关注低脂标签的消费者
如果你首先关注脂肪含量，可以比较不同罐头每 100 g 的脂肪和饱和脂肪数值。NHS 将每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 的食品定义为低脂食品。
哪些人适合参考这些建议
关注糖分的水果选购者
如果你在关注脂肪的同时也想减少糖分摄入，浸泡液的种类很重要。NHS 建议减少糖分摄入时选择果汁浸泡的罐头水果，而非糖浆浸泡的水果；同时仍要查看总糖含量。
需要规划剩余食材的家庭
如果一罐水果不止一顿才能吃完，可以比较沥干后的重量和预计用量。购买大规格前，还要查看开罐后的保存说明。
选购时要看什么
先查看营养成分表，再考虑浸泡液的种类，以及家里实际能吃多少水果。
| 关注点 | 查看内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 是否适合低脂饮食 | 比较每 100 g 的脂肪和饱和脂肪含量；不同罐头要按相同营养基准比较。 | 如果低脂饮食目标比口味或罐装规格更重要，我需要了解正在考虑的水果的相关数值。约 42% 的消费者会优先比较脂肪含量。 |
| 果汁还是糖浆 | 查看浸泡液的配料，并比较每 100 g 的总糖含量。 | 如果我也在减少糖分摄入，就需要分辨果汁浸泡和糖浆浸泡的水果，但不能想当然地认为果汁浸泡就不含糖。约 33% 的消费者最关注糖分和浸泡液的选择。 |
| 实际可食用的水果分量 | 查看标注的沥干重量，并按照罐身说明保存开罐后的剩余水果。 | 如果是日常早餐或烹饪用，我希望一罐水果开封后能及时吃完。约 25% 的消费者主要考虑可食用分量和包装规格。 |
常见选购误区
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以为低脂就代表低糖
脂肪和糖分反映的是不同信息。ASDA 标注，其果汁浸桃片每 100 g 沥干后的水果含糖 10 g，尽管产品是用果汁浸泡的。
脂肪、饱和脂肪和总糖要分开查看。如果你在减少糖分摄入，请遵循 NHS 建议，选择果汁浸泡而非糖浆浸泡的水果，并查看配料表。
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只看罐头规格来判断水果分量
标注的罐头重量可能包含浸泡液，因此两罐规格相近的产品，沥干后水果的分量也不一定相同。
如果有标注沥干重量，请进行比较，并考虑自己实际会用多少水果。
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没有计划好剩余部分就买大罐
开罐后的保存说明因产品而异。Joybuy 上的 Princes 果汁浸桃片商品页面建议，将剩余水果放入密封容器冷藏，并在两天内食用完毕。
选择能在罐身说明的期限内吃完的规格，并按照说明转移和冷藏剩余水果。
可考虑的品牌
Princes
可作为果汁浸桃子和菠萝罐头的参考；调研的商品信息中包含 410 g 和 432 g 两种规格。
- Princes 果汁浸菠萝片的配料包括菠萝和菠萝汁。
- 具体产品的营养成分表和开罐后保存说明可能不同；一款 Princes 产品的信息不能代表整个系列。
Del Monte
提供多种水果罐头，包括桃子、梨、菠萝和什锦水果，并采用不同的浸泡液。
- 下方 Joybuy 推荐的果汁浸泡产品，商品名称会标明水果种类和浸泡液。
- Del Monte 也有糖浆浸泡的水果。Joybuy 所列的 Del Monte 糖浆浸什锦水果配料中含有葡萄糖-果糖糖浆和糖，请确认具体产品款式。
Tesco
可作为自有品牌参考，比较不同罐头水果和浸泡液。
- Tesco 的商品信息中有多种果汁浸泡的水果。
- 确认罐头使用的是果汁还是糖浆浸泡，并区分净含量和标注的沥干重量。
Sainsbury's
可作为自有品牌参考，比较果汁浸桃子和淡糖浆浸桃子罐头。
- 其罐头水果商品信息便于直接核对浸泡液的说明。
- 标注“淡糖浆”并不能说明脂肪含量或总糖含量；请查看具体产品的营养成分表。
Asda
可作为自有品牌参考，适合比较果汁浸桃子和梨罐头。
- ASDA 标注，其果汁浸桃片和半边梨每 100 g 沥干后的水果含脂肪低于 0.5 g，饱和脂肪低于 0.1 g。
- 这些数值只适用于上述产品，并不代表 ASDA 的所有水果罐头。请查看所选产品的糖分和保存说明。
M&S
如果有售，也可以将其罐头水果系列作为逐款比较的参考。
- 判断产品是否符合需求时，应以具体罐头的配料表、营养成分表和重量为准，而不是只看系列标签。
Joybuy 果汁浸泡水果推荐
以下果汁浸泡菠萝、桃子、梨和什锦水果罐头，提供不同的水果种类和包装规格，可供低脂饮食人群参考。请比较各款产品的营养成分表，并结合预计用量进行选择。
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Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g
想选果汁浸菠萝片，可以对照其他产品，比较每 100 g 的脂肪、饱和脂肪和糖含量。如果罐身标注了沥干重量，可据此判断实际能吃到多少菠萝。
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Del Monte 果汁浸半边桃 415 g
如果你喜欢桃子，且半边桃的切法适合自己的食用方式，可以考虑这款产品。果汁浸泡并不能说明糖分高低，因此还要查看每 100 g 的营养成分，以及开罐后的保存说明。
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Princes 果汁浸菠萝块 432 g
菠萝块开罐后无需切片即可食用。请查看每 100 g 的脂肪、饱和脂肪和糖含量；如果水果分量对你很重要，也可以留意是否标注沥干重量。
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Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g
选购果汁浸什锦水果时，可以查看配料表，了解其中包含哪些水果。比较不同罐头时，应统一按每 100 g 的营养数据进行对照；如果有标注沥干重量，也请一并查看。
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Del Monte 果汁浸半边梨 415 g
如果半边梨适合你的餐食，可以比较它与其他果汁浸泡产品每 100 g 的脂肪、饱和脂肪和糖含量。如果不打算一次吃完，也要留意罐头的开封后保存说明。
常见问题
比较罐头水果时，怎样才算低脂？
对于食品，NHS 将每 100 g 总脂肪含量不超过 3 g 定义为低脂。请查看每罐产品营养成分表中的脂肪含量，并单独核对饱和脂肪；不同产品的食用分量可能不同。
应该选果汁浸泡还是糖浆浸泡的水果？
如果你在关注脂肪的同时也想减少糖分摄入，NHS 建议选择果汁浸泡的罐头水果，而非糖浆浸泡的水果。果汁浸泡的水果并非无糖，请比较每 100 g 的总糖含量。
罐头规格更大，可食用的水果就更多吗？
标注重量更大，并不能说明沥干后水果的分量一定更多。请查看标注的沥干重量，并选择能在该产品开罐后保存期限内吃完的规格。
开罐后剩下的水果应该怎么保存？
请遵循具体产品的说明。Joybuy 上的 Princes 果汁浸桃片商品页面建议，将剩余水果放入密封容器后冷藏，并在两天内食用完毕；其他罐头的说明可能有所不同。