需要严格遵循无糖要求的组织者
请检查产品是否明确标注“无糖”以及糖含量，不要只看无麸质、无乳或纯素标签。如果饼干类型可以灵活调整，也可以考虑其他奶油夹心饼干。
谁在挑选饼干？
需要照顾不同饮食需求的组织者
分别确认糖含量和过敏原要求。提供饼干时，也要备好所选产品的配料和过敏原信息，方便查看。
想选经典卡仕达奶油夹心饼干的团队
如果没有无糖或相关特殊饮食要求，传统卡仕达奶油夹心饼干也是一种选择。作为共享茶点提供前，请先检查每款产品的包装信息。
首先要检查什么？
无糖奶油夹心饼干替代款
适合选择：无糖要求比提供传统卡仕达奶油夹心饼干更重要时。
需要注意：Tesco 的 Diablo 产品是香草饼干夹可可奶油，产品信息标明含小麦、牛奶和大豆。
特殊饮食款卡仕达奶油夹心饼干
适合选择：参会者需要无麸质、无乳且适合纯素饮食的卡仕达奶油夹心饼干时。
需要注意：Tesco 和 Asda 的特殊饮食款卡仕达奶油夹心饼干均标有糖含量，不符合严格的无糖要求。
传统卡仕达奶油夹心饼干
适合选择：会议想提供经典口味，且没有无糖或相关特殊饮食要求时。
需要注意：Sainsbury’s 和 Asda 的示例产品均标有糖含量，并含有小麦和牛奶。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 无糖声明 | 核对具体声明以及每 100 g 的糖含量。Legislation.gov.uk 列出的无糖声明标准为：每 100 g 或 100 ml 糖含量不超过 0.5 g；“不含某成分”标签说明的是另一项特性。 | 如果会议要求无糖，我需要查看糖含量，不能想当然地认为特殊饮食款卡仕达奶油夹心饼干就符合要求。 |
| 过敏原 | 查看每款产品最新的配料表、过敏原声明和相关“不含某成分”标注。Tesco 的 Diablo 饼干产品信息标明含小麦、牛奶和大豆。 | 把饼干提供给所有人之前，我需要根据参会者已知的饮食要求核对包装，并确保大家都能查看过敏原信息。 |
| 饼干类型 | 确认产品是卡仕达奶油夹心饼干、其他奶油夹心饼干，还是无夹心饼干；同时留意产品标注的口味。 | 这次会议适合用可可奶油夹心饼干或消化饼干吗？还是大家更期待卡仕达奶油夹心饼干？ |
选购时要避免哪些误区？
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把“不含某成分”误认为“无糖”
Tesco Free From Custard Creams 每 100 g 含糖 19.9 g；Asda Free From Custard Creams 每 100 g 含糖 25 g。它们虽标注无麸质、无乳，但并不代表无糖。
考虑其他饮食标注之前，先根据会议要求核对糖含量。
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以为所有无糖奶油夹心饼干都和卡仕达奶油夹心饼干一个味
Tesco 将 Diablo 产品介绍为香草夹心饼干，内馅为可可奶油，因此茶点的口味和类型都会有所不同。
如果参会者在意这一区别，请在会议茶点清单上准确写明饼干名称。
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提供共享饼干时没有准备过敏原信息
Tesco 的 Diablo 产品信息标明含小麦、牛奶和大豆。无糖并不意味着适合需要避开这些成分的人。
请将原包装或清晰的配料及过敏原清单放在茶点旁，方便大家查看。
相关品牌与零售商示例
Tesco
Tesco 提供两种不同选择：通过其 Marketplace 销售的 Diablo 无糖香草可可夹心饼干，以及 Tesco Free From Custard Creams。
- Tesco 将其 Free From Custard Creams 标注为无麸质、无乳且适合纯素饮食。
- 这款卡仕达奶油夹心饼干每 100 g 含糖 19.9 g。Diablo 饼干产品信息标明含小麦、牛奶和大豆。
Asda
Asda 同时提供特殊饮食款和传统款卡仕达奶油夹心饼干，可用于对照不同的会议需求。
- Asda 将其 Free From Custard Creams 标注为无麸质、无乳且适合纯素饮食。
- Asda 的特殊饮食款每 100 g 含糖 25 g，标准款 Custard Creams 每 100 g 含糖 29 g；两者均不符合无糖要求。标准款含有小麦和牛奶。
Sainsbury’s
如果没有无糖要求，Sainsbury’s 标准款 Custard Creams 是一种传统饼干选择。
- Sainsbury’s 标注其产品每 100 g 含糖 26.5 g，配料表还列有小麦和来自牛奶的乳清粉。
M&S
M&S 介绍称，其 Extra Cream Custard Creams 含有卡仕达粉和更多香草奶油夹心。
- M&S 标注其产品每 100 g 含糖 40.2 g，所列配料包括小麦、牛奶和大豆。
Joybuy 饼干推荐
以下 Joybuy 商品均标注为无糖饼干，可作为会议茶点选择：一款是夹心饼干，另一款是消化饼干，并非卡仕达奶油夹心饼干。请根据会议需求，核对商品当前包装上的糖含量和过敏原信息。
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Oreo 无糖夹心饼干 97g
如果会议可以接受与卡仕达奶油夹心饼干不同的口味和类型，这款夹心饼干值得考虑。提供前请查看最新的糖含量标示和过敏原清单。
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Gullon 零糖原味消化饼干 400g
如果不需要卡仕达奶油夹心口味，也不需要奶油夹心，这款 400g 消化饼干可以作为备选。请根据参会者的需求，核对最新的糖含量标示和过敏原信息。
关于会议饼干的常见问题
“Free From Custard Creams”是无糖的意思吗？
不是。Tesco Free From Custard Creams 每 100 g 含糖 19.9 g，Asda Free From Custard Creams 每 100 g 含糖 25 g。Legislation.gov.uk 列出的无糖声明标准为：每 100 g 或 100 ml 糖含量不超过 0.5 g。
无糖奶油夹心饼干可以代替卡仕达奶油夹心饼干吗？
如果无糖要求比传统饼干更重要，就可以考虑替代。Tesco 将其 Diablo 无糖产品介绍为香草夹心饼干，内馅为可可奶油。请告诉参会者实际提供的是什么，不要称它为卡仕达奶油夹心饼干。
无糖饼干适合所有同事食用吗？
不一定。仅凭无糖声明无法判断产品是否适合过敏人群。Tesco 的 Diablo 饼干产品信息标明含小麦、牛奶和大豆；提供前请确认参会者的需求，并检查商品当前包装。
会议上如何提供过敏原信息？
请将原包装或清晰的配料及过敏原清单放在大家方便查阅的地方。英国食品标准局的指南说明了餐饮企业在提供预包装和非预包装食品时应如何提供过敏原信息。无论是什么会议，实用的做法都是准备好信息，回答配料问题时不要只凭记忆。