这类晚餐适合哪些家庭？

如何比较汤品，取决于喝汤的人数，以及汤是晚餐的主食，还是一顿丰盛餐食中的一部分。

需要安排晚餐份量的家庭

如果几个人要分喝一罐汤，先比较每 100g 的 kcal 含量，再估算每个人实际会喝多少。

想挑选无肉汤品的家庭

番茄汤、蔬菜汤和扁豆汤的口感各不相同。除了查看配料和过敏原声明，也要单独确认是否适合素食者。

打算以汤作为主菜的家庭

除了能量和标签上的蛋白质含量，也要比较配方；规划晚餐时，还需把面包、奶酪或其他配菜考虑在内。

看标签时应重点关注什么？

先确定每碗的实际份量，再用每 100g 的相同标准比较营养信息，并确认配方适合餐桌上的每个人。

关注重点检查内容你的需求
能量与份量 比较每 100g 的 kcal 含量、罐头容量和计划盛出的份量。标签标示的每份份量可能与你实际的一碗不同。 我想了解每个人实际会喝多少，而不只是每 100g 的数值。Tesco Groceries 标示，其低脂番茄汤每 100g 含 31 kcal，每 200g（半罐）含 61 kcal。
盐 查看每 100g 和计划食用份量中的盐含量；比较整顿饭时，也要把含盐较高的配菜算进去。 如果汤是晚餐的主角，我不仅要考虑热量，也要留意盐含量。Tesco Groceries 标示，其低脂番茄汤每 200g（半罐）含 0.69g 盐。
配方与蛋白质 比较细腻顺滑和带有颗粒感的配方，再查看每 100g 的蛋白质含量；但不要把蛋白质含量直接等同于饱腹感。 口感顺滑的汤可能更适合清淡的一餐；如果选择扁豆汤或鸡肉蔬菜汤，我还会考虑搭配了哪些其他食物。Tesco Groceries 标示，其低脂扁豆蔬菜汤每 100g 含 2.0g 蛋白质；Marks & Spencer 标示，其 Chunky Chicken and Vegetable Soup 每 100g 含 3.5g 蛋白质。
饮食适宜性 查看对应配方的最新配料、过敏原声明，以及任何素食相关说明。 晚餐上的每个人都需要适合自己的选择。产品名称中带有“蔬菜”或标注适合素食者，并不能解答过敏相关问题。
储存 如果汤没有喝完，请查看罐身上的储存说明，并提前规划好开罐量。 如果要留一些下顿再吃，我需要及时冷藏剩余的汤。GOV.UK 建议在两小时内将剩菜放入冰箱，并在 48 小时内吃完或冷冻保存。

挑选汤品时常见的误区

  • 把“低脂”当作“热量最低”

    低脂描述不能替代能量和盐含量数据。Tesco Groceries 标示，Tesco 低脂番茄汤每 100g 含 31 kcal，而其销售的 Heinz 蔬菜汤每 100g 含 47 kcal。

    比较不同罐头每 100g 的 kcal 和盐含量，再结合你计划盛出的份量查看相应数据。

  • 只看热量来决定晚餐吃什么

    能量数值最低的汤，未必是家人想在正餐中喝的配方或份量。搭配的食物也会影响整顿饭的总能量和盐含量。

    比较顺滑口感、扁豆和带颗粒感的配方，查看标签上的蛋白质含量，并把配菜一并纳入晚餐规划。

  • 只看素食标识，不检查过敏原

    是否适合无肉饮食和是否适合过敏人群，是两个不同的问题；不同配方的配料也各不相同。

    每次上桌前，都要查看每罐汤品包装上的最新配料和过敏原信息。

  • 开罐量超过全家能喝完的份量

    剩汤需要及时妥善保存。GOV.UK 建议在两小时内冷藏，并在 48 小时内吃完或冷冻保存。

    按需盛汤，剩余部分按照产品储存说明保存；如有不同的时间要求，请遵循适用且更谨慎的期限。

可供比较的品牌示例

以下具体汤品展示了不同配方及标签数据；仅凭品牌名称，无法判断该品牌其他产品的营养信息。

Tesco

Tesco 的 400g 低脂番茄汤和低脂扁豆蔬菜汤，提供了两种可按每 100g 标准进行比较的配方。

  • Tesco Groceries 标示，番茄汤每 100g 含 31 kcal，扁豆蔬菜汤每 100g 含 44 kcal。
  • “低脂”字样不能替代对份量、盐含量和最新过敏原声明的检查。

Heinz

Heinz 有多款蔬菜汤，不同零售商商品页面所标示的能量数据也各有不同。

  • Tesco Groceries 标示，Heinz 蔬菜汤每 100g 含 47 kcal 和 0.7g 盐；Sainsbury’s 标示，Heinz Weight Watchers 番茄汤每罐含 76 kcal。
  • 每罐数据和每 100g 数据不能直接对比。比较计划食用的份量前，请先查看包装信息。

M&S

M&S 同时提供带颗粒感的鸡肉蔬菜汤和奶油番茄汤，让家庭有不同的配方可选。

  • Marks & Spencer 标示，其 Chunky Chicken and Vegetable Soup 每 100g 含 44 kcal 和 3.5g 蛋白质，Cream of Tomato Soup 每 100g 含 63 kcal。
  • 请根据具体配方的最新标签来挑选，尤其是在有饮食限制或需要控制份量时。

Campbell’s

Tesco Groceries 有售 Campbell’s 浓缩蘑菇汤和鸡汤。与即热即食汤相比，浓缩汤需要采用不同的份量标准进行比较。

  • 如果家里计划自行调制汤品，或将汤用作其他菜肴的食材，浓缩汤可能会更合适。
  • 查看冲调说明，并根据实际食用份量比较营养信息；不要将未经稀释的浓缩汤与一碗即热即食汤直接比较。

Joybuy 罐头汤推荐

以下 Joybuy 推荐均为 400g Heinz 汤品，适合正在考虑为晚餐挑选含肉或素食配方的家庭。决定是否适合低卡餐食之前，请将每款产品的最新包装信息与计划食用份量进行比较。

Heinz Big Soup 牛肉蔬菜汤 400g 罐装

Heinz Big Soup 牛肉蔬菜汤 400g

如果晚餐计划中包含肉类，可以考虑这款牛肉蔬菜汤。该 400g 罐装产品不适合素食者；请查看包装上的最新能量、盐含量、过敏原和份量信息，确认适合所有用餐者。

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Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400g 罐装

Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400g

如果想吃含肉汤品，可以考虑这款香肠蔬菜汤。产品含有猪肉香肠和小麦；请根据餐桌上的用餐者及其饮食需求，查看 400g 罐装产品的最新营养和过敏原标签。

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Heinz 土豆韭葱汤 400g 罐装

Heinz 土豆韭葱汤 400g

这款土豆韭葱汤适合无肉晚餐中的素食者。产品含有牛奶，不适合牛奶过敏者；请结合整顿饭的情况，比较包装上的最新份量、能量和盐含量数据。

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晚餐喝汤常见问题

如何比较不同罐头汤的热量？

先比较每 100g 的 kcal 含量，再结合标签信息和计划盛出的碗量，估算每个人的实际份量。例如，Tesco Groceries 标示，其低脂番茄汤每 100g 含 31 kcal，每 200g（半罐）含 61 kcal。

“低脂”是否也代表热量和盐含量更低？

不一定：每款汤的能量和盐含量都要分别查看。Tesco Groceries 标示，Tesco 低脂番茄汤每 100g 含 31 kcal，而同样标注为低脂的 Heinz 蔬菜汤每 100g 含 47 kcal；还要比较两者的盐含量和实际食用份量。

罐头汤单独吃，够不够作为家庭晚餐？

这取决于食用份量、配方和其他搭配。如果汤是主菜，可以查看标签上的蛋白质含量并规划好每碗的份量；评估整顿饭时，还要把面包、奶酪或其他配菜考虑在内。

蔬菜汤或素食汤也需要检查过敏原吗？

需要。素食说明只表明产品是否适合无肉饮食，并不能说明是否适合过敏人群；请查看每罐汤品包装上的最新配料和过敏原声明。

剩下的汤可以留到下一顿吃吗？

请遵循罐身上的储存说明，并及时冷藏未喝完的汤。GOV.UK 建议在两小时内将剩菜放入冰箱，并在 48 小时内吃完或冷冻保存；如果不同说明之间存在差异，请遵循适用且更谨慎的时间要求。