适合哪些人？

为工作日安排用餐分量的家庭

如果把汤作为午餐、简便晚餐或开胃汤，请将每个人实际食用的分量与标签上的建议分量进行比较。评估整顿饭时，也要把面包、抹酱和配料计算在内。

想安排更丰盛午餐的消费者

如果汤是午餐的主要部分，请根据实际食用分量比较标签上的蛋白质和膳食纤维含量。蔬菜、豆类、扁豆和鸡肉汤的营养差异可能很大，不能只凭汤的名称判断。

家庭成员有不同饮食需求的家庭

上桌前请查看罐身上的最新配料、过敏原和饮食适用信息。牛奶、小麦、鸡蛋、芹菜和肉类等配料，可能会影响家中不同成员的选择。

应该查看哪些信息？

先比较每 100g 的营养数据，再结合标签上的建议分量和你计划提供的实际分量来评估整顿饭。

关注重点查看内容你的需求
分量与能量 先比较每 100g 的 kcal，再查看实际盛出分量中的 kcal。留意罐头容量和标注的份数，不要把一罐汤直接当作全家的一份餐食。 我想了解每个人会喝多少汤，并将搭配的面包、抹酱或配料一并纳入考虑。
盐 比较每 100g 和实际食用分量中的盐含量（g）。NHS 的红黄绿营养标签可帮助初步筛选产品，但也要核对具体数值和分量。 如果某款汤可能会经常食用，我想比较其盐含量，而不是仅凭蔬菜或低脂标签来判断。
餐食营养搭配 阅读配料表，并比较每 100g 或每份中的蛋白质和膳食纤维含量。也要考虑搭配的蔬菜、豆类或其他食物。 如果汤是午餐的主要部分，我想了解它能提供哪些营养，并据此安排餐食的其他部分。
饮食适用性 查看当前产品的配料和特别标注的过敏原。请核对具体产品上的素食或纯素标识，不要仅凭口味名称判断。 我们家有人需要确保汤和搭配食物符合其饮食需求。

常见选购误区

  • 只看低脂或低卡宣传就做决定

    这类宣传无法说明整顿饭的情况，也不能告诉你实际食用分量中的蛋白质、膳食纤维和盐含量。

    比较每 100g 和计划食用分量的营养数据，并在安排餐食时把面包、抹酱、奶酪或其他配料也计算在内。

  • 认为熟悉的汤品口味就意味着盐更少

    Action on Salt & Sugar 对 2026 年 2 月的抽样调查显示，英国主要零售商销售的 481 款即食汤，每 100g 的盐含量从 0.1g 到 1.6g 不等。这个范围并不能说明某一罐汤的具体含盐量。

    比较你正在考虑的产品每 100g 和每人实际食用分量中的盐含量。

  • 只根据罐头容量安排全家分量

    Sainsbury's 将其 400g 番茄辣扁豆汤标为 2 份；其 Heinz 鸡肉面汤商品页面也将 400g 罐装产品标为 2 份。不要认为其中任何一罐都足以作为全家一顿正餐。

    先决定汤是开胃汤还是正餐的一部分，再查看标注份数，并相应安排其他食物。

  • 依赖旧的配料表

    以前买过的产品不能替代当前这罐汤上的标签，尤其是有人对食物过敏或有其他饮食限制时。

    上桌前请查看当前产品的配料、特别标注的过敏原和适用信息。

值得比较的品牌与零售商产品系列

以下例子说明了为什么要比较具体产品：品牌或零售商的名称并不能代表其所有汤品的营养情况。

Heinz

Heinz 鸡肉面汤 400g 的商品信息提供了一个具体的鸡肉面汤案例，可用于比较标签信息。

  • Sainsbury's 标注这款汤每 100g 含 32kcal 和 1.3g 蛋白质。
  • 同一商品信息还标注每 100g 含 0.6g 盐，并列出了小麦、鸡蛋和芹菜或块根芹配料；请以具体罐身信息为准。

Tesco

Tesco 自有品牌罐头汤系列包括番茄汤以及扁豆蔬菜汤。

  • 其低脂分类中包括 Tesco 低脂番茄汤 400g 和 Tesco 低脂扁豆蔬菜汤 400g。
  • 分类筛选不能代替对具体产品营养标签和食用分量的比较。

Sainsbury's

其「善待自己」番茄辣扁豆汤 400g 是一款具体的豆类汤品，可供参考。

  • Sainsbury's 标注这款产品每 100g 含 49kcal、2.8g 蛋白质和 1.0g 膳食纤维。
  • 其每 100g 含 0.44g 盐，每罐为 2 份，因此请根据实际食用分量比较盐含量。

M&S

M&S 列出了营养数据各不相同的鸡肉蔬菜汤和豆类汤。

  • Marks & Spencer 标注，浓厚鸡肉蔬菜汤每 100g 含 3.5g 蛋白质；浓厚墨西哥风味辣椒豆汤每 100g 含 2.7g 膳食纤维。
  • 请查看每款汤的配料和过敏原：鸡肉蔬菜汤的配料中含有芹菜和含麸质的大麦。

Joybuy 罐头汤精选

以下产品包括奶油浓汤、鸡肉面汤、豆汤和蔬菜汤。请查看当前产品标签，并按计划提供的分量进行比较，不要将这些产品视为家庭体重管理汤品的排名。

Heinz 奶油鸡肉蘑菇汤 400g

Heinz 奶油鸡肉蘑菇汤 400g

这款奶油鸡肉蘑菇汤可根据计划提供的分量进行比较。请查看当前罐身上的牛奶和小麦过敏原信息。

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Heinz 鸡肉面汤 400g

Heinz 鸡肉面汤 400g

对于鸡肉面汤，Sainsbury's 标注每 100g 含 32kcal、0.6g 盐、1.3g 蛋白质和 0.2g 膳食纤维，每罐为 2 份。请查看当前配料表，确认是否含有小麦、鸡蛋和芹菜或块根芹。

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Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g

这款豆汤适合用于比较食用分量和搭配食物。安排盛汤分量时，请查看罐身上的建议食用信息；如果家中有人需要留意芹菜，也请核对配料表。

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Heinz 奶油蘑菇汤 400g

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

这款奶油蘑菇汤可结合食用分量和搭配食物一并评估。请查看当前罐身上的牛奶和小麦过敏原信息，并参考建议食用分量来安排餐食。

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Crosse & Blackwell 英伦精选辣味欧洲防风草与胡萝卜汤 400g

Crosse & Blackwell 英伦精选辣味欧洲防风草与胡萝卜汤 400g

这款欧洲防风草与胡萝卜汤适合在为家庭餐食比较蔬菜汤时参考。请查看建议食用分量和当前标签，并留意芹菜、牛奶和小麦过敏原。

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常见问题

罐头汤可以作为家庭体重管理餐食的一部分吗？

可以，具体取决于食用分量和餐食的其他部分。NHS 建议采用适合日常生活的饮食方式。请比较汤每 100g 和实际食用分量中的 kcal 与盐含量，并将面包、抹酱和配料也纳入考虑。

汤品标签上的高盐标准是什么？

根据 NHS 的食品标签指南，每 100g 含盐量超过 1.5g 属于高盐，0.3g 或以下则属于低盐。先比较不同汤品每 100g 的含盐量，再查看每个人实际食用分量中的盐含量。

一罐 400g 的汤够全家喝吗？

不要想当然地认为够。Sainsbury's 将其 400g 番茄辣扁豆汤和 Heinz 鸡肉面汤 400g 都标为每罐 2 份。请查看具体罐身信息，并决定汤是开胃汤，还是一顿更丰盛餐食中的一部分。

每次购买汤品时都应该检查过敏原吗？

如果食用者有过敏情况，就应该每次都检查：上桌前阅读当前罐身标签。NHS 的食品标签指南指出，预包装食品的配料表必须突出标注过敏原；以前买过的产品不能替代当前标签。

罐头汤剩下后应该如何保存？

请遵循具体罐身上的保存说明。例如，Marks & Spencer 建议将剩余的浓厚鸡肉蔬菜汤转移到密封容器中，冷藏保存并在 2 天内食用；请查看所选汤品的具体说明。