不同产品适合哪些人？

想囤货的消费者

如果你会用金枪鱼准备好几顿饭，比较时应关注罐装规格和沥干后的净含量，不要只看罐数。Tesco 和 Sainsbury's 都有不同规格的金枪鱼块。

想轻松准备午餐的消费者

做三明治、沙拉或带去办公室的午餐时，选择沥好水或无需沥水的产品，可以省去一道准备工序。John West 表示，其无需沥水金枪鱼排开罐即食；Princes 也推出了即用型沥水金枪鱼系列。

在意完整鱼块和采购来源的消费者

如果想让金枪鱼以完整可见的鱼块形式上桌，可以留意罐装鱼排、鱼柳或腰肉产品，并确认浸泡液是什么。如果你在意认证采购来源，请查看具体产品的标签，不要默认整个系列都适用。

挑选时要关注什么？

在线购买食品时，先想清楚哪些因素对你最重要：可食用净含量、是否需要沥水、鱼块是否完整，还是具体产品的相关信息。罐装鱼柳和冷藏新鲜鱼柳是两种不同的商品：如果想买新鲜金枪鱼烹饪，请在冷藏鲜鱼专区下单。

关注点 查看内容 适合哪些消费者
可食用净含量 比较每罐沥干后的净含量，以及你实际会用到的罐数。 囤货准备意面或三明治时，我想知道沥掉液体后还剩多少金枪鱼，而不只是罐子看起来有多大。约 31% 的消费者会优先考虑可食用净含量。
少一道沥水工序 查看具体商品是否标注“沥好水”或“无需沥水”，并确认浸泡液。 带去上班的午餐，如果几乎没有或完全没有液体需要处理，准备起来会更方便。对约 23% 的消费者来说，省去这一步是首要需求。
完整鱼块 查看商品标注的是鱼块、鱼排、腰肉还是鱼柳，并确认产品是罐装还是冷藏。 如果我想在沙拉或吐司上摆出看得见的金枪鱼块，鱼肉的形态就比做混合馅料时更重要。约 23% 的消费者会优先考虑完整鱼块。
具体产品信息 阅读具体包装上的过敏原、营养和认证信息；如处于孕期，请遵循 NHS 关于金枪鱼的建议。 如果成分、饮食要求或采购来源声明会决定我能否下单，只看品类名称还不够。约 23% 的消费者会优先核实这些信息。

选购时容易忽略的问题

  • 把整罐重量当成金枪鱼的净含量

    罐头里可能含有浸泡液，因此整罐重量和沥干后的净含量反映的是不同信息。

    请查看每个商品页面标注的沥干后净含量，尤其是在比较不同罐装规格或多罐装时。

  • 看到“鱼柳”就以为是“新鲜鱼肉”

    零售商也会用鱼柳、腰肉和鱼排来描述常温保存的罐装金枪鱼。冷藏新鲜金枪鱼需要采用不同的配送和储存方式。

    请查看商品所属专区和储存说明。购买新鲜鱼肉时，收货后应检查保质期和商品状态。

  • 用不同口径的数据比较营养成分

    油浸产品可能会同时标注整罐内容物和沥干后金枪鱼的营养数据，两者所含油量并不相同。

    请查看具体规格的营养成分表，并确认数据适用于整罐产品还是沥干后的产品。

  • 把金枪鱼算作油性鱼类

    NHS 将新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都归为非油性鱼类。

    如果你在购物时区分油性和非油性鱼类，请不要把罐装金枪鱼算作一份油性鱼类。

值得关注的品牌

John West

如果无需沥水的金枪鱼能让即食午餐准备起来更轻松，可以关注这个品牌。

  • John West 表示，其泉水浸无需沥水金枪鱼排开罐即食，无需沥水。
  • 这项说明和相关营养信息仅适用于标明的具体产品，不代表所有 John West 金枪鱼产品。

Princes

提供金枪鱼块、三明治金枪鱼、鱼排和沥水金枪鱼等不同产品形态。

  • Princes 表示，其沥水系列开封后即可使用。
  • 如需确认采购来源声明或相关认证，请查看具体包装。

Tesco

除了其他品牌的商品，也提供自有品牌金枪鱼块和鱼排，方便在线选购食品时挑选。

  • 其罐装金枪鱼商品包括泉水浸产品，并标注沥干后的净含量。
  • 请确认购物篮中选定的规格，以及配送时允许替换的商品。

Sainsbury's

除其他品牌产品外，也提供采用不同浸泡液的自有品牌金枪鱼块。

  • 2023 年，Sainsbury's 表示其自有品牌罐装金枪鱼获得 MSC 认证，并采用竿钓方式捕捞。
  • 请查看当前商品页面或罐身上的认证信息，不要将过往声明默认适用于所有在售商品。

Asda

其在线金枪鱼产品中有橄榄油浸鱼柳，也有其他罐装产品。

  • Asda 上架的 Rio Mare 鱼柳商品标明使用橄榄油，注明鱼类过敏原，并提供沥干后的营养信息。
  • 这些信息仅适用于该款 Rio Mare 产品，不代表 Asda 销售的所有金枪鱼商品。

M&S

提供罐装金枪鱼块、鱼排、腹肉鱼柳和长鳍金枪鱼腰肉。

  • 其罐装鱼类产品提供多种鱼肉形态，方便消费者在商品页面上加以区分。
  • 请选择你所在地区的 Foodhall，查看当地是否上架了你想要的商品。

Joybuy 上的罐装金枪鱼

以下包装金枪鱼产品包括适合快速准备午餐的无需沥水金枪鱼块、适合多餐食用的常规金枪鱼块多罐装，以及适合以完整鱼块形式上桌的鱼柳或鱼排。请注意，它们都不是需要冷藏烹饪的新鲜金枪鱼。

John West 泉水浸无需沥水金枪鱼块，3 × 100 g

John West 泉水浸无需沥水金枪鱼块，3 × 100 g

适合快速制作三明治或沙拉，不方便沥水时尤其省事。

3 盒装，每盒 100 g，泉水浸无需沥水金枪鱼块。含鱼类；开封后冷藏，并在 2 天内食用。如果要比较可食用净含量，请查看商品页面标注的沥干后净含量。

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Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 × 145 g

Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，6 × 145 g

适合多餐食用，可将金枪鱼块拌入意面、沙拉或三明治中。

6 盒装，每盒 145 g，泉水浸。含鱼类；开封后未食用的金枪鱼应冷藏，并在 2 天内食用。挑选包装规格时，可比较每罐沥干后的净含量。

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Princes 盐水浸金枪鱼块，4 × 145 g

Princes 盐水浸金枪鱼块，4 × 145 g

适合制作三明治、沙拉或提前备好的餐食，尤其适合食谱需要盐水浸金枪鱼块时。

4 罐装，每罐 145 g；食用前需沥水。含鱼类，产品中可能残留小鱼刺。开封后请将剩余部分冷藏，并在 2 天内食用。

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Rio Mare 橄榄油浸金枪鱼鱼柳，180 g 玻璃罐

Rio Mare 橄榄油浸金枪鱼鱼柳，180 g 玻璃罐

适合搭配沙拉或吐司，让完整鱼柳成为看得见的食材。

橄榄油浸包装金枪鱼鱼柳，装于 180 g 玻璃罐中；不是冷藏新鲜鱼肉。含鱼类。请确认所参考的营养数据适用于整罐产品还是沥干后的产品。如果罐盖鼓胀，请勿食用。

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Fish4ever 有机橄榄油浸金枪鱼排，160 g

Fish4ever 有机橄榄油浸金枪鱼排，160 g

适合想要完整金枪鱼排，而不是普通金枪鱼块的餐食。

160 g 橄榄油浸包装金枪鱼排；不是冷藏新鲜鱼排。含鱼类。开封后请冷藏，并在 2 天内食用。

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常见问题

罐装金枪鱼鱼柳和新鲜金枪鱼鱼柳一样吗？

不一样。在罐装鱼类商品页面中，“鱼柳”“腰肉”和“鱼排”描述的是包装产品的形态，并不代表冷藏新鲜鱼肉。如果你想购买新鲜金枪鱼烹饪，请在零售商的冷藏鲜鱼专区选择商品，并查看配送和储存说明。

收到罐装金枪鱼后需要放进冰箱吗？

请遵循具体包装上的储存说明：未开封的罐装金枪鱼通常可以放在橱柜中储存，开封后则可能需要冷藏。Asda 上架的 Rio Mare 鱼柳商品说明要求开封后冷藏；不要默认其他产品也适用相同的食用期限。

孕期可以购买罐装金枪鱼吗？

可以，但请遵循 NHS 的孕期金枪鱼食用建议。NHS 建议每周金枪鱼食用量不超过 4 罐或 2 块金枪鱼排，因为金枪鱼可能含有汞。请统计多餐中吃下的金枪鱼总量，而不只是一次食品配送中的罐数。

罐装金枪鱼算油性鱼类吗？

罐装金枪鱼算油性鱼类吗？

不算。NHS 将新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都归为非油性鱼类，因此罐装金枪鱼不计作一份油性鱼类。

应该查看哪些过敏原信息？

请查看具体产品的过敏原声明：金枪鱼属于鱼类，Asda 上架的 Rio Mare 鱼柳商品也注明含鱼类。对于调味或预制产品，请阅读完整的配料和过敏原信息，不要只根据商品类别名称来判断。