计划工作日甜品的家庭
经常为孩子准备放学后甜品，并会考虑开罐后能否吃完整罐的家庭。
适合哪些人？
追求方便省事的家庭
希望蛋奶酱开罐后即可冷食，或加热后搭配甜品，不想用蛋奶酱粉从头制作的人。
关注配料的消费者
会比较不同配方，或查看牛奶、鸡蛋及其他过敏原信息，确保适合食用者的人。
选购时要关注什么？
| 关注点 | 查看事项 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 食用份数和剩余量 | 根据预计食用份数选择罐装规格，并查看开罐后的保存说明。 | 如果只为一小份甜品开罐，我需要在保存期限结束前安排好剩余部分。约 34% 的消费者会优先考虑如何吃完开罐后的产品。 |
| 食用是否方便 | 查看产品是否开罐即食，以及说明中是否介绍了冷食或加热食用的方法。 | 上学日晚上很忙，我希望蛋奶酱不用用粉调制，开罐就能上桌。约 33% 的消费者最看重食用方便。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体产品包装上的过敏原声明和配料表；比较不同配方时，也可对照每 100g 的营养信息。 | 和家人朋友分享甜品时，我需要确保具体配方适合所有食用者。约 33% 的消费者会优先考虑配料或过敏原是否符合需求。 |
选购时容易忽略的问题
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以为所有蛋奶酱都含鸡蛋
Ambrosia 标准款 Devon Custard 400g 罐装产品标注含牛奶成分，但未列出鸡蛋。Marks & Spencer 的冷藏 Madagascan Vanilla Luxury Custard 则标注含蛋黄和牛奶。这两款产品的配方都不能代表其他口味或款式。
准备食用前，请查看你实际购买的那款产品包装上的配料表和过敏原声明。
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开罐前没有考虑如何处理剩余部分
Ambrosia 提示，400g 罐装 Devon Custard 开罐后，应将剩余产品从罐中取出，冷藏保存，并在 3 天内食用完毕。
选择能在标注的保存期限内吃完的规格，并按照该产品的说明处理开罐后的剩余部分。
没吃完的蛋奶酱可能会造成食物浪费。
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把蛋奶酱粉、冷藏蛋奶酱和罐装产品当成同一种类型
Bird's Original Custard Powder 需要调制，并非开罐即食。M&S 冷藏蛋奶酱需要冷藏保存，与未开封、可常温存放的罐装产品不同。
比较不同类型的配方前，先考虑家里是否有时间制作，以及是否方便冷藏保存。
值得考虑的品牌和类型
Ambrosia
其罐装系列包括标准款 Devon Custard 和其他不同配方。
- 标准款 Devon Custard 400g 罐装产品开罐后可冷食或加热食用。
- Ambrosia 建议将剩余产品从罐中取出，冷藏保存，并在 3 天内食用完毕。配料信息请以具体款式为准。
Tesco
Tesco Ready To Serve Custard 是一款 400g 自有品牌罐装即食蛋奶酱。
- 开罐即食，适合正在比较日常甜品选择的消费者。
- 请查看具体产品包装上的配料、过敏原和开罐后保存说明，不要直接套用其他品牌罐装产品的信息。
Bird's
Bird's Original Custard Powder 是需要调制的另一种选择，并非开罐即食的罐装产品。
- 适合愿意自己制作蛋奶酱的家庭。
- 需要预留调制时间，不能把它当作开罐即可食用的蛋奶酱来选购。
M&S
M&S Collection Madagascan Vanilla Luxury Custard 是一款 500g 冷藏产品，可作为罐装蛋奶酱的替代选择。
- 标注的配料包括海峡群岛牛奶、奶油和巴氏杀菌蛋黄。
- 需要冷藏保存，配方和储存方式都不同于未开封、可常温存放的罐装产品。
Joybuy 上的即食罐装蛋奶酱
以下 Ambrosia 400g 罐装产品包括标准款、低脂款和草莓风味款，开罐即食，适合搭配放学后的甜品。为有过敏原要求的人准备食物前，请先查看具体产品包装。
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Ambrosia Devon Custard 400g
开罐即食，可冷食，也可加热后搭配甜品。Ambrosia 表示，标准款 Devon 配方含牛奶成分；开罐后应将剩余产品从罐中取出，冷藏保存，并在 3 天内食用完毕。请查看当前产品包装上的完整过敏原声明。
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Ambrosia Low Fat Custard 400g
如果想比较低脂款与标准款的配料和每 100g 营养信息，可以考虑这款即食产品。开罐后请冷藏保存，并在 3 天内食用完毕；过敏原信息请以具体产品包装为准。
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Ambrosia Strawberry Flavour Devon Custard 400g
这款草莓风味蛋奶酱开罐即食，可冷食，也可加热后搭配甜品。开罐后请冷藏保存，并在 3 天内食用完毕；请仔细阅读这款产品自己的配料表和过敏原声明。
常见问题
Ambrosia Devon Custard 可以冷食或加热后食用吗？
可以。Ambrosia 表示，其标准款 Devon Custard 400g 罐装产品适合热食或冷食。想加热时，请先倒入合适的容器或锅中，再按照包装说明操作；切勿加热密封罐。
开罐后的 Ambrosia Devon Custard 应该如何保存？
Ambrosia 建议将剩余蛋奶酱从罐中取出，冷藏保存，并在 3 天内食用完毕。其他品牌和款式请分别按照各自的说明保存。
罐装蛋奶酱一定含鸡蛋吗？
不一定：Ambrosia 标准款 Devon Custard 400g 罐装产品的配料表列有牛奶成分，但未列出鸡蛋。不同产品的配方可能不同，例如 Marks & Spencer 的冷藏 Madagascan Vanilla Luxury Custard 标注含蛋黄。购买时请查看具体产品包装上最新的过敏原声明。