哪些人适合选择这类产品？

忙碌的麦片和燕麦粥爱好者

未开封的长保质期纸盒装豆奶方便存放，可用于工作日早餐。如果每次只用少量，选购前请比较各产品的冷藏要求和开封后饮用期限。

经常用植物饮品代替牛奶的人

不同豆奶的营养成分可能各不相同，请逐一查看，不要认为同类产品都一样。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，植物饮品的营养强化情况各异，而且英国的有机植物饮品不能进行营养强化。

会比较标示糖含量的消费者

比较用于麦片、燕麦粥或饮品的各款豆奶包装上每 100 ml 的糖含量。Waitrose Essential 和 Alpro No Sugars 的示例产品标示每 100 ml 含糖量为 0 g，而受检的 Alpro Original 标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g。

应该比较哪些方面？

无糖且经过营养强化

适合选择的情况：想在常用的早餐豆奶中选择一款未标示含糖量、同时添加营养素的产品。

请留意：开封后的保存要求仍有不同：受检的 Waitrose Essential 纸盒注明开封后可冷藏保存 3 天，Alpro No Sugars 则注明为 5 天。

标准配方且经过营养强化

适合选择的情况：偏好标准配方，且产品标示的糖含量适合你的预期用途。

请留意：受检的 Alpro Original 标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g，而 Alpro No Sugars 为 0 g。请查看当前产品包装，不要以为所有 Original 配方的糖含量都相同。

有机且配料表简短

适合选择的情况：相比额外添加的营养素，你更看重有机认证和简短的配料表；受检的 Plenish Organic Soya Drink 配料为泉水和有机大豆。

请留意：英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，英国的有机植物饮品不能进行营养强化。如果你经常用植物饮品代替牛奶，选购时应考虑这一差别。

关注重点 检查内容 你的需求
额外添加的营养素 结合自己的饮食需求，查看具体产品包装上的钙、碘、维生素 D、维生素 B12，以及核黄素（维生素 B2）含量。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，英国的有机植物饮品不能进行营养强化。 我经常用豆奶代替牛奶，所以想了解这款产品实际提供哪些营养素。
标示糖含量 比较每 100 ml 的糖含量。Waitrose Essential 标示为 0.0 g，Alpro No Sugars 标示为 0 g，受检的 Alpro Original 则标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g。 搭配麦片或燕麦粥时，我希望豆奶的糖含量和配方适合自己的饮用方式。
保存方式 查看未开封时的保存方式，以及开封后需要冷藏的期限。受检的 Waitrose Essential 和 M&S 纸盒均注明开封后可保存 3 天；Alpro No Sugars 则注明为 5 天。 如果一盒豆奶要慢慢喝，我需要确保能在标示期限内喝完。
过敏原 英国食品标准局指出，大豆属于过敏原。请查看具体产品标签，确认是否有其他坚果、花生或交叉接触提示。 我为有过敏症的人购买，因此当前产品包装上的过敏原信息至关重要。

有哪些细节容易忽略？

  • 以为所有豆奶都添加了营养素

    不同植物饮品的营养强化情况各不相同。英国政府 SACN 和 COT 的评估还指出，英国的有机植物饮品不能进行营养强化。

    如果日常饮用时看重额外添加的营养素，请查看纸盒上的配料和营养成分信息，不要只看“长保质期”或“有机”标识。

  • 以为豆奶都是无糖的

    受检的 Alpro No Sugars 标示每 100 ml 含糖量为 0 g，而 Alpro Original 标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g。

    请查看你打算购买的具体配方，比较每 100 ml 的糖含量。

  • 只考虑未开封时的保存方式

    长保质期豆奶开封后需要按不同要求保存。受检产品注明开封后需冷藏，并在 3 天或 5 天内饮用。

    查看纸盒上的说明，并考虑自己能否在标示期限内喝完。

    如果超过标示期限仍未喝完，剩下的豆奶可能只能浪费。

  • 忽略植物饮品上的过敏原信息

    英国食品标准局将大豆列为过敏原。不同产品还可能附有其他提示；受检的 M&S 无糖豆奶注明不适合对坚果或花生过敏的人饮用。

    不要为对大豆过敏的人选择豆奶，并查看具体产品包装上是否有其他相关提示。

相关品牌及自有品牌产品

Alpro

受检的长保质期 No Sugars 和 Original 豆奶均经过 UHT 超高温灭菌，并添加了钙、碘和维生素。

  • No Sugars 标示每 100 ml 含糖量为 0 g，并注明开封后需在 5 天内饮用。
  • Original 标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g；这两种配方的糖含量并不相同。

Waitrose Essential

受检的 1 升无糖 UHT 豆奶标示添加了钙、碘，以及维生素 D、B12 和 B2。

  • 产品信息标示每 100 ml 含糖量为 0.0 g，蛋白质含量为 3.4 g。
  • 纸盒注明开封后需冷藏，并在 3 天内饮用。

M&S Plant Kitchen

受检的无糖豆奶标示添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 标签分别列出添加的营养素，方便消费者与其他产品进行比较。
  • 产品信息注明开封后需在 3 天内饮用，并说明不适合对坚果或花生过敏的人饮用。

Sainsbury's

受检的自有品牌无糖长保质期豆奶为 1 升装。

  • 产品信息说明了开封后冷藏保存的要求。
  • 产品注明开封后需在 3 天内饮用，并说明不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品。

Plenish

受检的 Organic Soya Drink 配料为泉水和 8% 有机大豆。

  • Sainsbury's 列出的这款产品不添加糖，每 100 ml 含 3.2 g 蛋白质。
  • 这款产品的营养特点与强化型豆奶不同：英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，英国的有机植物饮品不能进行营养强化。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Joybuy 产品包括一款无糖长保质期豆奶，以及另一款主打有机、配料表简短的豆奶。选购前请查看各产品当前包装上的详细信息，尤其是营养成分和包装数量。

Alpro 无糖长保质期豆奶，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖长保质期豆奶，8 盒装，每盒 1L

这款长保质期无糖豆奶适合搭配工作日早餐麦片或饮品。请查看当前产品包装上标示的糖含量和额外添加的营养素；开封后需冷藏，并按照说明在 5 天内饮用。产品含大豆，下单前请确认包装数量。

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6 盒装 Alpro 有机豆奶

6 盒装 Alpro 有机豆奶

如果早餐选购时更看重配料表简短，请查看这款豆奶当前的配料和有机标识。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，英国的有机植物饮品不能进行营养强化；如果你经常用它代替牛奶，这一点尤其值得考虑。产品含大豆；开封后请按照说明在 5 天内饮用，并在下单前确认纸盒数量。

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常见问题

可以每天早餐都喝长保质期豆奶吗？

可以比较适合日常早餐饮用的豆奶，但不要认为它们提供的营养素都相同。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，植物饮品的营养强化情况各不相同；如果你经常用植物饮品代替牛奶，请查看具体产品包装上的营养成分，确认是否符合自己的饮食需求。

搭配麦片应该选无糖豆奶还是 Original 豆奶？

根据标示的糖含量和你想要的配方来选择。受检的 Waitrose Essential 和 Alpro No Sugars 每 100 ml 均标示含糖量为 0 g，而 Alpro Original 标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g。请查看当前产品包装，不要只凭“Original”这个名称判断。

有机豆奶和营养强化型豆奶一样吗？

不一样：英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，在英国标示为有机的植物饮品不能额外强化营养素。有机豆奶可能适合偏好简短配料表的消费者；如果你经常用它代替牛奶，请比较其营养成分信息。

长保质期豆奶开封后可以喝多久？

请遵循具体产品包装上标明的饮用期限和冷藏说明。受检的 Waitrose Essential 和 M&S 豆奶均注明开封后需在 3 天内饮用，而 Alpro No Sugars 注明为 5 天；开封前的长保质期保存方式不适用于开封后。

需要查看哪些过敏原信息？

不要为对大豆过敏的人选择豆奶：英国食品标准局将大豆列为过敏原。请查看具体产品的当前标签，确认是否有其他坚果、花生或交叉接触提示；不同豆奶的提示可能有所不同。