哪些人会为这顿早餐挑选茶?

喜欢绿茶,也会吃热早餐的人

如果你喜欢绿茶,又想在培根、鸡蛋、焗豆和吐司旁尝到一些红茶风味,可以从绿茶与红茶拼配款入手。Twinings 会标明拼配中两种茶的比例;而 Café Du Monde 则推荐搭配传统热早餐饮用的英式早餐茶。

按口味挑茶的人

纯绿茶、薄荷绿茶和抹茶拼配款各有不同风味。选择自己喜欢搭配早餐喝的茶即可,不要想当然地认为每款绿茶都以接近英式早餐茶的风味为目标。

关注咖啡因或饮茶时间的人

绿茶并非天然不含咖啡因。考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托机构建议,遵循缺铁饮食指导的人应在餐前或餐后至少 1 小时再喝茶。

挑选前应该注意什么?

先想好想搭配这顿早餐喝什么风味的茶,再查看具体的拼配成分和冲泡说明。茶款名称不能替代包装上的配料表或冲泡指南。

考虑因素查看内容你的需求
茶的类型 查看拼配中是否含有红茶。Twinings 的 Green Tea & Black Tea Blend 标明含 70% 绿茶和 30% 红茶;Clipper 的 Pure Green Tea 则标明配料为 100% 绿茶。 我想在热早餐旁喝到一些红茶风味,或者更喜欢一杯纯绿茶。无论哪种配料表,都不能保证茶的风味接近英式早餐茶。
添加风味 查看配料表,确认是否添加薄荷、抹茶、柠檬或其他成分。Teapigs 的薄荷拼配茶含有春眉绿茶和薄荷叶;Pukka 的 Supreme Matcha Green 则含有绿茶和抹茶。 比起原味绿茶,我更喜欢薄荷或抹茶风味。选择这类茶是为了它的风味,而不是因为它已被证实更适合搭配英式早餐。
冲泡方式 按照具体产品的说明冲泡。Teapigs 的 Mao Feng 绿茶建议使用 80°C 热水;Twinings 的 Green Tea & Black Tea Blend 则建议使用刚烧开的水,浸泡 3 分钟。 我想按照品牌建议冲泡,而不是把同一水温或浸泡时间套用到所有绿茶上。
咖啡因与饮茶时间 如果你关注咖啡因摄入量,请查看包装信息。针对缺铁饮食建议,考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托机构建议在餐前或餐后 1 小时内避免饮茶。 我需要留意咖啡因摄入,或者正在遵循餐前餐后避免饮茶的建议。此时,比起更换茶的种类,调整早餐时的饮品可能更重要。

哪些情况可能让你失望?

  • 期待纯绿茶喝起来像早餐茶

    Clipper 将其纯绿茶描述为清淡柔和,而 Café Du Monde 则推荐用英式早餐茶搭配热早餐。因此,纯绿茶的风味可能无法满足你对早餐茶的期待。

    如果你在意红茶风味,可以先考虑绿茶与红茶拼配款。如果你更喜欢绿茶本身的味道,不妨先尝试小包装,再决定是否购买大包装。

  • 对所有拼配茶都使用相同的冲泡方法

    Teapigs 的 Mao Feng 绿茶建议使用 80°C 热水;Twinings 的 Green Tea & Black Tea Blend 则建议使用刚烧开的水。一款产品的冲泡说明并不适用于所有绿茶。

    冲泡前,请查看具体包装上的水温和浸泡时间。

  • 遵循缺铁饮食建议时随餐喝茶

    考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托机构建议,随餐喝茶或咖啡可能会降低铁的吸收。

    如果你正在遵循这项饮食建议,早餐前或早餐后至少间隔 1 小时再喝茶,而不是指望换一种绿茶就能解决问题。

哪些品牌提供适合的茶?

Twinings

Twinings 提供原味和调味绿茶,也有 Green Tea & Black Tea Blend。

  • 这款绿茶与红茶拼配茶标明由 70% 绿茶和 30% 红茶组成,适合想确切了解拼配成分的人。
  • 它仍以绿茶为主,配料比例并不能证明其风味与英式早餐茶相似。

Clipper

Clipper 提供原味绿茶,也有柠檬、生姜等风味的绿茶。

  • 其 Organic Fairtrade Pure Green Tea 标明配料为 100% 绿茶。
  • Clipper 将这款纯绿茶描述为清淡柔和,因此它的风味与红茶类早餐茶不同。

Pukka

Pukka 提供 Supreme Matcha Green,以及薄荷或柑橘风味的其他绿茶拼配款。

  • Supreme Matcha Green 将绿茶与抹茶结合,适合喜欢这种特定拼配风格的人。
  • 加入抹茶并不能证明它的风味更适合搭配热早餐。

Teapigs

Teapigs 提供 Mao Feng 绿茶,以及一款加入薄荷的绿茶。

  • Mao Feng 产品标明使用 80°C 热水冲泡;薄荷款则含有春眉绿茶和薄荷叶。
  • 只有在你想喝薄荷风味时才选择薄荷款,不要期待它带有传统早餐茶的风味。

Tesco

Tesco 的绿茶品类也提供了比较不同包装绿茶的选择。

  • 查看各款产品的包装,区分原味绿茶和调味拼配茶。
  • 请以当前产品包装上的配料和过敏原信息为准,尤其是在挑选调味拼配茶时。

Joybuy 上的绿茶选择

这里为早餐时喜欢喝绿茶的人推荐原味、烘焙风味、柠檬风味和抹茶风格的绿茶。根据自己喜欢的风味来挑选即可;本次推荐不包括上文提到的绿茶与红茶拼配款。

伊藤园 Oi Ocha 抹茶玄米茶茶包,20 包,40g

Itoen Oi Ocha Matcha Genmaicha Tea Bags, 20 bags, 40g

如果你想在早餐时喝一款风味独特的绿茶拼配,而不是早餐茶风味,可以考虑这款烘焙米香与抹茶风味的茶。包装标注净含量为 40g,共 20 包。请按照包装上的冲泡说明操作。

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Pukka Clean Matcha Green,30g

Pukka Clean Matcha Green, 30g

如果你喜欢早餐时喝带有柠檬和草本风味的茶,可以考虑这款抹茶绿茶拼配;如果你想找传统早餐茶风味,则不适合选它。包装标注净含量为 30g。请查看包装上的具体配料和冲泡说明。

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伊藤园 Oi Ocha Hojicha Premium 烘焙绿茶,20 包,每包 1.8g

Itoen Oi Ocha Hojicha Premium Roasted Green Tea, 20 × 1.8g

如果你更喜欢烘焙绿茶风味,而不是原味或薄荷拼配款,可以选择这款产品。商品标题标明共 20 份,每份 1.8g。如果你关注咖啡因摄入量,请查看具体包装上的信息,不要仅凭烘焙茶的类型来判断咖啡因含量。

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伊藤园 OH-I OCHA 绿茶茶包,20 包,40g

Itoen OH-I OCHA Green Tea Bags, 20 bags, 40g

如果你想在早餐时品尝绿茶本身的风味,而不想要额外调味或红茶拼配,这款原味绿茶值得考虑。商品标题标明共 20 包,净含量为 40g。请按照具体包装上的冲泡说明操作。

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Twinings 柠檬绿茶,20 包装

Twinings Lemon Green Tea, 20-pack

如果你想在早餐时喝柠檬风味绿茶,可以考虑这款 20 包装产品。它与 Twinings 的 Green Tea & Black Tea Blend 不同,因此不要期待它含有另一款产品所标明的 70% 绿茶和 30% 红茶。请查看这款产品包装上的冲泡说明。

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早餐喝绿茶常见问题

绿茶是搭配全英式早餐的传统选择吗?

不是。Café Du Monde 关于热早餐搭配茶饮的建议是选择英式早餐茶。如果你喜欢绿茶,早餐时喝绿茶也完全可以;想尝到一些红茶风味,可以试试绿茶与红茶拼配款,但不要认为它喝起来一定像传统早餐茶。

如果纯绿茶搭配早餐显得太清淡,该怎么办?

可以考虑绿茶与红茶拼配款,而不是以为延长浸泡时间就能让纯绿茶喝起来像早餐茶。Twinings 标明其拼配茶含 70% 绿茶和 30% 红茶,并建议用 200ml 刚烧开的水浸泡 3 分钟。

所有绿茶都应该用相同水温冲泡吗?

不是。Teapigs 的 Mao Feng 绿茶建议使用 80°C 热水;Twinings 的 Green Tea & Black Tea Blend 则建议使用刚烧开的水。请按照所购具体产品的说明冲泡。

如果我正在遵循缺铁饮食建议,早餐时可以喝绿茶吗?

如果遵循相关缺铁饮食指导,考文垂与沃里克郡大学医院 NHS 信托机构建议在餐前或餐后 1 小时内避免饮茶,因为随餐喝茶可能降低铁的吸收。如果这项建议适用于你,请在其他时间喝茶,并遵循医生或营养师针对你个人情况提供的建议。

绿茶不含咖啡因吗?

并非如此。Teapigs 表示其 Mao Feng 绿茶和薄荷绿茶天然含有咖啡因;NHS 也将茶列为咖啡因来源。如果你关注咖啡因摄入量,请查看具体产品包装上的信息,尤其是在比较普通款和脱咖啡因款时。