日常选购水果甜点的人
适合想选开罐即食水果，并会查看浸泡液和营养成分表的人。NHS 建议选择天然果汁或水浸泡、且未添加糖或盐的罐头水果。
适合哪些人？
希望减少剩菜的家庭
适合正在考虑小份装或标准罐装哪种更容易吃完的 1 至 2 人家庭。不同产品的说明有所不同：Tesco 标注 Del Monte 黄桃片开封后冷藏可保存 3 至 4 天，而 Sainsbury’s 的橘子瓣则建议在 2 天内吃完。
不只关注脂肪含量的消费者
适合在选择日常甜点前，也想了解糖含量和水果种类的人。服药期间考虑食用葡萄柚的人，应先确认它是否会与正在服用的药物产生相互作用。
选购时要关注什么？
对于只有 1 至 2 人的家庭，先比较具体的水果种类和浸泡液，再考虑开封后能吃完多少。
| 关注点 | 查看内容 | 对哪些人重要 |
|---|---|---|
| 脂肪含量和浸泡液 | 先确认是否为天然果汁或水浸泡，再查看具体产品罐头上每 100 g 和每份的脂肪及糖含量。 | 如果用水果替代较高热量的日常甜点，浸泡液和营养成分表都值得关注。约 36% 的消费者会优先考虑这类低脂水果。 |
| 剩余分量 | 选择罐头规格前，先查看每罐的份数以及标签上注明的开封后冷藏食用期限。 | 如果只有 1 至 2 人食用，选择容易吃完的罐头很重要。约 29% 的消费者最关心如何避免剩下食物。 |
| 水果净含量 | 如果标注了沥干后的重量，不妨进行比较，以免浸泡液影响对每罐水果实际含量的判断。 | 如果计划用一罐水果制作多份甜点，了解水果的实际含量有助于分配份量。约 21% 的消费者最希望了解这一信息。 |
| 水果种类和适用性 | 选择自己会吃的水果；如果服药期间考虑食用葡萄柚，请查看药品说明书，并咨询药剂师或开药的医护人员。 | 选择自己喜欢的水果，才能真正享用这份甜点；对部分人来说，食用葡萄柚前还需要确认药物相容性。约 14% 的消费者会优先考虑水果种类或药物相容性。 |
常见选购误区
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只看脂肪含量，不看糖含量
果汁浸泡的水果脂肪含量可能很低，但糖含量未必低。Tesco 标注 Del Monte 果汁浸泡黄桃片每 100 g 含 0 g 脂肪和 11 g 糖。
请查看具体产品的浸泡液及脂肪和糖含量；决定食用量时，也可以参考每份的营养数据。
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买大罐，却没想好怎么处理剩余部分
开封后剩下的水果，可能多到小家庭无法在标签标注的冷藏期限内吃完。
请查看沥干后的重量、每罐份数和开封后食用期限。如果不太可能吃完剩下的部分，小规格可能更实用。
实际需要多做的一步，是及时冷藏剩余水果，并丢弃无法在标签注明期限内吃完的部分。
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将剩余水果留在开封后的罐头里
食品安全指南建议，将未吃完的罐头食品转移到其他容器中，再放入冰箱冷藏。
请将水果转移至合适的带盖容器中冷藏，并遵循该产品标注的开封后食用期限。
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只根据营养数据选择葡萄柚
无论水果营养成分表上的数据如何，葡萄柚都可能影响某些药物。
如果正在服药，请查看药品说明书；如果不确定葡萄柚是否适合与药物同食，请咨询药剂师或开药的医护人员。未经专业建议，请勿擅自停用处方药。
值得考虑的品牌
Del Monte
该品牌的罐头水果包括果汁浸泡桃子和菠萝，也有糖浆浸泡款。
- Tesco 标注，Del Monte 果汁浸泡黄桃片每 100 g 脂肪含量为 0 g，沥干后重量为 250 g。
- 请查看每罐产品的浸泡液；Del Monte 的糖浆浸泡款与果汁浸泡款并非同一产品。
Princes
Princes 提供多种罐头水果，包括桃子、菠萝、梨和什锦水果。
- Princes 的果汁浸泡桃片有 410 g 和 220 g 两种规格，每 100 g 脂肪含量低于 0.1 g。
- 请根据具体水果、浸泡液和包装规格进行选择，不要认为每罐产品的营养成分表都相同。
Tesco
Tesco 自有品牌的罐头水果包括果汁浸泡桃子、梨、菠萝、葡萄柚和西梅。
- 该系列提供多种水果，方便消费者挑选适合制作甜点的款式。
- Tesco 也销售糖浆浸泡水果，因此请查看具体产品，而不要只看系列名称。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 自有品牌提供果汁浸泡的橘子、桃子、杏和梨。
- 其 298 g 橘子瓣包装标明含 2 份，每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g。
- Sainsbury’s 建议将未吃完的橘子瓣放入非金属容器冷藏，并在开封后 2 天内吃完。
M&S
M&S 的橱柜常备水果产品中包括葡萄柚汁浸泡的葡萄柚瓣。
- 其葡萄柚瓣每 100 g 脂肪含量低于 0.1 g，糖含量为 7.3 g。
- 葡萄柚可能影响某些药物。如果正在服药，请咨询药剂师或开药的医护人员，确认是否适合食用。
Joybuy 上的果汁浸泡罐头水果
这些果汁浸泡水果罐头有不同的水果种类和包装规格，适合 1 至 2 人的家庭。规划食用份量、了解糖含量以及处理剩余水果时，请查看每款产品的标签。
图片暂不可用
Princes 果汁浸泡菠萝块 432g
如果想为即食甜点选择果汁浸泡水果，不妨考虑这款菠萝块。罐装规格为 432g；开罐前请查看标签上的食用份量和保存说明。
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Del Monte 果汁浸泡黄桃半片 415g
这款果汁浸泡黄桃半片，为甜点提供了不同的水果和切块形式。罐装规格为 415g；请查看沥干后的重量，并确认剩余部分能否在标签注明的开封后食用期限内吃完。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435g
如果菠萝片适合您想做的甜点，可以选择这款产品。罐装规格为 435g；请结合预计食用份量，比较沥干后的重量和标签上的保存说明。
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Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g
如果您想制作混合水果甜点，而不是只选一种水果，可以考虑这款果汁浸泡什锦水果。罐装规格为 415g；如果需要规划份量，请查看沥干后的重量和每份信息。
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Del Monte 果汁浸泡梨半片 415g
这款梨半片为罐头水果甜点提供了另一种选择。包装规格为 415g；请查看沥干后的重量、每份信息以及剩余水果的保存说明。
常见问题
罐头水果算不算“每日五份”中的一份？
算。NHS 表示，80g 罐头水果可计作 1 份，并建议选择天然果汁或水浸泡、且未添加糖或盐的水果。
果汁浸泡的水果一定是低脂的吗？
不一定，请查看具体罐头上的营养成分表。例如，Tesco 标注 Del Monte 果汁浸泡黄桃片每 100 g 含 0 g 脂肪和 11 g 糖，因此仅看脂肪含量，无法全面判断这款甜点是否适合自己。
罐头水果吃不完，该怎么保存？
将未吃完的水果转移至合适的带盖容器中，放入冰箱冷藏，并遵循产品标注的开封后食用期限。不同产品的期限有所不同：Sainsbury’s 建议其橘子瓣在 2 天内吃完，而 Tesco 标注果汁浸泡的 Del Monte 黄桃片冷藏可保存 3 至 4 天。
服药期间可以吃罐头葡萄柚吗？
请先确认，因为葡萄柚可能影响某些药物。NHS 建议查看药品说明书；如果不确定，请咨询药剂师或开药的医护人员。未经专业建议，请勿停止服用处方药。
购买预包装水果罐头时，应查看标签上的哪些信息？
选购时请查看浸泡液、营养数据、标注的沥干后重量以及保存说明。GOV.UK 指出，在英国销售的预包装食品必须在标签上注明规定信息。