
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Lavazza A Modo Mio Deséa 18000393 胶囊咖啡机，奶油色
如果大家更愿意使用一体式奶泡器，而不想学习蒸汽棒的操作流程，可以考虑这款胶囊咖啡机。
此型号配有冷热奶泡器、玻璃杯，容量为 1.1 L。请确认 Lavazza A Modo Mio 胶囊系统以及奶泡器的清洁步骤是否适合大家使用。
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De’Longhi Magnifica Start ECAM220.22.GB，黑灰配色
如果大家愿意使用手动奶泡喷嘴打出卡布奇诺所需的奶泡，可以考虑这款全自动咖啡机。
不要把一键制作咖啡配方和自动打奶泡混为一谈。购买前请商量好蒸汽棒的清洁安排，并确认预留空间是否足够。
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De’Longhi Dinamica ECAM350.15.B，黑色
如果大家愿意用手动蒸汽棒为卡布奇诺打奶泡，可以考虑这款全自动咖啡机。
从名称可知，这款机型配有蒸汽奶泡棒。购买前请确认卡布奇诺的具体制作步骤，因为商品列出卡布奇诺选项，并不代表它能自动处理牛奶。
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Nespresso X De’Longhi Vertuo Pop 胶囊咖啡机，附 Aeroccino 奶泡器，黑色
这款胶囊咖啡机套装适合愿意分别使用不同设备制作咖啡和卡布奇诺奶泡的用户。
套装附带 Aeroccino 奶泡器。请确认胶囊系统、两件设备所需的摆放空间，以及大家打算如何清洁奶泡器。
常见问题
工作场所使用的卡布奇诺咖啡机需要每年进行 PAT 检测吗？
不一定。英国健康与安全执行局指出，每年进行便携式电器检测本身并非法律要求。可能造成伤害的电气设备必须得到妥善维护，因此请向工作场所管理方确认这台咖啡机及厨房需要遵循哪些审批和检查要求。
在共享厨房里放置咖啡机，需要进行食品经营注册吗？
仅仅使用共享厨房，并不能决定是否需要注册。GOV.UK 指出，销售、制作、处理或配送食品或饮品的食品经营者需要向当地政府部门注册；如果饮品作为商业经营的一部分提供，请向相关部门确认具体经营安排。
制作卡布奇诺后需要清洁哪些部件？
请按照具体机型的说明清洁所有接触牛奶的部件，并商量好由谁清空托盘和咖啡渣盒。手动蒸汽棒和可拆卸式自动奶泡系统的清洁步骤各不相同。例如，Philips LatteGo 由两个部件组成，但这并不意味着可以免去奶泡系统的日常清洁。