打算单独吃一餐汤的消费者
如果苏格兰全套早餐和汤是分开吃的两餐，请按你实际会喝的汤量比较热量。如果一罐标注为两份，而你打算一次喝完整罐，就要按整罐计算。
这类选择适合哪些人？
关注整餐盐摄入量的消费者
如果早餐还包括培根、香肠或黑布丁等食物，汤的盐含量也值得留意。苏格兰食品标准局建议，成年人每天摄入的盐不超过 6g。请按你计划食用的汤量比较盐含量，并结合其他食物一并考虑。
留意配料信息的消费者
如果你需要避开某些配料，请以具体罐装产品上的过敏原和配料信息为准。仅凭番茄、蔬菜、奶油或浓缩等口味名称，无法判断这款汤是否符合你的需求。
选购前要查看哪些信息？
先确认自己会吃多少，再查看冲调会添加什么，以及这碗汤是单独作为一餐，还是早餐的一部分。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 整罐热量 | 查看每份热量、每份分量和每罐份数。按你实际打算吃的分量计算热量，不要拿半罐的数据和整罐热量上限比较。 | 我可能会吃完整罐，所以判断是否低于 500 千卡时，应按整罐计算，而不是只看标签上的一份。 |
| 盐含量 | 比较每 100g 和每份的盐含量。苏格兰食品标准局建议，成年人每天摄入的盐不超过 6g。 | 如果汤会和培根、香肠或黑布丁一起吃，我会把汤的盐含量纳入整餐考虑。 |
| 配料 | 查看当前罐装产品的配料表、过敏原提示，以及标注的饮食适用信息。请以具体配方为准，不要仅凭口味或品牌判断。 | 即使两款汤听起来相似，牛奶、小麦、鸡蛋或其他配料也可能影响我的选择。 |
| 冲调方式 | 确认汤是加热即食型还是浓缩型。浓缩汤应按说明稀释；计算做好的汤品热量时，也要计入加入的牛奶或其他食材。 | 我想知道这款汤能否直接加热食用，还是需要加入其他食材冲调。 |
比较罐装汤时常见的误区
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把半罐热量当成整罐热量
Sainsbury’s 标注，其 400g 意式蔬菜汤每半罐含 83 千卡；Heinz 奶油番茄汤的标签则显示，其 400g 罐装产品每半罐含 102 千卡。吃完标签所列的两份，分别摄入 166 千卡和 204 千卡。
查看每罐所含份数，并按你实际会吃的分量计算热量。
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只看热量，忽略盐含量
Heinz 奶油番茄汤的标签显示，每半罐含 1.1g 盐，整罐共含 2.2g。如果这碗汤会搭配其他高盐早餐食物，这一点值得留意；苏格兰食品标准局建议，成年人每天摄入的盐不超过 6g。
按你计划食用的汤量比较盐含量，并结合整餐的其他食物一并考虑。
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把浓缩汤的热量误当成冲调后整碗汤的热量
Sainsbury’s 的 Campbell’s 浓缩奶油蘑菇汤冲调说明建议加入一罐水或牛奶。标签标注的每份 133 千卡，指的是产品出售时的状态，不包括用牛奶冲调后的热量。
请按说明冲调，并在计算做好的汤品热量时计入牛奶或其他添加食材。
选择牛奶冲调，或将汤加入食谱，都会改变成品每份所含的成分。
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以为相似口味的汤配料相同
番茄汤、蔬菜汤、鸡肉汤和蘑菇汤采用的配方各不相同。口味名称无法说明产品含有哪些过敏原，也无法确认它是否适合特定饮食需求。
请查看具体罐装产品上的配料表和过敏原提示，包括与你相关的生产过程警示信息。
品牌与产品系列参考
以下产品可供参考，帮助你了解不同的标签信息和冲调要求。仅凭品牌名称，无法判断同一系列其他汤品的营养成分或配料。
Heinz
Sainsbury’s 在售的 Heinz 奶油番茄汤可直接加热；Tesco 的罐装汤品类中也有 Heinz 汤品系列。
- Sainsbury’s 标注，400g 奶油番茄汤每半罐含 102 千卡，两份共 204 千卡。
- 同一标签显示，每半罐含 1.1g 盐，因此吃完整罐需计入 2.2g 盐。
Sainsbury’s
其在售的 400g 意式蔬菜汤和奶油鸡汤采用不同配方，营养信息均按半罐标注。
- Sainsbury’s 标注，意式蔬菜汤每半罐含 83 千卡，奶油鸡汤每半罐含 107 千卡；按标签所列两份计算，分别为 166 千卡和 214 千卡。
- Sainsbury’s 标注，奶油鸡汤每半罐含 0.92g 盐，整罐共含 1.84g。请分别查看每款产品当前的配料和过敏原信息。
Campbell’s
Campbell’s Soup UK 在售浓缩奶油鸡汤、浓缩奶油蘑菇汤和浓缩奶油番茄汤。
- Sainsbury’s 标注，其 Campbell’s 浓缩奶油蘑菇汤每罐含两份，每份 133 千卡；按出售时的状态计算，整罐共含 266 千卡。
- Sainsbury’s 的冲调说明建议加入水或牛奶稀释。评估冲调后的分量时，必须计入牛奶和其他添加食材。
M&S
M&S 奶油番茄汤为 400g 装，标签列出两份，每份为半罐。
- Ocado 标注，每份 200g 半罐含 126 千卡，两份共 252 千卡。
- 将汤与其他早餐食物搭配前，请查看当前罐装产品上的配料、盐含量和冲调说明。
Tesco
Tesco Groceries 的罐装与袋装汤品类中，既有 Tesco 自有品牌，也有其他品牌可选，包括 Tesco Plant Chef 和 Heinz 产品。
- 选购食品时，你可以在这一系列中比较不同风格的汤品。
- 请查看具体产品标签上的整罐热量、盐含量和配料，确认 Tesco 的某款汤是否符合你的需求。
Joybuy 汤品推荐
以下 Joybuy 汤品涵盖清汤、奶油浓汤和蔬菜汤，可供你在采购苏格兰全套早餐时搭配单独的一餐汤。请对照当前罐装产品的整份营养信息，以及你对整餐的安排进行选择。
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Baxters Favourite 苏格兰肉菜浓汤 400g
适合单独作为一餐汤的苏格兰肉菜浓汤。请查看当前标签上的整罐热量和盐含量；如果你需要留意大麦，也请确认相关配料信息。
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Heinz 奶油鸡肉蘑菇汤 400g
如果你喜欢奶油口感的汤，可以选择这款鸡肉蘑菇汤。请按实际食用分量比较盐含量，并查看当前罐装产品上的牛奶和小麦过敏原信息。
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Heinz 奶油蘑菇汤 400g
不含鸡肉的蘑菇汤选择。如果你打算将它用于素食餐，请确认当前饮食标识，并查看牛奶、小麦及整罐盐含量信息。
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Crosse & Blackwell Best of British 香辣欧洲防风草胡萝卜汤 400g
如果你偏好蔬菜汤，可以选择这款欧洲防风草胡萝卜汤。请查看整罐热量和盐含量，以及当前罐装产品上的芹菜、牛奶和小麦过敏原信息。
图片暂不可用
Baxters 素食田园蔬菜汤 400g
标注为素食的蔬菜汤，适合单独作为一餐。选购前请查看当前罐装产品上的牛奶信息、整罐盐含量和冲调说明。
关于分量与冲调的常见问题
低于 500 千卡是指一份，还是整罐？
请按你预计会吃的分量计算。Sainsbury’s 标注，其 400g 意式蔬菜汤每罐含两份，每份 83 千卡，整罐共 166 千卡；Heinz 奶油番茄汤的标签显示，每半罐为一份，每份 102 千卡，两份共 204 千卡。
汤低于 500 千卡，整份早餐就低于 500 千卡吗？
不是，这个热量数据只计算汤。请把实际食用的培根、香肠、鸡蛋、面包、黄油和其他食物的分量也计算在内。也要留意整餐的盐摄入量：苏格兰食品标准局建议，成年人每天摄入的盐不超过 6g。
选择浓缩汤后，哪些信息会有所不同？
浓缩汤需要按照罐身说明冲调。Sainsbury’s 的 Campbell’s 浓缩奶油蘑菇汤冲调说明建议加入水或牛奶稀释；标签标注的每份 133 千卡是指产品出售时的状态，因此评估做好的汤品时，还应计入牛奶或其他食谱添加食材。
可以根据汤的口味判断过敏原吗？
不可以。购买前请查看具体罐装产品的配料和过敏原提示。番茄汤、蔬菜汤、奶油汤和浓缩汤的配方可能各不相同，因此熟悉的口味名称无法证明产品适合需要避开牛奶、小麦、鸡蛋或其他配料的人食用。