计划准备几顿早餐的消费者
如果周末打算做金枪鱼蛋黄酱、吐司配料或三明治，不妨比较沥干后的净含量和罐数。包装看起来更大，不一定代表能用的金枪鱼更多。
不同规格适合哪些人？
想节省准备时间的消费者
赶时间准备早餐时，无需沥干的产品能省去一个步骤。如果不介意沥干普通罐装金枪鱼，可以先考虑自己想要的口感，再决定是否选择更方便的规格。
关注金枪鱼来源的消费者
留意相关包装上的 MSC 生态标签，或明确标注的捕捞方式及溯源信息。零售商关于自有品牌系列的声明，并不自动适用于其销售的品牌产品。
选购时要看什么？
先看可食用净含量和适合的早餐做法，再确认浸泡液，以及对你选购有参考价值的鱼类来源信息。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 可食用净含量 | 除了罐头规格和包装数量，也要比较标注的沥干后净含量。确认标注的数量是单罐含量还是整包总量。 | 我打算准备不止一顿早餐，想知道沥干后整包能提供多少金枪鱼。 |
| 口感与准备方式 | 查看产品是鱼块、鱼块与鱼片的混合，还是较完整的鱼块，并确认是否标注无需沥干。Princes 表示，其三明治款金枪鱼由鱼块和鱼片混合制成。 | 做金枪鱼蛋黄酱或三明治时，鱼片可能更适合我；如果想在吐司上放看得见的鱼块，我会选择鱼块款。准备时间紧张时，无需沥干的包装更方便。 |
| 浸泡液 | 查看金枪鱼浸泡在泉水、盐水还是油中，并按相同的沥干后净含量比较营养信息。Princes 标注，其泉水浸泡鱼块每 100g 沥干后含 99 kcal 和 0.5g 脂肪；Sainsbury’s 标注，Princes 葵花籽油浸泡鱼块每 100g 沥干后含 180 kcal 和 9.5g 脂肪。 | 我想根据浸泡液作出选择，而不是想当然地认为 Princes 的两款鱼块营养成分相同。 |
| 来源信息 | 查看具体包装上是否有 MSC 生态标签，并了解钓竿捕捞或溯源声明的适用范围。Sainsbury’s 表示其自有品牌罐装金枪鱼获得 MSC 认证，且采用钓竿捕捞；M&S 则对其明确列出的罐装金枪鱼产品作出钓竿捕捞声明。 | 如果鱼类来源会影响我的选择，我希望相关声明适用于我购买的罐头或自有品牌系列，而不只是销售该产品的商店。 |
| 每周摄入量 | 如果适用孕期饮食建议，请把其他餐食中的金枪鱼也计算在内。NHS 建议孕期人士或正在备孕的人每周食用金枪鱼不超过 4 罐，或金枪鱼排不超过 2 块。 | 如果我正处于孕期或备孕阶段，周末买的多罐装金枪鱼也要计入每周总量，不能另算。 |
哪些细节容易被忽略？
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只看罐数来判断多罐装是否划算
不同规格的罐头沥干后，金枪鱼的实际分量可能不同。因此，外包装上的罐数并不能说明能做多少份馅料。
计划准备几顿早餐前，先确认沥干后净含量，并弄清标注的数量是单罐含量还是整包总量。
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把不同浸泡液的产品视为可以互换
文中提到的 Princes 泉水浸泡款和葵花籽油浸泡款，每 100g 沥干后的营养数据不同。浸泡液也会影响你需要沥掉或拌入馅料中的液体。
查看包装上的浸泡液和营养信息，再根据计划准备的早餐选择合适的产品。
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以为商店里所有罐头都适用同一项来源声明
零售商针对自有品牌的声明，未必适用于旁边销售的其他品牌产品。
查看具体包装上的声明，并确认零售商的相关说明是否适用于该产品或其自有品牌系列。
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忘记计算一周内其他时间吃的金枪鱼
NHS 针对孕期人士或正在备孕者的每周摄入建议适用于所有餐食，包括周末早餐。
如果你需要遵循这项建议，计划食用多罐装产品时，也要把其他餐食中的金枪鱼计算在内。
相关品牌信息
以下产品和自有品牌信息可帮助你了解选购时要查看的内容，但不代表各零售商销售的所有罐装金枪鱼。
Princes
Princes 提供泉水浸泡鱼块和由鱼块、鱼片混合制成的三明治款金枪鱼，让准备早餐的消费者有不同口感可选。
- Princes 标注，其泉水浸泡金枪鱼鱼块每 100g 沥干后含 99 kcal 和 23.5g 蛋白质。
- Princes 表示，其罐装鱼类可追溯至最初捕捞的渔船。如果这项声明会影响你的选择，请查看相关产品包装。
John West
如果想快速准备早餐并省去沥干步骤，John West 无需沥干金枪鱼鱼块是一个选择。
- “无需沥干”这一名称明确说明了准备方式，你不必仅凭浸泡液来判断。
- 请确认具体产品款式：无需沥干鱼块与普通泉水浸泡鱼块并非同一款产品。
Tesco
Tesco 自有品牌金枪鱼属于独立产品系列，与该零售商销售的其他品牌罐头不同。
- 海洋管理委员会于 2026 年报告称，Tesco 已实现目标，在 2025 年底前为旗下自有品牌金枪鱼产品全面引入 MSC 生态标签。
- 这项自有品牌声明并不能证明 Tesco 销售的每一款其他品牌金枪鱼罐头都带有该标签。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 针对其自有品牌罐装金枪鱼作出了来源说明。
- Sainsbury’s 表示，其自有品牌罐装金枪鱼获得 MSC 认证，并采用钓竿捕捞。
- 其他品牌产品请单独确认；这项自有品牌声明并不适用于货架上的所有罐头。
M&S
M&S 针对旗下罐装金枪鱼产品提供来源信息，包括泉水浸泡鱼块。
- M&S 表示，其 Forever Fish 政策下的泉水浸泡鱼块采用钓竿捕捞。
- 请查看具体产品的说明，不要假设所有款式都适用相同的来源信息。
Joybuy 罐装金枪鱼精选
这里精选了无需沥干的产品，以及采用不同浸泡液的普通鱼块款，适合搭配周末吐司或制作三明治馅料。选购前请查看各产品的可食用净含量和准备说明。
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John West 无需沥干泉水浸泡金枪鱼鱼块 3 罐装，每罐 100g
这款 3 罐装产品无需沥干，适合快速制作吐司配料或三明治馅料，让你省去沥干步骤。产品为泉水浸泡金枪鱼鱼块。
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John West 无需沥干葵花籽油浸泡金枪鱼鱼块 3 罐装，每罐 100g
这款 3 罐装无需沥干产品适合制作馅料，金枪鱼采用葵花籽油浸泡，而非泉水。如果你在意浸泡液的区别，不妨将包装上的营养信息与其他浸泡液的产品进行比较。
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John West 泉水浸泡金枪鱼鱼块 4 罐装，每罐 125g
这款 4 罐装产品适合多次制作吐司配料或三明治馅料。产品名称表明它是泉水浸泡鱼块，但并未说明无需沥干。如果你想省去沥干步骤，请查看包装上的准备说明。
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Princes 盐水浸泡金枪鱼鱼块 4 罐装，每罐 145g
这款 4 罐装产品提供鱼块，适合在不同日子准备早餐。产品采用盐水浸泡，请结合自己的偏好查看浸泡液和营养标签。
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Morrisons Fad Free 泉水浸泡金枪鱼鱼块 145g（6 罐装）
泉水浸泡鱼块适合用作三明治馅料。请确认包装上的罐数和总净含量：标注的 145g 本身并不能说明这款 6 罐装产品的总含量。
常见问题
多罐装规格更大，早餐能吃到更多金枪鱼吗？
不一定。结合罐数和标注的沥干后净含量，才能算出实际可用的金枪鱼分量；只看罐数无法体现罐头规格或浸泡液的差异。
泉水浸泡和葵花籽油浸泡的鱼块有什么区别？
两者采用不同的浸泡液，文中提到的 Princes 产品营养数据也不相同。Princes 标注，其泉水浸泡鱼块每 100g 沥干后含 99 kcal 和 0.5g 脂肪；Sainsbury’s 标注，Princes 葵花籽油浸泡鱼块每 100g 沥干后含 180 kcal 和 9.5g 脂肪。请以所购具体款式标注的数据为准。
零售商针对自有品牌的来源声明适用于其销售的所有金枪鱼罐头吗？
不适用。Sainsbury’s 关于 MSC 认证和钓竿捕捞的声明适用于其自有品牌罐装金枪鱼；M&S 的声明则针对明确列出的产品及其罐装金枪鱼系列。选购其他品牌或不同自有品牌产品时，请查看具体包装。
NHS 对孕期食用金枪鱼有什么建议？
由于金枪鱼的汞含量可能高于其他鱼类，NHS 建议孕期人士或正在备孕的人每周食用金枪鱼不超过 4 罐，或金枪鱼排不超过 2 块。这项建议针对一周内所有餐食的总量，并非额外提供早餐摄入额度。
开罐后剩下的金枪鱼应该怎么保存？
请遵循所购产品的说明。Sainsbury’s 关于 Princes 葵花籽油浸泡金枪鱼鱼块的信息建议，将剩余金枪鱼放入密封容器冷藏，并在 2 天内食用。