本文适合哪些人？

经常为孩子准备学校午餐的家长

如果三明治或沙拉中经常加入金枪鱼，可以比较罐装规格、配料，以及剩余部分的保存说明。

想购买认证金枪鱼的消费者

如果 MSC 认证是你的首要考虑因素，请查看具体罐装产品或组合装上的蓝色生态标签，而不只是品牌整体的采购政策。

需要留意过敏原和学校规定的家庭

金枪鱼属于鱼类。装入午餐前，请查看产品当前包装信息；如适用，还应遵循学生的医疗计划和学校的食品规定。

购买前要检查什么

先确认所需的认证，再选择适合午餐和剩余食材处理方式的浸泡介质与包装规格。

考虑因素检查内容你的需求
MSC 认证 查看具体罐装产品或组合装上的蓝色 MSC 生态标签。品牌采购声明或捕捞方式说明应作为另一项独立信息看待。 我想选择获得 MSC 认证的产品，而不是只依据笼统的可持续性宣传。
浸泡介质 查看具体产品的配料表和营养成分表，确认是泉水、盐水还是油浸产品。比较营养数据时，请确保依据一致，例如都按沥干后每 100g 计算。 制作这款三明治或沙拉时，我会选择适合菜谱的浸泡介质；如果想避免添加油，也会查看产品标签。
鱼类过敏原 选择或更换产品时，请查看最新的配料和过敏原信息。如适用，应遵循学生的医疗计划和学校的食品规定。 如果学生对鱼类过敏，我需要先确认是否可以在午餐中加入金枪鱼。
包装规格与剩余食材 比较每罐的容量与计划准备的午餐份数，并阅读相应产品关于保存和食用剩余部分的说明。 如果要多次准备午餐，组合装可能更合适，但我仍需要安排好开罐后的保存方式。
鱼类种类多样化 除了金枪鱼，也可以考虑其他鱼类。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类。 如果便当里经常出现金枪鱼，我不希望误以为它属于油性鱼类。

常见购买误区

  • 以为品牌采购承诺适用于每一件产品

    品牌政策不能代替具体产品上的认证标签。海洋管理委员会在 2026 年 2 月发布的英国市场评估中发现，271 款常温保存金枪鱼产品中，138 款贴有蓝色 MSC 生态标签。

    如果你看重这项认证，请确认具体罐装产品或组合装上是否有蓝色 MSC 生态标签。

  • 把竿钓捕捞误认为 MSC 认证

    M&S 表示，其罐装金枪鱼采用竿钓方式捕捞。捕捞方式说明和 MSC 认证回答的是不同的问题。

    如果你关注捕捞方式，请查看相关说明；如果还要求 MSC 认证，则应确认所选产品包装上有相应生态标签。

  • 忽略鱼类过敏原

    金枪鱼属于鱼类。英国食品标准局将鱼类列为需要留意的过敏原之一。如果学生对鱼类过敏，准备学校午餐时尤其需要谨慎。

    请查看产品当前包装信息，并遵循学生的医疗计划和学校的食品规定。

  • 开罐量超过午餐所需

    开罐后应遵循相应的保存说明。对于泉水浸泡的金枪鱼排，M&S 建议将未食用部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内吃完。

    选择符合实际需求的罐装规格，并遵循所购产品上的说明。

品牌与零售商参考信息

Princes

Princes 表示，已完成旗下金枪鱼产品 100% 获得 MSC 认证的承诺。

  • 据 Princes 介绍，其泉水浸泡金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水，沥干后每 100g 含蛋白质 23.5g。
  • 请查看所选具体产品上的 MSC 标志、浸泡介质和配料信息。

John West

Tesco Groceries 的商品页面列出了一款 John West 少盐水免沥干金枪鱼块 MSC 产品，规格为 3 罐 × 100g。

  • 如果想在准备午餐时减少处理步骤，可以考虑页面列出的免沥干款。
  • 该商品页面不能证明 John West 的所有产品都获得 MSC 认证或采用相同配料；请检查所选产品包装。

Tesco

海洋管理委员会在对 2023/24 年英国市场的分析中，将 Tesco 列为销售认证金枪鱼产品的超市之一。

  • Tesco Groceries 销售多个品牌和 Tesco 自有品牌的罐装金枪鱼。
  • 某零售商被纳入这项分析，并不代表其每款自有品牌罐装产品都获得认证；请检查具体产品包装。

Sainsbury's

海洋管理委员会 2025 年英国市场分析指出，在其对 2023/24 年市场的调查中，Sainsbury's 所售罐装金枪鱼均带有 MSC 标签。

  • 这项分析可作为历史参考，帮助消费者比较不同零售商的采购情况。
  • 购买前请查看准备选购的罐装产品上的最新标签和商品信息。

Asda

海洋管理委员会在对 2023/24 年英国市场的分析中，将 Asda 列为销售认证金枪鱼产品的超市之一。

  • 分析显示，Asda 销售的产品中包含获得认证的金枪鱼。
  • 这并不能证明 Asda 销售的每款自有品牌或其他品牌金枪鱼产品都获得认证。

M&S

M&S 表示，其罐装金枪鱼采用竿钓方式捕捞，并介绍了其海产品采购标准。

  • 其泉水浸泡金枪鱼排的产品信息标明配料为鲣鱼和泉水，并提供了剩余产品的保存说明。
  • 捕捞方式和采购声明并不能证明某款具体罐装产品带有 MSC 生态标签。

Joybuy 金枪鱼产品推荐

以下 Princes 组合装提供葵花籽油浸和盐水浸两种选择，方便规划便当。如果 MSC 认证对你来说不可或缺，请在选购前确认具体包装上有蓝色生态标签。

Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐 × 145g

Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐 × 145g

如果菜谱适合加入油浸金枪鱼，可以考虑将这款产品用于制作三明治或沙拉。

每组包含 4 罐，每罐 145g。金枪鱼属于鱼类；如需认证，请查看最新过敏原信息和具体包装上的 MSC 标签。

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盐水浸 Princes 金枪鱼块，4 罐 × 145g，共 12 组

盐水浸 Princes 金枪鱼块，4 罐 × 145g，共 12 组

如果盐水浸金枪鱼适合你准备的午餐，可以考虑这款产品；同时确认组合数量符合家庭需求。

标注规格为 12 组，每组 4 罐，每罐 145g。金枪鱼属于鱼类；如需认证，请查看最新过敏原信息和具体包装上的 MSC 标签。

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常见问题

如何识别获得 MSC 认证的罐装金枪鱼？

查看具体罐装产品或组合装上的蓝色 MSC 生态标签。品牌采购声明不能代替对具体产品的检查：海洋管理委员会在 2026 年 2 月发布的英国市场评估中发现，常温保存金枪鱼产品中有 51% 带有该标签，即 271 款产品中的 138 款。

什么时候适合在便当中使用泉水浸泡金枪鱼？

如果想吃金枪鱼但不想额外摄入油脂，可以选择泉水浸泡款。Princes 标明，其泉水浸泡金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水；挑选产品时，可以对比具体产品的配料、盐含量和浸泡介质。

罐装金枪鱼属于油性鱼类吗？

不属于。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，新鲜金枪鱼和罐装金枪鱼都不属于油性鱼类，因此不能将金枪鱼计入其关于多样化食用鱼类的一般建议中油性鱼类这一项。

开罐后剩下的金枪鱼应该怎么处理？

请遵循所开产品包装上的说明。对于泉水浸泡的金枪鱼排，M&S 建议将未食用部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内吃完；其他产品则请查看各自标签上的说明。