有公平贸易认证要求的会议组织者
如果会议茶歇必须符合公平贸易认证要求，请检查具体商品包装上的标志。公平贸易基金会区分了带有 FAIRTRADE 标志的产品，以及带有标明特定原料的公平贸易原料标志的产品；仅有品牌合作关系，并不能说明某款巧克力带有哪种标志。
这篇内容适合哪些人？
需要照顾不同饮食需求的办公室行政人员
请保留最新的配料和过敏原信息，方便与会者取用前查看。尤其是巧克力从外层组合包装中取出，或大块巧克力被分切分享时，更要留意这一点。
为小团队挑选分享方式的活动组织者
独立包装的组合装方便大家各自取用未开封的巧克力。选择大块装则需要提前安排分切方式，并将原包装标签放在分装好的巧克力旁边。
下单前要检查什么？
先确认所需的认证标志，再选择合适的分享规格，并确保与会者能查看最新标签信息。
| 关注事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 公平贸易认证标志 | 查看具体包装上是否有 FAIRTRADE 标志。如果采购要求接受公平贸易来源的可可，请确认包装上有标明可可的公平贸易原料标志。公平贸易基金会根据两种标志所涵盖的范围对其进行区分。 | 我需要巧克力本身符合会议要求，而不是只依据品牌整体的原料采购声明。 |
| 配料和过敏原 | 请查看收到的商品包装，而不只是之前的商品页面。摆放巧克力时，要确保配料表方便查看；Tesco 提醒，产品配方和过敏原信息可能会发生变化。 | 与会者需要能在选择茶歇食品前自行查看最新标签。 |
| 包装规格 | 确认独立包装巧克力的数量和大小，或者提前安排如何分切大块巧克力。分享时，请将原包装留在分装好的巧克力旁边。 | 如果采用自取形式，我希望大家拿到的是未开封的独立包装。小范围聚会可以选择分享装，但要确保标签信息随手可查。 |
选购时可能遇到哪些问题？
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把品牌合作项目当作某款巧克力的认证证明
公平贸易基金会介绍了与 Mars 的可可种植户合作项目，但这并不能证明某一款 Mars 旗下巧克力包装带有公平贸易认证标志。
请检查实际订购的规格和口味是否带有 FAIRTRADE 标志；如果采购要求允许，也可以查看是否有标明可可的公平贸易原料标志。
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用分享装满足个人自取需求
分切大块巧克力需要提前准备，也可能导致分好的巧克力与配料及过敏原信息分开。
如果与会者会自行取用，请选择密封的独立包装巧克力。如果要分享大块装，请将原包装放在分装好的巧克力旁边。
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只参考较早的过敏原信息
Tesco 提醒，食品配方、配料和过敏原信息可能会发生变化，因此较早的线上商品页面未必与实际收到的包装信息一致。
供应茶歇前，请查看商品包装上的最新信息，并让与会者自行核对标签，确认是否符合个人需求。
哪些品牌信息值得参考？
以下示例有助于缩小选购范围，但某个商品页面或品牌的说明，并不能证明该品牌销售的每款巧克力都带有相同标签。
KitKat
Tesco 列出了一款 Nestlé Kit Kat 公平贸易认证四指装组合装，规格为 8 × 45 g，可作为会议茶歇的独立包装选择。
- 该商品页面标注的规格包含 8 条独立包装巧克力。
- 不要将该商品页面上的公平贸易认证说明套用到其他 KitKat 口味或之后推出的包装上。Tesco 建议消费者查看商品当前标签，因为食品信息可能发生变化。
Divine Chocolate
Divine 表示品牌采用公平贸易模式，并由 Kuapa Kokoo 可可种植户共同持有。其商店列有 90 g 黑巧克力，适合人数不多、方便分享的场合。
- 品牌表示，会为所有可实现公平贸易采购的原料支付公平贸易价格和溢价。
- 90 g 分享装并非独立包装的茶歇食品。请检查具体巧克力的认证标志、配料和过敏原信息，并在供应时保留包装。
Mars
公平贸易基金会介绍了 Mars 与可可种植户合作的项目。该合作项目与产品本身是否带有公平贸易认证标签是两回事。
- 如果您关注更广泛的可可种植户支持项目，这项有公开记录的合作可能值得参考。
- 该合作项目并不能证明某一款 Mars、Snickers、Twix 或 Galaxy 巧克力包装带有公平贸易认证标志。如果会议采购要求指定认证，请检查具体商品。
Joybuy 巧克力推荐
这款 90 g Divine 巧克力适合人数较少的会议分享，可提前安排分切，并将原包装标签放在方便查看的位置。如果采购要求指定公平贸易认证，请检查具体包装上的相关标志。
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Divine Chocolate 70% 黑巧克力覆盆子口味 90 g
这款 90 g 巧克力适合人数较少、有人协助安排分享的会议。请保留原包装，方便查看配料和过敏原信息；如果采购要求指定认证，请先确认具体包装上的公平贸易认证标志。
常见问题
采购要求写明公平贸易认证巧克力时，应该查看什么标志？
请查看具体包装上是否有 FAIRTRADE 标志。公平贸易基金会表示，该标志涵盖认证产品中所有可获得公平贸易认证的原料。如果采购要求明确接受公平贸易来源的可可，那么带有标明可可的公平贸易原料标志，也可能符合这一范围更窄的要求。
有道德采购可可项目，就代表该公司生产的每款巧克力都通过公平贸易认证吗？
不是。公平贸易基金会记录的 Mars 合作项目，并不能证明某一款 Mars 旗下巧克力带有公平贸易认证标志。请根据会议采购要求，核对具体商品、规格和口味。
可以通过超市线上商品页面确认过敏原信息吗？
您可以通过商品页面初步筛选，但供应前仍应查看实际收到的包装。Tesco 提醒，食品配方可能会调整，配料和过敏原信息也可能发生变化。
与会者应该能看到哪些过敏原信息？
请将预包装巧克力的最新标签放在方便查看的位置，让与会者能够查看配料表和特别标示的过敏原。苏格兰食品标准局规定，预包装食品必须提供完整配料表，并突出标示其中含有的 14 种指定过敏原；英格兰、北爱尔兰和威尔士的食品标准局指南则说明了相关过敏原标签要求。如果您将巧克力分切，或移除了外包装，请将原标签与茶歇食品放在一起。