适合哪些人？

需要计算汤品热量的人

如果你希望汤本身低于 500 kcal，请确认营养标签标注的是每罐、半罐还是每 100 g 的热量。计算时，饼干和其他食物要单独计入。

想用汤制作咸味料理的家庭厨师

如果要把汤加入酱汁或其他咸味食谱，请分清用于烹饪的浓缩汤底和加热后即可食用的汤品。

关注盐分或过敏原的人

如果盐分或某些成分会影响你的选择，请查看与你计划食用的份量相对应的标示。只看热量，无法了解这两方面的信息。

选购时要看什么？

先确定预计食用的汤量，再查看产品形态和营养标签；计算整餐热量时，再把饼干或食谱中的其他食材加进去。

关注事项 检查内容 你的需求
实际食用份量的热量 确认热量（kcal）是按每罐、每份还是每 100 g 标注。如果标签将一罐分为两份、每份半罐，而你会吃完整罐，就要把两份都算进去；ASDA Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每半罐为 94 kcal，两份合计为 188 kcal。 我想确认自己吃的汤是否低于 500 kcal，然后再单独计算饼干和其他食物。
汤品类型 查看烹调说明。Campbell's Soup UK 将其浓缩奶油鸡汤介绍为烹饪食材，并提供稀释说明；添加其他食材会影响成品的营养情况。 如果要在烤饼干期间单独吃一顿，我想选一款加热后即可食用的汤。如果要做咸味料理，我会确认浓缩汤是否适合食谱。
每份盐含量 比较与你实际食用量相对应的盐含量。ASDA Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每半罐含盐 1.2 g，两份合计为 2.4 g。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g，包括烹饪时加入的盐。 如果我吃完整罐，只看半罐的盐含量就无法反映整份的实际摄入量。
配料与过敏原 查看当前包装上的配料和过敏原声明。Campbell's Soup UK 在其浓缩奶油鸡汤中标注含有小麦麸质和牛奶。 无论是直接喝汤还是用汤做菜，我都需要先确认配料中是否含有需要留意的成分。

常见选购误区

  • 把半罐的数值当成整罐的数值

    ASDA Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每半罐含 94 kcal 和 1.2 g 盐，每罐有两份。如果两份都吃完，就是 188 kcal 和 2.4 g 盐。

    查看每罐的份数，并按自己实际会吃的量计算。

  • 只算汤，不算饼干

    汤品标注的热量不包括饼干、抹酱、配料或餐食中的其他部分。

    先单独记录汤的热量，再加上饼干份量以及其他搭配食物的热量。

  • 把浓缩汤当成无需稀释、直接加热即可食用的汤

    Campbell's 浓缩奶油鸡汤附有稀释说明。牛奶或其他食谱食材会改变成品的热量和过敏原含量。

    按照说明准备，并计算额外添加的食材。只有在适用的食谱明确要求时，才将它用于烤饼干；适合制作咸味料理，并不代表它适合用于制作甜饼干。

  • 只看热量，忽略营养标签上的其他信息

    汤品可能符合你的热量限制，但仍可能含有你需要避免的成分，或者实际份量中的盐比预期更多。

    查看当前包装上的过敏原和盐含量，并同时关注热量；如果打算吃完整罐，更要仔细核对。

罐头汤品牌参考

Heinz

这里列出的 Heinz 产品包括一款 295 g 鸡汤和一款 400 g 蔬菜汤，两者标注热量的计量方式不同。

  • Tesco Groceries 标注 Heinz Weight Watchers 鸡汤每罐含 92 kcal。
  • ASDA Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每半罐含 94 kcal 和 1.2 g 盐；如果吃完整罐，要把两份都计算在内。

Campbell's

Campbell's 浓缩奶油鸡汤与无需稀释、加热后即可食用的汤品属于不同类型。

  • Campbell's Soup UK 标注每罐含 284 kcal，并说明这款汤适合用于咸味料理。
  • 食用前需要稀释；Campbell's 还标注产品含有小麦麸质和牛奶。食谱中添加的其他食材也需要单独检查。

Asda

ASDA Groceries 将一款 400 g 的浓香红扁豆汤标为适合素食者食用。

  • 标注的半罐份量含 97 kcal。
  • 同一半罐份量含盐 0.78 g，计算整罐的盐摄入量时请留意每罐的份数。

M&S

M&S 提供多种罐头汤，包括番茄汤和蔬菜汤。

  • M&S 标注其奶油番茄汤每 100 g 含 63 kcal。
  • 用每 100 g 的数值计算整餐热量前，请先确认包装净含量和实际食用份量；M&S 也建议消费者查看当前包装上的标签。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供自有品牌和其他品牌的罐头汤，其中包括 Heinz 产品。

  • 汤品分类页面提供饮食筛选条件，方便缩小搜索范围。
  • 不要只依赖分类筛选；请查看具体汤品的标签，确认热量、配料和过敏原信息。

Joybuy 汤品推荐

这款 400 g 罐头汤可以作为烤饼干当天的一顿单独餐食。请根据计划食用的份量查看当前营养标签上的热量，饼干则要单独计算。

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

如果把这款汤作为饼干之外的单独餐食，请根据实际食用量查看当前标签上的热量。这是一罐 400 g 的汤；只看汤的热量，无法得出汤和饼干这顿饭的总热量。

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关于汤品与烘焙日的常见问题

汤的热量低于 500 kcal，就代表汤和饼干加起来也低于 500 kcal 吗？

不代表。每罐或每份标注的热量只计算汤本身。判断整餐热量时，还要加上你准备吃的饼干，以及抹酱、配料或其他食材的热量。

可以把 Campbell's 浓缩鸡汤加进饼干面糊里吗？

Campbell's Soup UK 说明，其浓缩奶油鸡汤需要稀释，适合用于咸味料理，并未将其作为甜饼干的食材。只有在具体食谱要求使用时，才将它用于烘焙；同时请查看烹调说明和其他食材。

为什么有些汤的营养标签按半罐标注热量？

一罐汤可能被标为两份。ASDA Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每半罐含 94 kcal 和 1.2 g 盐；如果吃完标注的两份，就是 188 kcal 和 2.4 g 盐。

只看热量就能判断一款汤是否适合我吗？

不能。除了热量，还要查看当前包装上的配料、过敏原和盐含量。例如，Campbell's Soup UK 标注其浓缩奶油鸡汤含有小麦麸质和牛奶。

罐头汤开封后没吃完，该怎么保存？

请按照该产品的保存说明操作，不要假设所有汤品的保存期限都一样。Joybuy 上的 Campbell's 浓缩奶油鸡汤商品页面建议，将开封后剩余的汤倒入合适的带盖容器，冷藏保存，并在两天内食用。