哪些人适合选择？

想准备低脂甜点的家庭

适合把总脂肪含量低作为首要要求、想为全家准备简单水果甜点的人。比较不同产品时，也要留意具体罐装水果的浸泡液和含糖量。

想避免添加糖的消费者

适合挑选全家分享的水果，并希望比较果汁浸泡款、水浸款和糖浆款的人。GOV.UK 建议选择浸在天然果汁或水中且不添加糖的罐装水果。

喜欢在家烘焙的家庭

适合为派、酥粒甜点或其他甜点挑选水果的人。除了营养标签，水果的形状和是否适合食谱也很重要。

选购时要关注什么？

先根据计划制作的甜点选择水果类型，再对照具体产品的标签。不要以为浸泡液相同，罐装水果的营养成分就一定一样。

果汁或水浸水果

适合选择：想做简单的水果甜点，并倾向于从 GOV.UK 推荐的浸泡液类型开始挑选时。

请注意：果汁浸泡水果仍含有糖分，记得查看具体产品罐身上的营养成分表和配料表。

淡糖浆浸泡水果

适合选择：制作甜点时，特别想用这种浸泡液的产品。

请注意：“淡糖浆”不代表不添加糖。请查看配料表，并比较每 100 g 的糖含量。

水果馅料或烘焙用水果

适合选择：制作派、酥粒甜点或其他食谱，需要特定处理方式的水果时。

请注意：查看馅料的完整配料表和营养成分表，不要因为它适合做某道食谱，就认为它一定低脂。

关注事项 检查什么 哪些人尤其需要关注
总脂肪 对照具体产品罐身上的营养成分表，比较每 100 g 的总脂肪和饱和脂肪含量。 如果晚餐想搭配低脂水果甜点，我会查看准备购买的那款产品的具体数据，而不是凭对罐装水果的笼统印象来判断。约 33% 的消费者最关注总脂肪。
浸泡液和糖含量 查看浸泡液类型和配料表，确认是否添加糖，再比较每 100 g 的糖含量。 我可能想挑选甜一些、适合全家分享的水果，但不想默认选择糖浆款。约 42% 的消费者最关注避免添加糖。
食用份量和食谱适配度 根据甜点选择切片、半块、果块或馅料；如有标注，查看沥干后的重量，并留意开罐后的保存说明。 招待多人或准备烘焙时，实际可食用的份量和水果形状会影响我能做什么。约 25% 的消费者最看重食谱适用性和食用便利性。

哪些细节容易忽略？

  • 只看脂肪含量来判断整道甜点

    总脂肪含量低，不代表产品含糖量也低。Tesco Groceries 标注，Del Monte 果汁浸泡桃片每 100 g 含 0 g 脂肪和 11 g 糖。

    要同时查看总脂肪、饱和脂肪和糖含量，并确认配料和浸泡液适合你计划制作的甜点。

  • 把“淡糖浆”理解成“不添加糖”

    果汁浸泡款和淡糖浆款并不相同。GOV.UK 建议选择浸在天然果汁或水中且不添加糖的罐装水果。

    如果你想避免添加糖，可以先从果汁浸泡款或水浸款开始挑选，并查看配料表，不要只根据产品名称中的“淡”字判断。

  • 为简单水果碗选了馅料

    适合烘焙的产品可能很适合某些食谱，但不一定符合餐后直接食用水果的需求。

    先确定甜点需要的是处理好的烘焙水果，还是开罐后即可食用的水果，再对照相关产品的标签。

  • 忽略可食用份量和剩余水果

    罐头总重量不一定等于沥干后水果的重量。如果家人一顿吃不完，开罐后的保存说明也很重要。

    如有标注，请查看沥干后的重量；开罐后则按当前包装上的说明保存。Tesco Groceries 提醒，产品配方调整后，食品信息可能会发生变化。

    开罐后可能会剩下水果，可以提前计划好下一次怎么吃，尤其是包装份量超过晚餐所需时。

值得考虑的品牌和系列

Del Monte

Tesco Groceries 列有 Del Monte 果汁浸泡款和糖浆浸泡款罐装水果，选购时要留意具体产品类型。

  • Tesco Groceries 标注，Del Monte 果汁浸泡桃片每 100 g 含 0 g 脂肪和 0 g 饱和脂肪。
  • Del Monte 的其他产品可能使用不同的浸泡液，请查看具体产品的配料表和营养成分表。

Princes

该品牌系列既有开罐即食的水果，也有适用于烘焙或其他食谱的产品。

  • Tesco Groceries 将 Princes 苹果片描述为开罐即食，也适合烘焙。
  • 果汁浸泡水果、淡糖浆浸泡水果和水果馅料都需要分别查看配料和营养信息。

Tesco

Tesco Groceries 列有自有品牌和其他品牌的罐装水果，可供挑选并比较，适合搭配家庭甜点。

  • 该系列提供不同种类的水果产品和多包装选择。
  • Tesco Groceries 提醒，食品信息可能会变化。请以当前包装为准，查看配料、过敏原和营养信息。

M&S

Marks & Spencer 列有多种罐装水果，包括葡萄柚瓣和大黄块。

  • Marks & Spencer 标注，其葡萄柚瓣每 100 g 的脂肪含量低于 0.1 g。
  • 根据计划制作的甜点，确认具体水果的风味、标签信息和保存说明是否合适。

Joybuy 上的果汁浸泡罐装水果

以下是适合制作简单家庭甜点的果汁浸泡罐装水果。可根据食用人数比较水果形状和包装规格，并查看每款产品当前的罐身标签，了解脂肪、糖和配料信息。

Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435g

Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435g

菠萝片形状规整，适合餐后直接食用。这款产品为 435g 果汁浸泡罐装水果；请查看当前标签上的脂肪和糖含量。如果在意每份水果的实际分量，也请留意沥干后的重量。

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Del Monte 果汁浸泡桃半片 415g

Del Monte 果汁浸泡桃半片 415g

如果想要大块水果分份食用，桃半片是不错的选择。这款罐装水果净重 415g，浸在果汁中；请对照当前营养成分表和沥干后的重量，看看是否适合计划招待的人数。

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Princes 果汁浸泡菠萝块 432g

Princes 果汁浸泡菠萝块 432g

如果想要已经切成小块的水果，这款菠萝块很适合搭配甜点。这罐产品净重 432g，内含菠萝和果汁；选购前请查看当前包装上的营养信息和开罐后保存说明。

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Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g

Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g

如果家庭甜点需要多种水果，而不是单一品种，可以考虑什锦水果。这款产品净重 415g，浸在果汁中；请查看当前配料表，以及具体水果组合的脂肪和糖含量。

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Del Monte 果汁浸泡梨半片 415G

Del Monte 果汁浸泡梨半片 415G

梨半片块头较大，制作水果甜点时可以按需分切。这款产品净重 415G，浸在果汁中；请查看当前营养成分表和配料，不要以为其他果汁浸泡水果的营养数据也适用于它。

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罐装水果常见问题

果汁浸泡水果就一定低脂、低糖吗？

不一定，请查看具体产品罐身上的两项数据。Tesco Groceries 标注，Del Monte 果汁浸泡桃片每 100 g 含 0 g 脂肪和 11 g 糖，所以“果汁浸泡”不代表无糖。

家庭甜点应该选果汁浸泡款还是淡糖浆款？

如果想遵循 GOV.UK 的建议，可以先选择浸在天然果汁或水中且不添加糖的水果。如果某款甜点更适合淡糖浆浸泡款，请查看它的配料表和营养成分表，不要以为“淡”就代表不添加糖。

罐装水果可以计入每日 5 份果蔬吗？

可以。Tesco Real Food 表示，罐装水果可以计入每日 5 份果蔬。请查看所选产品的份量信息；GOV.UK 建议选择浸在天然果汁或水中且不添加糖或盐的罐装水果。

开罐后剩下的水果应该怎么保存？

请遵循罐身上的说明。对于其葡萄柚瓣，Marks & Spencer 建议将剩余水果转移到非金属容器中，冷藏保存并在两天内食用；其他产品的说明可能不同。

需要查看过敏原信息吗？

需要，尤其是为有过敏情况的人准备食物时。请查看当前包装上的配料和过敏原信息，不要只依赖之前的线上商品信息，因为产品信息可能会变化。