注重查看标签的消费者
如果你正在比较适合体重管理的水果罐头，英国国家医疗服务体系（NHS）介绍了如何查看每 100g 的营养数据。以此为统一标准，就能比较不同规格罐头的能量和糖含量。
适合哪些人阅读
膳食计划安排者
如果你打算把水果用在几顿早餐或甜点中，可以先查看沥干后的重量，了解罐头里实际有多少水果，再考虑开封后能否吃完。
计划控制零食份量的人
如果不想把大罐开封后剩下的水果放进冰箱，小罐装或独立包装的组合装更方便按计划分份食用。
挑选时看什么
先看浸泡液和营养标签，再确认实际可食用的水果分量，以及开封后如何保存。
| 关注点 | 查看内容 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 浸泡液和营养成分 | 确认水果是浸泡在果汁还是糖浆中，再按每 100g 比较能量和糖含量。 | 如果我在比较不同水果，需要依据标签数据，而不是认为“果汁浸泡”就能决定哪款更合适。约 42% 的消费者会优先关注这类标签信息。 |
| 实际可食用的水果分量 | 如有标注，请比较净含量与沥干后的重量；并估算自己会吃多少水果。 | 如果我打算把一罐水果分几餐吃，就想知道沥干后还剩多少水果，而不只是罐头内容物的总重量。约 33% 的消费者会优先关注实际可食用的水果分量。 |
| 份量和剩余水果 | 查看包装规格或建议食用份量，以及开封后水果的保存说明。 | 如果是计划好的零食，我希望份量便于分装和吃完，不会有水果剩在冰箱里。约 25% 的消费者最看重份量是否好掌控。 |
常见误区
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以为果汁浸泡的水果一定低糖
水果本身和浸泡用的果汁都可能含糖，不同罐头的配方也不尽相同。
可以先根据浸泡液筛选，再比较每 100g 的能量和糖含量，同时考虑自己打算吃多少。
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把整罐重量当作水果重量
净含量包含浸泡液，因此不一定能反映沥干后实际剩下多少水果。
计划食用份量时，留意沥干后的重量；比较不同规格的罐头时尤其如此。
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忽略开封后的保存说明
开封后剩下的水果需要按照该产品标签上的说明保存，不同罐头的要求可能有所不同。
选择大罐装前先查看保存说明；如果无法按要求保存，不妨选择小规格。
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选择西柚前没有确认药物相互作用
西柚可能影响某些药物，因此除了查看罐头的营养标签，还需要单独考虑这一点。
如果你正在服药，请查看药品说明书；如有相关疑问，可咨询药剂师或开药医生。未经专业建议，请勿自行停用处方药。
可参考的罐头水果品牌
Del Monte
其水果罐头系列包括桃、梨、菠萝、橘瓣和什锦水果。
- 果汁浸泡款提供多种水果选择。
- 系列中也有糖浆浸泡款，购买时请查看每款罐头的浸泡液和标签信息。
Princes
其水果罐头系列包括桃、菠萝和什锦水果，部分产品还提供不同规格。
- Princes 有果汁浸泡桃片，规格为 220g 和 410g；也有果汁浸泡菠萝片，规格为 227g 和 432g。
- 不同产品的配料和营养成分各有不同，请比较具体产品的标签。
Tesco
Tesco 自有品牌提供多种包装规格的水果罐头。
- 常规罐装、小罐装和组合装各有不同的份量选择。
- 其更广泛的产品系列中还包括糖浆浸泡水果、果冻和水果馅料，请留意产品类型。
Sainsbury's
其自有品牌系列包括果汁浸泡的桃、橘瓣、杏、梨、西梅和西柚。
- 水果种类较多，方便逐一比较不同产品的标签。
- 其水果罐头系列中也有糖浆浸泡产品。
Asda
Asda 提供自有品牌果汁浸泡水果产品，包括梨和菠萝。
- 其半颗梨产品信息包含沥干后水果的营养数据和保存说明。
- 无论选择哪款产品，都请确认营养数据的计算依据，并查看开封后的保存说明。
M&S
其规模较小的水果罐头系列包括西柚汁浸泡西柚瓣和大黄块。
- 西柚产品提供每 100g 的营养信息，方便对照标签进行比较。
- 如果你正在服药，选择这款水果前请确认西柚是否适合与药物同食。
Joybuy 罐头水果精选
以下罐头包括果汁浸泡水果，以及一款淡糖浆浸泡芒果。请结合计划食用的份量，比较产品标签和包装规格。
暂无图片Del Monte 果汁浸泡半颗桃 415g
如果你想选择果汁浸泡的水果，可以考虑这款 415g 桃罐头。与其他罐头比较前，请确认每 100g 的营养数据是否按沥干后的水果计算；规划食用份量时，也要参考沥干后的重量。
暂无图片Princes 果汁浸泡菠萝块 432g
这款 432g 果汁浸泡菠萝罐头适合计划分份食用的情况。决定是否适合你的计划前，请确认沥干后的水果重量、每 100g 营养数据的计算依据，以及剩余水果的保存说明。
暂无图片Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g
如果你想选择果汁浸泡的混合水果，而不是单一水果，可以考虑这款 415g 罐头。要公平比较营养成分，请确认标签上的每 100g 数据是否针对沥干后的水果；规划食用份量时，也要查看沥干后的重量。
暂无图片Del Monte 果汁浸泡半颗梨 415g
如果你的食用计划包括果汁浸泡的半颗梨，这款 415g 罐头值得考虑。请按每 100g 的相同标准比较标签上的能量和糖含量；如果你在意实际可食用的水果分量，也要查看沥干后的重量。
暂无图片Del Monte 淡糖浆浸泡芒果片 425g
这款 425g 芒果罐头采用淡糖浆浸泡，并非果汁浸泡，因此不符合优先选择果汁浸泡产品的思路。如果你考虑购买芒果罐头，请比较沥干后水果的能量和糖含量与其他产品的对应数据，并提前计划好如何处理剩余水果。
罐头水果常见问题
罐头水果算入“每日 5 份”吗？
算。NHS 表示，80g 新鲜、罐装或冷冻水果及蔬菜可计作一份。不过，整罐不一定就是一份，请根据计划食用的水果分量来判断。
体重管理期间，果汁浸泡水果总是更合适吗？
只看浸泡液，无法全面了解罐头的营养情况。NHS 医院的一份饮食指南建议选择果汁浸泡而非糖浆浸泡的罐头水果，并沥掉果汁。不过，选购时仍应比较相关产品每 100g 的能量和糖含量。
罐头水果开封后应该怎么保存？
请遵循产品标签上的说明。Asda 半颗梨和 M&S 西柚产品的信息都要求将剩余水果转移到非金属容器中并冷藏，但两者标注的保存时限不同。
正在服药，可以选择罐头西柚吗？
如果打算经常食用，先确认产品是否有西柚相关警示。NHS 建议向全科医生或药剂师咨询西柚可能影响哪些药物；未经专业建议，请勿自行停用处方药。