想快速制作甜点的情侣
罐头水果省去了切水果的步骤，但标注的净重包含液体。查看沥干重量，就能估算出有多少水果可以放进甜点碗里。
适合哪些人
想掌控甜度的甜点规划者
除了水果本身，浸泡介质也很重要。请结合准备搭配的蛋糕、奶油或其他食材，比较果汁、轻糖浆和预制水果馅。
需要考虑剩余食材的购物者
如果不一定会吃完整罐，建议选择合适的规格，并查看开罐后剩余部分的保存说明。
选购时要关注什么
先决定水果是甜点的主角还是配料，再比较沥干后的水果重量、浸泡介质和开罐后的保存说明。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 水果够两人分享 | 比较沥干重量，而不只是罐头规格。Tesco Groceries 标注，Del Monte 415g 果汁装什锦水果沥干后含水果 250g，227g 轻糖浆装什锦水果则为 140g。 | 如果水果是两人甜点的主角，我需要知道沥干后实际能放进碗里的水果有多少。约 46% 的消费者最看重可食用水果的份量。 |
| 甜点的呈现方式 | 查看水果是浸泡在果汁或糖浆中，还是以预制水果馅的形式出售。请阅读具体产品的成分表。 | 如果甜点其他部分已经很甜，我希望浸泡介质能与食谱搭配；制作烘焙甜点时，我可能需要水果馅。对约 36% 的消费者来说，选择合适的产品形式是首要需求。 |
| 剩余水果 | 查看开罐后的保存说明；如果预计会有剩余，提前准备一个带盖的容器。 | 比起晚餐后把水果搁置不用，我更愿意选择能吃完或能按说明妥善保存的规格。约 18% 的消费者最关注如何处理剩余水果。 |
常见选购误区
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按标注净重估算份量
罐头净重包含液体。Tesco Groceries 标注，Del Monte 415g 果汁装什锦水果沥干后含水果 250g，227g 轻糖浆装产品沥干后含水果 140g。
估算水果是作为甜点主角还是仅作点缀时，请参考沥干重量。
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把果汁和糖浆当成相同配料
浸泡介质会影响甜点的整体风味。Del Monte 轻糖浆装什锦水果的成分表列有葡萄糖果糖浆和糖；果汁装什锦水果则使用菠萝汁。
请阅读成分表，并选择与甜点其他食材相配的产品形式。
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开罐后把水果留在原罐里
不同产品的开罐后保存说明可能不同。Marks & Spencer 建议将其葡萄柚果肉转移到非金属容器中，冷藏并在两天内食用。
请遵循所购产品罐身上的说明；如果预计会有剩余，提前准备一个带盖容器。
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用水果馅代替沥干水果
Asda 将 Princes 夏日水果馅料和浇头酱介绍为适用于烘焙和创意制作的产品，而不是一罐可沥干的普通水果块。
想要制作现成的甜点夹层或烘焙食品时，可以选择水果馅；想直接享用水果块，则应选择罐头水果。
值得考虑的品牌和系列
Del Monte
其什锦水果产品提供果汁装和轻糖浆装两种选择。
- Tesco Groceries 标注，415g 果汁装什锦水果沥干后含水果 250g。
- 其 227g 轻糖浆装什锦水果沥干后含水果 140g，因此两种规格可供分享的份量并不相同。
Princes
其产品包括什锦水果，以及单独推出的夏日水果馅料和浇头酱。
- Tesco Groceries 列有 410g 果汁装什锦水果；Asda 则介绍这款水果馅适合烘焙和创意制作。
- 如果想要沥干后直接食用的什锦水果，预制水果馅并不能直接替代。
Tesco
Tesco Groceries 除了品牌什锦水果，还提供自有品牌热带水果沙拉。
- 该系列提供多种水果组合和浸泡形式，方便比较选择。
- 规划份量前，请查看具体产品罐身上的水果组合和沥干重量。
Sainsbury's
其罐头水果系列既有自有品牌果汁装产品，也有其他品牌产品。
- Sainsbury's 提供自有品牌果汁装桃片。
- 单一水果桃片与什锦水果的搭配效果不同；如果想要多种水果，请查看产品标签。
Asda
其产品包括自有品牌果汁装梨半果，以及 Princes 夏日水果馅料和浇头酱。
- 梨半果适合偏好单一水果的选择；水果馅则主打烘焙用途。
- 这两种产品形式都无法提供与什锦水果相同的水果组合。
M&S
Marks & Spencer 提供以葡萄柚汁浸泡的葡萄柚果肉，适合偏好单一水果的消费者。
- 如果两位食客都喜欢葡萄柚，它能带来不同的风味选择。
- Marks & Spencer 指明，其葡萄柚果肉开罐后需冷藏，并在两天内食用。
Joybuy 精选：适合两人分享的甜点水果
以下罐头水果既有什锦水果，也有单一水果可选，可用于制作甜点碗。挑选时，请考虑浸泡介质和水果种类是否符合计划；如果份量很重要，记得查看沥干重量。
图片暂不可用
Del Monte 果汁装什锦水果 415g
如果想为共享甜点碗挑选果汁装什锦水果，可以考虑这款产品。Tesco Groceries 标注，该 415g 规格沥干后含水果 250g；水果组合包括桃、梨、菠萝、葡萄和樱桃，比例不固定。
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Del Monte 果汁装桃半果 415g
如果甜点更适合使用单一水果，而非什锦水果，可以考虑这款果汁装桃半果。罐身标注规格为 415g；如果要将桃子作为两人甜点的主要份量，请查看沥干重量。
图片暂不可用
Del Monte 轻糖浆装芒果片 425g
如果计划制作的甜点适合搭配芒果片和轻糖浆，这款单一水果产品值得考虑。它不是什锦水果，罐头规格为 425g；规划份量时，请参考标签上的沥干重量。
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Princes 果汁装菠萝块 432g
如果两位食客都喜欢果汁装的单一水果，可以选择菠萝块。罐身标注规格为 432g；如果要用它作为甜点的主要份量，请先确认产品标签上的沥干重量。
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Del Monte 果汁装梨半果 415g
这款果汁装梨半果提供单一水果选择，不同于什锦水果。罐身标注规格为 415g；如果大部分甜点份量都要由梨来提供，请查看沥干重量。
罐头水果常见问题
一罐什锦水果够两个人吃吗？
这取决于水果是甜点主角还是配料。Tesco Groceries 标注，Del Monte 果汁装什锦水果罐头（415g）沥干后含水果 250g，而其 227g 轻糖浆装什锦水果沥干后含水果 140g；规划份量时，请参考这些沥干重量，而不是净重。
应该选果汁装还是轻糖浆装水果？
根据准备制作的甜点来选择。Del Monte 果汁装什锦水果使用菠萝汁，而轻糖浆装什锦水果的成分表列有葡萄糖果糖浆和糖；如果你在意浸泡介质，请查看具体罐头的成分表。
晚餐后剩下的水果该怎么处理？
请遵循所用罐头上的开罐后保存说明。对于其葡萄柚果肉，Marks & Spencer 建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内食用；不要认为其他水果也适用相同的保存期限。
如果有饮食方面的需求，可以只看网店上的成分信息吗？
如果你在意某种成分或过敏原，请查看收到的罐头标签。产品配方可能发生变化，最终确认时请以实物产品的信息为准。