使用全自动咖啡机的会议组织者
先确认咖啡豆适用于现场使用的机器，再根据机器设定的用量和预计饮品杯数规划采购。整袋咖啡豆并不等于一盒独立包装的单杯份量。
哪些人需要规划咖啡豆用量？
制作滤泡咖啡或使用法压壶的会议组织者
请将研磨和按配方定量冲煮的需求考虑在内。Union 建议使用 House Roast 制作滤泡咖啡和法压壶咖啡，并提供 1kg 整豆装。
提供低咖啡因咖啡的会议组织者
请将标识清晰的低咖啡因咖啡与普通咖啡豆分开存放。Lavazza 将 Dek 列为低咖啡因咖啡豆，illy 也提供整豆低咖啡因选项；请确认会场如何冲煮这些产品。
下单前需要确认什么？
比较包装重量或挑选拼配豆之前，请先确定供应计划和冲煮设备。
| 优先事项 | 需要确认的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| “240”的含义 | 确认它指的是人数、饮品杯数，还是独立包装的咖啡份数。查看所需产品是整豆，还是分份包装的形式。 | 我想按正确的饮品杯数下单，避免把标注重量的咖啡豆误当成 240 份即用型产品。 |
| 冲煮设备 | 确认咖啡机或冲煮方式、是否能使用研磨机，以及由谁负责准备。查看适用的冲煮建议；Union 建议使用 House Roast 制作滤泡咖啡和法压壶咖啡。 | 如果要在会议期间制作咖啡，我需要确保工作人员能用现场设备冲煮所选咖啡豆。 |
| 咖啡豆数量 | 查看包装净重，以及咖啡机的单杯用量或批量冲煮配方。请根据预计饮品杯数计算，而不要猜测每包能冲多少杯。 | 无论参会者每人喝一杯还是续杯，我们的采购量都需要满足计划中的供应需求。 |
| 低咖啡因选项 | 确认产品当前的低咖啡因标识、咖啡豆如何分开存放，以及会场是否具备相应的冲煮条件。Lavazza 和 illy 均提供低咖啡因整豆产品。 | 我可能需要提供单独的低咖啡因选项，但不应假设所有人都会选择它。 |
下单时应避免哪些错误？
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把“240”当作整豆包装规格
illy、Union、M&S、Waitrose 和 Joybuy 的整豆商品均以重量标注包装规格。仅凭重量无法判断这些咖啡豆能冲出多少杯会议用咖啡。
请先确认“240”代表什么，再根据计划供应的饮品杯数和实际冲煮配方计算咖啡豆用量。
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未确认设备就下单
整豆需要研磨，而滤泡或法压壶的冲煮设备与意式咖啡机或全自动咖啡机并不相同。
挑选咖啡豆之前，请确认会场的冲煮设备、研磨条件、冲煮方式，以及由谁负责操作和清洁设备。
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以为普通咖啡豆也能满足低咖啡因需求
普通拼配豆无法提供标识清晰、单独供应的低咖啡因咖啡。
如果需要低咖啡因选项，请选择明确标注的产品，并安排工作人员单独冲煮和标识。
品牌和零售商参考
以下示例展示了不同包装规格和冲煮选择；品牌或零售商的商品信息并不能直接决定会议所需的咖啡豆数量。
Lavazza
Lavazza 在其商用咖啡豆系列中列有 Gran Espresso，也提供名为 Dek 的低咖啡因拼配豆。
- 可根据不同的供应需求，考虑选择一款商用系列的普通拼配豆，并另外准备低咖啡因选项。
- 应根据会场的冲煮方式和采购需求选择产品，不要把任一款拼配豆当作独立包装的单杯份量。
illy
illy 提供 250g 和 500g 包装的 Classico 整豆，也有整豆低咖啡因产品。
- 确定饮品配方后，标注的重量有助于按包装计算采购量。
- 包装重量并不能说明能冲出多少杯。
Taylors of Harrogate
Rich Italian 整豆在 Waitrose 的商品信息中有 200g 包装，在 Joybuy 分类商品中则有 200g 和 700g 包装。
- 不同的标注重量为组织者提供了多种选择，可结合配方评估采购量。
- 下单前请确认具体产品和冲煮设备；商品标注的重量并不代表可供应的杯数。
Union
Union 提供 1kg 装 House Roast 整豆，并建议用于滤泡和法压壶冲煮。
- 如果会议使用滤泡设备或法压壶，生产商提供的冲煮建议会很有参考价值。
- 即使是 1kg 装，也需要结合定量配方计算能供应多少杯。
M&S
M&S 提供 227g 装的 Single Origin Peruvian Coffee Beans。
- 可以将包装标注的重量纳入采购量计算。
- 商品包装信息并不能说明能制作多少杯会议用咖啡。
Waitrose
Waitrose 提供多款整豆产品，包括 1kg 装的 Lavazza Qualità Oro 和 200g 装的 Taylors Rich Italian Beans。
- 商品信息展示了不同的重量规格，可用于规划采购量。
- 请结合会场设备和计划中的供应需求，确认所选产品及包装规格是否合适。
Joybuy 整豆选项
如果工作会议现场配备合适的研磨和冲煮设备，可考虑以下标注重量的整豆包装。单凭任何一款的包装重量，都无法确认其能供应 240 杯饮品或 240 份独立包装咖啡。
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Lavazza Qualita Rossa 咖啡豆 1000g
这款 1000g 整豆装可结合会议预计饮品杯数和冲煮用量进行评估。下单前请确认会场的冲煮方式；包装重量并不代表可供应的份数。
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Lavazza Cafe Espresso 咖啡豆 1kg
这款 1kg 整豆装标注了可供下单的重量，但不保证能冲出固定杯数。请根据会场设备和冲煮配方判断所需数量。
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Lavazza Barista Intenso 咖啡豆 1kg
这款 1kg 咖啡豆适合在具备相应冲煮条件的会议场合使用。请根据预期饮品杯数和配方规划库存，不要把 1kg 当作 240 份咖啡。
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Espresso Italiano Cremoso 咖啡豆 1kg
了解咖啡豆的研磨和冲煮方式后，可考虑选择这款 1kg 整豆。请根据计划供应的饮品杯数和单杯用量计算采购量，而不要仅凭包装名称判断。
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Taylors of Harrogate Rich Italian 咖啡豆 700g
这款 700g 咖啡豆标注了明确重量，方便规划库存。请确认产品适用于会场的冲煮方式，并参考相应配方决定采购数量。
关于会议咖啡的常见问题
“一盒 240 份”是指 240 份咖啡豆吗？
不要想当然地认为是这样。illy、Union、M&S、Waitrose 和 Joybuy 的整豆商品标注的是包装重量，而不是 240 份独立包装的咖啡豆。请确认需求指的是参会人数、饮品杯数，还是咖啡包、咖啡胶囊或小袋装咖啡粉等独立包装产品。
如何规划冲煮 240 杯会议咖啡所需的咖啡豆？
如果预计要供应 240 杯，请根据实际咖啡机设定的单杯用量，或滤泡咖啡、法压壶的定量配方计算所需咖啡豆。将用量换算成包装数量之前，请先确认会场设备和供应计划；仅凭包装重量无法得出答案。
我还需要订购低咖啡因咖啡豆吗？
如果组织者希望提供低咖啡因选项，且会场具备冲煮条件，请另外订购有明确标识的产品。Lavazza 和 illy 都提供低咖啡因整豆；请根据预计需求决定采购量，而不要将低咖啡因咖啡按固定比例计入订单。