谁在为假期餐食做准备？

首先要考虑有多少人会喝汤，以及是否有人需要特别留意食谱或配料。

为假期储备食物的家庭

罐头汤可以作为暑期假日里的餐食选择。请按全家所需的份数来计算，不要把一罐汤当成一顿全家餐。

家庭成员饮食需求各不相同

根据每款汤当前的标签来挑选。即使是同一品牌，不同汤品的素食适用性和过敏原标注也可能不同。

关注盐含量的家长

结合孩子实际会吃的份量查看盐含量，并考虑当天安排的其他食物。

购买前要检查什么？

先算好份量，再选择适合这顿饭的口味和制作方式。如果出门前会开罐喝汤，也要提前安排好剩汤的冷藏方式。

关注事项 检查内容 你的需求
份量 查看每罐标注的份数，并统计用餐人数。Ocado 将 M&S Chunky Vegetable & Chicken 和 Cream of Tomato 两款 400g 罐头汤均标注为 2 份。 我需要准备足够的汤，可以多买几罐，也可以搭配其他食物一起吃。
汤品类型 区分开罐加热即食汤和浓缩汤；对比份量前，先按浓缩汤包装上的说明进行调制。Tesco Groceries 列出的 Campbell's 浓缩汤为 295g 罐装。 即食汤适合我的用餐安排；或者，我已确认浓缩汤的调制方法适合要做的菜。
配料 查看具体口味的配料表、过敏原声明和饮食属性标签。Ocado 将 M&S Cream of Tomato Soup 标注为适合素食者，并注明含有牛奶过敏原。 所有用餐者都需要适合自身饮食需求的汤品；仅有素食标签并不能说明它是否适合过敏人群。
盐含量 结合实际食用量，对比每 100g 和每份的盐含量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成人每日盐摄入量不超过 6g，7 至 10 岁儿童不超过 5g。 为孩子安排餐食时，我希望把汤的盐含量与当天其他食物一起考虑。
开罐后的汤 遵循罐身上的储存说明；若要将开封或调制好的汤带出门，请安排冷藏保存。英国食品标准局（Food Standards Agency）的野餐指南提醒，食物在 8°C 及以上环境中放置 4 小时或更久，细菌风险会升高。 如果要留着稍后再喝，或带上已经准备好的食物出门，我需要办法让它保持低温，而不是任由它在温暖环境中放置。

规划罐头汤时常见的误区

  • 以为一罐汤就够全家喝

    Ocado 将 M&S Chunky Vegetable & Chicken 和 Cream of Tomato 两款 400g 罐头汤均标注为 2 份。如果家里人数较多，一罐汤就无法为每个人提供包装标注的一份。

    根据所选罐头标注的份数和用餐人数来计算；如果汤只是餐食的一部分，还要搭配其他食物。

  • 只看品牌，不看具体口味

    配料和饮食属性标签因具体汤品而异：Ocado 将 M&S Cream of Tomato 标注为适合素食者，但同时注明含有牛奶过敏原。

    每次更换口味或产品时，都要重新查看最新配料表和过敏原声明。

  • 忽略营养成分表中的盐含量

    判断盐摄入量时，要看实际食用的份量，而不是凭喝起来咸不咸来估算。NHS 对成人和年龄较小的儿童设定了不同的每日盐摄入上限。

    将产品的盐含量与计划食用的份量以及当天安排的其他食物进行对比。

  • 外出时让调制好的汤长时间处于温热状态

    英国食品标准局的野餐指南提醒，食物在 8°C 及以上环境中放置 4 小时或更久，细菌风险会升高。

    开罐后请遵循汤品的储存说明。外出时，需冷藏的食物应放在阴凉处的保冷袋或保温箱中，并配上冰袋。

值得对比的品牌系列

以下示例展示了不同类型和口味的汤品；具体份量及是否适合你的需求，应以单罐标签为准。

Heinz

Tesco Groceries 列有一款 4 × 400g 装 Cream of Tomato 多罐装，以及多种 400g 装 Heinz Big Soup 浓汤。

  • 多罐装方便清点罐数，为几顿计划中的餐食做好准备。
  • 请查看具体口味的份量、配料和盐含量；罐数并不能说明够全家吃几顿。

Tesco

Tesco Groceries 列有自有品牌的 400g 装蔬菜浓汤和鸡肉蔬菜浓汤。

  • 这些浓汤口味各异，为消费者提供了不同的配料选择。
  • 请查看每罐的份量和饮食属性信息，不要假设不同口味可以互换。

Campbell's

Tesco Groceries 列有 Campbell's 295g 罐装浓缩蘑菇汤和鸡肉汤。

  • 如果调制方法适合你计划制作的餐食，浓缩汤也是一种选择。
  • 计算调制后的份量前，请先遵循所选罐头上的说明；浓缩汤的罐装重量不能直接用来与开罐加热即食汤的份量作比较。

M&S

Ocado 列有 M&S Chunky Vegetable & Chicken 和 Cream of Tomato 两款 400g 罐头汤，每罐均标注为 2 份。

  • 包装标注的份数可以作为计算所需罐数的参考；番茄汤标注为适合素食者。
  • Ocado 注明番茄汤含有牛奶，因此上桌前请查看具体口味的过敏原声明。

Joybuy 罐头汤推荐

以下 Joybuy 罐头汤提供了不同口味，可供你安排假期餐食。决定为全家购买多少罐前，请先查看每罐标注的份数。

Heinz 牛肉蔬菜浓汤 400g

Heinz 牛肉蔬菜浓汤 400g

这款牛肉蔬菜汤适合在为全家安排餐食时，按个人份量来考虑。请查看当前罐身标注的份数、过敏原和盐含量，确认是否适合用餐者。

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Heinz 奶油蘑菇汤 400g

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

这款蘑菇汤适合囤在家中，方便随时用餐。如果你关注饮食适用性，请查看当前罐身标注的素食及过敏原信息，以及包装标注的份数。

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Baxters 主厨精选龙虾浓汤 400g

Baxters 主厨精选龙虾浓汤 400g

这款龙虾浓汤应按个人份量来安排，不要以为一罐就够全家喝。请为每位用餐者确认当前包装标注的份量和过敏原信息。

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Heinz 苏格兰杂菜汤 400g

Heinz 苏格兰杂菜汤 400g

苏格兰杂菜汤也是假期储备食物时可以考虑的一款口味。将它纳入家庭餐食计划前，请查看当前罐身标注的份数、配料和加热说明。

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Heinz 牛排土豆浓汤 400g

Heinz 牛排土豆浓汤 400g

这款牛排土豆汤适合想比较不同口味的家庭。将它计入全家餐食前，请查看当前包装标注的份数和加热说明。

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假期罐头汤常见问题

全家吃一顿饭要买几罐？

将每罐标注的份数与用餐人数进行对照。Ocado 将 M&S Chunky Vegetable & Chicken 和 Cream of Tomato 两款 400g 罐头汤均标注为 2 份，因此，如果家里人数较多，其中任意一罐都不足以为每个人提供包装标注的一份。计算餐食份量时，也要把计划搭配的其他食物考虑在内。

开罐后剩下的汤应该怎么保存？

遵循具体罐头上的说明，包括未食用完的汤如何冷藏以及应在何时食用。如果预计会留剩汤，请在开罐前安排好冷藏方式。

夏日外出时可以带调制好的汤吗？

如果汤需要冷藏，请提前安排好外出期间的保冷方式，可使用放在阴凉处的保冷袋或配有冰袋的保温箱。英国食品标准局的野餐指南提醒，食物在 8°C 及以上环境中放置 4 小时或更久，细菌风险会升高；不要把这段时间当成食物在温暖环境中放置也一定安全的保证。

如果有人需要素食汤或对某种食物过敏，该怎么办？

请查看具体口味的饮食属性标签和最新过敏原声明。Ocado 将 M&S Cream of Tomato Soup 标注为适合素食者，但同时注明含有牛奶过敏原。因此，素食标签并不能说明这款汤适合需要避开牛奶的人。