关注整顿餐食热量的消费者
如果打算吃完整罐汤，可以根据包装标注的份数计算总热量，也可以用每 100 g 的热量乘以净含量。判断整顿餐食是否低于 500 千卡时，还要另外计算面包、黄油或配料的热量。
适合哪些人
偏爱有料口感的消费者
蔬菜汤、鸡肉蔬菜汤和牛肉蔬菜汤的配料与口感各不相同。请查看具体产品的营养成分和过敏原信息，不要想当然地认为有料的汤就一定适合自己的饮食需求。
素食者或关注过敏原的消费者
请查看每款汤的适用饮食说明和最新配料表。仅凭“蔬菜”或“番茄”等名称，无法确认产品是否含有小麦、牛奶、芹菜或其他相关过敏原。
选购前要查看什么
先确定自己打算吃多少汤，再根据相同的食用量比较盐含量、配料和加热说明。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 整顿餐食的热量 | 查看每份热量和每罐所含份数，或根据每 100 g 的热量和净含量计算。面包和配料需另行计算。 | 我可能会吃完整罐，而不是标签上标注的半罐份量，并希望整顿餐食低于 500 千卡。 |
| 盐含量 | 按实际食用量比较盐含量，而不只是看每 100 g 的数据。例如，ASDA Groceries 标注其 400 g Hearty Vegetable Soup 每半罐含盐 1 g，整罐则为 2 g。 | 即使汤的热量符合我的要求，盐含量仍可能占整顿餐食中相当大的一部分。 |
| 配料和适用性 | 查看具体产品的素食说明、配料表和特别标示的过敏原。英国食品标准局表示，英国预包装食品配料表中的过敏原必须特别标示。 | 如果我需要避开某些配料，不能只凭“蔬菜”或“番茄”等字样来判断。 |
| 加热和剩余汤品的保存 | 按照罐身上的加热方式和搅拌说明操作，并查看剩余汤品的转装、冷藏和食用说明。 | 我想马上吃上一顿暖心餐食，也希望了解剩下的汤该如何保存。 |
常见误区
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把半罐热量当成整顿餐食的热量
一罐 400 g 的汤可能标注为两份。例如，ASDA Groceries 标注 Heinz Big Soup Chunky Vegetable 每半罐含 120 千卡，因此整罐汤共含 240 千卡。
先计算自己打算吃多少，再把面包、黄油、奶酪或面包丁的热量计入整顿餐食。
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以为热量较低就代表盐含量较少
ASDA Groceries 标注 Heinz French Onion Soup 每半罐含 46 千卡和 1 g 盐：整罐共含 92 千卡和 2 g 盐。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g。
请按照自己打算吃的份量查看热量和盐含量，不要只凭热量数据推断盐含量。
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以为蔬菜汤不含相关过敏原
不同产品的配料各有不同。Tesco Groceries 标注 Campbell's Condensed Cream of Tomato Soup 含有牛奶和芹菜，而一些蔬菜汤则可能含有小麦。
请查看具体口味的最新罐身配料表、特别标示的过敏原和适用饮食说明。
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只参考较早的网上商品信息
Tesco Groceries 提醒，食品配方可能会调整，配料、营养成分和过敏原信息也可能随之变化。
可以先通过商品页面筛选选项，但在准备食用前仍要查看收到的罐身信息。如果某种配料或热量数据对你的选择很重要，更要仔细确认。
品牌和零售商参考
以下例子说明了为什么要关注具体口味：即使属于同一类汤，罐装规格、标注份数、配料和盐含量也可能不同。
Heinz
Heinz 罐头汤有细腻口感和有料口感等不同款式，包括蔬菜汤和法式洋葱汤。
- Joybuy 标注 Heinz Big Soup Chunky Vegetable 400g 每 100 g 含 60 千卡，相当于整罐含 240 千卡，不包括搭配食物。
- 请查看所选口味的配料和整罐盐含量；一款 Heinz 汤的数据并不适用于所有 Heinz 汤品。
Campbell's
Campbell's Condensed Cream of Tomato Soup 是一款 295 g 的番茄汤，既可直接作为汤品享用，也可用于烹饪。
- Tesco Groceries 标注每份 147.5 g 含 171 千卡，每罐含两份，因此整罐共含 342 千卡。
- 同一商品信息还标注每半罐含 1.34 g 盐，并注明含有牛奶和芹菜这两种过敏原。
Tesco
Tesco 除自有品牌番茄汤外，也销售其他品牌和自有品牌的罐头汤。
- 其产品系列包含多种番茄汤，可以对照具体口味的标签进行比较。
- Tesco 建议查看商品标签，因为配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。
Sainsbury's
Sainsbury's 销售自有品牌的有料鸡肉蔬菜汤和牛肉蔬菜汤，均为 400 g 罐装。
- Sainsbury's 标注其 Chunky Chicken & Vegetable Soup 每半罐含 91 千卡，Chunky Beef & Vegetable Soup 每半罐含 106 千卡；每罐均含两份。
- 这两款肉汤不适合素食者。请分别查看各款产品最新的盐含量和过敏原信息。
Asda
Asda 提供自有品牌蔬菜汤和奶油汤，也销售其他品牌的汤品。
- ASDA Groceries 标注其 400 g Hearty Vegetable Soup 适合素食者，每半罐含 88 千卡，整罐则为 176 千卡。
- 这款汤含有小麦，且每半罐含 1 g 盐；热量数据并不能说明它是否适合对相关过敏原敏感或需要控制盐摄入的人。
M&S
M&S 销售番茄汤、蔬菜汤和其他罐头汤。
- M&S 标注其 Cream of Tomato Soup 每 100 g 含 63 千卡，可结合罐身标注的净含量，计算计划食用份量的热量。
- 其配料信息注明含有牛奶。使用每 100 g 的数据计算整顿餐食热量前，请先查看当前包装信息和实际食用量。
Joybuy 罐头汤精选
以下商品包括肉类蔬菜汤和奶油蘑菇汤，适合享用一顿暖心餐食。选购前请查看整罐热量和盐含量，并考虑搭配面包或其他配料后的整体情况。
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Heinz Big Soup Sausage & Vegetable 400g
如果想在一碗汤里同时吃到肉类和蔬菜，这款香肠蔬菜汤值得考虑。请查看整罐热量和盐含量；如果需要避开特定肉类或过敏原，也要核对最新配料表。
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Heinz Big Soup Beef & Vegetable 400g
牛肉和蔬菜为冬日餐桌带来另一种肉类汤品选择。这款汤不适合素食者；请查看罐身上的最新过敏原信息，以及整罐热量和盐含量。
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Heinz Big Soup Steak & Potato 400g
如果相比以蔬菜为主的汤品，你更喜欢牛肉和土豆，不妨选择这款口味。它不适合素食者；请按照罐身说明加热，并根据计划食用的份量查看营养信息。
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Heinz Cream of Mushroom Soup 400g
如果想换换口味，可以试试这款奶油蘑菇汤。若饮食适用性对你很重要，请查看最新的素食说明和配料；适合素食者的奶油汤不一定适合纯素者，也不一定不含牛奶。
罐头汤常见问题
“低于 500 千卡”指一份的热量，还是整罐的热量？
请查看自己打算吃多少：每份热量可能只对应半罐。ASDA Groceries 标注 Heinz Big Soup Chunky Vegetable 每半罐含 120 千卡，一罐 400 g 含两份，因此整罐汤共含 240 千卡。搭配食物的热量需要另行计算。
汤的热量低于 500 千卡，盐含量仍可能偏高吗？
有可能。ASDA Groceries 标注 Heinz French Onion Soup 每半罐含 46 千卡和 1 g 盐，整罐则相当于 92 千卡和 2 g 盐。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g，因此除了热量，也要查看自己实际食用份量的盐含量。
如何确认汤品是否含有过敏原，或是否适合素食者？
请查看具体口味的最新罐身配料表、特别标示的过敏原和适用饮食说明。英国食品标准局表示，英国预包装食品必须标注配料表，并特别标示其中含有的过敏原。仅凭“蔬菜汤”或“番茄汤”等名称无法确认是否适合。
开罐后剩下的汤该如何处理？
请遵循该产品的保存说明。ASDA 和 Heinz 的示例建议将未吃完的汤转移到带盖的非金属容器中冷藏。开罐后可保存多久，请查看对应罐身说明，不要直接套用其他口味的保存方法。