哪些人会选购？

为全家备餐、需要规划分量的人

如果要用三文鱼做鱼饼或焗烤意面，请先核对罐头净含量是否符合菜谱用量，也要考虑是否能一次用完整罐。

不想花时间挑鱼刺的人

如果想把三文鱼直接拌进菜肴，减少检查鱼刺的麻烦，可以选择明确标注为去皮去骨的具体款式。部分常规罐装三文鱼会标注含鱼刺提示。

会对比营养标签的人

如果配料、蛋白质或盐含量会影响你的选择，请直接对比罐头上的标示。某款红三文鱼或粉红三文鱼的数据，并不能代表所有同类产品。

选购时要关注什么？

先确定这顿饭需要多少三文鱼，再查看具体款式是否含鱼刺，以及你关心的标签信息。

关注点 查看内容 适合哪些人
菜谱用量是否足够 将净含量与菜谱用量对比；如果可能有剩余，请查看开封后的保存时限说明。 如果要为多人做鱼饼或焗烤意面，我需要用量充足，又不想开了吃不完。约 42% 的消费者最关注用量是否满足菜谱需求。
鱼刺和处理方式 查看具体款式名称和鱼刺提示；如有需要，请选择明确标注为去皮去骨的罐头。 如果想少花时间挑鱼刺，直接把三文鱼拌进晚餐，产品标注的规格比颜色更重要。约 33% 的消费者最在意能否免去挑鱼刺的麻烦。
配料和营养信息 对比具体罐头的配料、鱼类过敏原声明，以及每 100 g 的营养成分表。 如果要根据配料或营养标签来挑选，我希望对比相同指标，而不是只看红三文鱼或粉红三文鱼的描述。约 25% 的消费者会优先查看这些信息。

有哪些选购误区？

  • 以为一罐就够全家吃

    Tesco 列出的罐装三文鱼规格从 105 g 到 418 g 不等。小罐装可能无法满足家庭菜谱的用量。

    决定买几罐前，先对照菜谱用量和罐头净含量。

  • 以为所有罐头都已去骨

    John West 的三文鱼商品页面会标注鱼刺提示，而 M&S 另有明确标注为去皮去骨的款式。不同产品的规格各不相同，购买前需要逐款确认。

    如果一定要避免鱼刺，请选择明确标注为去皮去骨的罐头，不要只根据品牌或三文鱼的颜色来判断。

    常规罐装产品可能需要额外检查和处理。

  • 把一种罐头的剩余保存说明套用到其他产品上

    Sainsbury's 和 Asda 上的 John West 商品页面建议，将未吃完的内容物转移到带盖的非金属容器中冷藏，并在两天内食用。经核对的 M&S 产品则注明，冷藏后的剩余部分应在 24 小时内吃完。

    请查看你实际开封的罐头上的说明，并提前想好如何处理剩余三文鱼。

  • 以为所有罐装三文鱼的营养成分都一样

    营养信息只适用于具体产品；仅凭红三文鱼或粉红三文鱼的描述，无法确定其蛋白质或盐含量。

    请对比产品最新包装上每 100 g 的营养数据，以及配料和鱼类过敏原声明。

可对比的品牌和零售商

John West

John West 提供 213 g 野生太平洋粉红三文鱼罐头，也有红三文鱼和小规格的去皮去骨款式。

  • 如果菜谱需要使用切碎的三文鱼，213 g 粉红三文鱼罐头的分量值得考虑。
  • 请查看具体产品标签上的鱼刺说明；常规罐头不能视为去皮去骨款式。

Princes

Princes 提供 105 g 和 213 g 两种规格的野生太平洋红三文鱼，也有其他规格的三文鱼产品。

  • 这两种规格让你可以根据菜谱用量灵活比较和选择。
  • Princes 表示，其红三文鱼仅在部分零售商处有售。购买前请确认你想买的具体规格和款式。

Tesco

Tesco 提供多个规格的自有品牌粉红三文鱼和红三文鱼罐头，包括 418 g 粉红三文鱼罐头，以及去皮去骨款式。

  • 多种规格便于按菜谱用量进行对比，不必默认所有罐头的含量都差不多。
  • 请核对具体产品和包装标签；不同款式的规格及鱼刺相关标注可能有所不同。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 213 g 的 John West 野生太平洋红三文鱼；商品详情仅适用于这款品牌罐头。

  • 商品页面包含鱼刺提示和未食用内容物的保存说明。
  • 请勿将这些信息套用到其他三文鱼产品上，购买前应查看各自的标签。

Asda

Asda 提供 213 g 的 John West 野生太平洋粉红三文鱼，并列出这款产品专属的配料、营养和储存信息。

  • 查看商品页面上的标签信息，有助于了解这款 John West 罐头的具体情况。
  • 这些信息并不适用于 Asda 销售的所有罐装三文鱼产品。

M&S

M&S 提供常规款和去皮去骨款的野生阿拉斯加红三文鱼，其中包括 105 g 去皮去骨罐头。

  • 明确标注的 105 g 款式，为想选购去皮去骨产品的人提供了一个选择。
  • 请根据家庭菜谱用量确认需要几罐 105 g 产品。该商品页面建议将未食用的内容物转移到非金属容器中冷藏，并在 24 小时内吃完。

Joybuy 上的粉红三文鱼罐头

这两款 Morrisons 粉红三文鱼产品分别为单罐装 213 g 和 4 罐装（每罐 213 g），适合不同用量的菜谱。如果在意是否含鱼刺，请查看具体包装标签。

Morrisons 粉红三文鱼 213 g 四罐装

Morrisons 粉红三文鱼 213 g（4 罐装）

如果家庭菜谱需要多于一罐 213 g 三文鱼，或者你已计划好如何保存剩余罐头，可以考虑选择四罐装。请查看具体包装上的鱼刺和储存说明。

前往 Joybuy 查看
Morrisons 粉红三文鱼 213 g 罐装

Morrisons 粉红三文鱼 213 g

如果菜肴所需的三文鱼分量正好是 213 g，可以考虑选择这款单罐装。不要想当然地认为一罐就够全家吃，购买前请对照菜谱用量；如果在意鱼刺，也请查看具体包装标签。

前往 Joybuy 查看

常见问题

家庭菜谱需要的分量不同时，如何比较不同规格的罐头？

将每罐净含量与菜谱所需的三文鱼用量进行对比，再算算需要开几罐。Tesco 列出的三文鱼产品规格包括 105 g、170 g、212 g 和 418 g，因此不同罐头的实际分量可能相差很大。

所有罐装三文鱼都去骨了吗？

不是。Sainsbury's 上的 John West 红三文鱼商品页面标注了鱼刺提示，而 M&S 则提供单独标注为去皮去骨的红三文鱼罐头。请查看具体款式的产品说明。

开罐后剩下的三文鱼应该怎么保存？

请遵循该产品的储存方式和开封后食用期限说明。Sainsbury's 和 Asda 上的 John West 商品页面建议将未食用的内容物转移到带盖的非金属容器中，冷藏并在两天内吃完；经核对的 M&S 罐头则注明，冷藏后的剩余部分应在 24 小时内食用。

对比不同罐头时，应该查看哪些标签信息？

请查看具体罐头的净含量、配料和过敏原声明，再根据你的选购需求查看营养和储存信息。GOV.UK 的食品标签指南列明，预包装食品标签需要提供配料（包括过敏原）、净含量和日期等信息。

罐装三文鱼算油性鱼类吗？

英国国家医疗服务体系（NHS）将三文鱼列为油性鱼类。对比不同罐头时，请参考各产品自己的营养标示，不要认为所有红三文鱼或粉红三文鱼罐头的数据都完全相同。