哪些人正在选购？

首次采购、重视认证的消费者

第一次采购食品时，您希望看到清晰易辨的来源认证标签，也更愿意核对具体罐头，而不是只根据笼统的采购来源说明来判断。

独自准备午餐的人

您想为吐司、沙拉或三明治准备合适的分量，同时尽量减少准备工作和开罐后的剩余量。

计划多人用餐的人

您计划用三文鱼准备多份餐食，因此需要选择与餐食安排及剩余食物储存说明相符的罐头规格。

挑选罐装三文鱼时要关注什么？

首次采购食品时，先核对具体包装上的来源信息，再考虑分量、准备方式，以及剩余食物该如何处理。

关注点 核对事项 适合关注的人群
来源认证 查看当前所选罐头上是否有蓝色 MSC 标签。海洋管理委员会表示，该标签通过其监管链体系，标明海产品来自经过认证的可持续渔场。 第一次采购时，我更想看到认证标签，而不是笼统的来源说明；约 33% 的消费者会优先考虑来源认证。
分量与浪费 将包装净重与计划的食用份数进行比较，并阅读开封后的储存说明。 如果我独自用餐，就需要知道能否及时吃完开封的罐头。约 27% 的消费者最关注分量是否合适以及如何避免浪费。
准备方式与鱼骨 查看具体包装是否标注去皮去骨，并阅读相关鱼骨提示。 我希望三文鱼更方便准备，可以直接用于三明治或沙拉，同时也会留意包装上的提示；约 20% 的消费者优先考虑准备方式和对鱼骨的偏好。
标签与储存 查看鱼类过敏原信息、标明计量基准的营养信息，以及开封后冷藏的说明。 如果打算把剩余部分留到下一餐，我需要清晰的标签和储存说明；约 20% 的消费者会优先核对这些信息。

选购时要注意什么？

  • 不要把“野生捕捞”误认为 MSC 认证

    标注野生来源或笼统的负责任采购声明，并不能证明具体罐头获得了 MSC 认证。海洋管理委员会通过蓝色标签，为经认证的渔场及供应链提供相关保障。

    如果您重视 MSC 认证，请查看当前包装上的标签，不要仅凭鱼种、产地或品牌来推断。

  • 没有规划份数就选择大罐装

    对独自用餐的人来说，一罐三文鱼可能远超一餐所需，开封后还需要按照包装标注的期限储存并吃完。

    根据计划好的餐食选择罐头规格；选购大规格前，先查看开封后的储存说明。

  • 不要把“去骨”当作绝对保证

    Tesco Groceries 上架的去皮去骨野生红三文鱼商品提示，产品中仍可能有少量鱼骨。其他罐头也可能标注含骨。

    如果您对鱼骨有特定偏好，可以选择明确标注相应处理方式的产品，但仍要阅读提示并小心食用。

  • 开封后不要把罐头放回橱柜

    未开封罐头的储存说明不适用于开封后的剩余部分。Tesco Groceries 标注，其去皮去骨红三文鱼开封后需冷藏，并在 2 天内食用；Ocado 则标注，M&S 阿拉斯加野生红三文鱼开封后需在 24 小时内食用。

    请遵循具体包装上的说明：如有要求，将未食用的内容物转移到合适的容器中，冷藏并在标注期限内食用。

值得考虑的品牌

John West

John West 有部分产品获得 MSC 标签，包括去皮去骨粉红三文鱼组合装。

  • John West 将其野生太平洋粉红三文鱼和去皮去骨野生粉红三文鱼标注为 MSC 产品；后者的配料为三文鱼、水和盐。
  • 请核对所选具体包装上的认证标签和产品形式，不要假设所有 John West 罐头都相同。

Princes

Princes 提供常规规格的粉红三文鱼罐头，适合希望查看具体产品 MSC 标签的消费者。

  • Tesco Groceries 将 Princes 213g 野生太平洋粉红三文鱼标注为 MSC 认证的可持续海产品，配料包括粉红三文鱼和盐。
  • 该商品页面的信息并不能证明 Princes 所有三文鱼产品都具备相同的认证、配料或储存说明。

Tesco

Tesco 自有品牌商品包括 418g 粉红三文鱼罐头和 170g 去皮去骨红三文鱼罐头，可满足不同的用餐分量和准备需求。

  • 这些规格和产品形式便于消费者根据计划的餐食或减少处理鱼骨的需求来选择罐头。
  • 如果您必须选择 MSC 认证产品，请查看当前包装上的蓝色标签；仅有“野生捕捞”的说明并不等同于 MSC 认证。

M&S

M&S 阿拉斯加野生红三文鱼适合考虑红三文鱼及其来源信息的消费者。

  • Ocado 将这款 M&S 产品描述为来源负责任可追溯至阿拉斯加海域。
  • 商品页面注明产品含有鱼骨，并建议将剩余部分转移到其他容器中冷藏，且在 24 小时内食用。不要将其来源说明视为 MSC 标签。

Joybuy 上的罐装三文鱼

这两款 Morrisons 粉红三文鱼罐头提供单罐装和 4 罐装，适合按计划准备餐食。如果您必须选择 MSC 认证产品或去皮去骨款，请在购买前核对具体包装上的标签。

Morrisons 粉红三文鱼 213g，4 罐装

Morrisons 粉红三文鱼 213g，4 罐装

4 罐装适合分几次准备餐食。每罐净含量为 213g。

每次开罐后，请将未食用的三文鱼转移到非金属容器中，冷藏并在 2 天内食用。如果您在意 MSC 认证或鱼骨处理方式，请查看当前包装上的标签或相关说明。

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Morrisons 粉红三文鱼 213g 罐装

Morrisons 粉红三文鱼 213g

单罐装净含量为 213g，适合计划准备一餐、又不想购买组合装的消费者。

请将未食用的内容物转移到非金属容器中，冷藏并在 2 天内食用。如果 MSC 标签或鱼骨处理方式会影响您的选择，请查看当前包装上的相关信息。

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罐装三文鱼常见问题

罐头上的蓝色 MSC 标签代表什么？

海洋管理委员会表示，其监管链标准可确保带有蓝色标签的海产品来自经过认证的可持续渔场，并能在经过认证的企业供应链中持续追溯。请核对具体罐头，而不只是品牌系列。

去皮去骨罐头里还可能有鱼骨吗？

有可能。Tesco Groceries 上架的去皮去骨野生红三文鱼提示，产品中仍可能有少量鱼骨。即使这种产品形式符合您的准备需求，也请阅读当前包装上的提示。

罐装三文鱼开封后可以保存多久？

请遵循具体罐头上的储存期限和容器说明。Tesco Groceries 标注，其去皮去骨红三文鱼需冷藏并在 2 天内食用；Ocado 标注，M&S 阿拉斯加野生红三文鱼需冷藏并在 24 小时内食用。

罐装三文鱼属于油性鱼类吗？

英国国家医疗服务体系（NHS）将三文鱼列为油性鱼类。比较不同罐头时，请查看具体产品的营养成分表，并确认数值是按每份、每 100g 还是沥干后的重量标注。