不同包装形式适合哪些人？

计划准备前菜或午餐的人

如果想在烤肉烹制期间另外准备一道汤品或一顿快捷午餐，选一罐即热汤，准备起来更省事。请确认罐装容量，以及标注的建议食用人数。

想用汤品作为烹饪食材的人

如果要把汤加入酱汁、焗菜或意式烩饭，Campbell's 将其蘑菇浓缩汤介绍为烹饪底料。如果要将它作为汤品食用，请按说明加入液体。

关注含盐量或过敏原的人

请查看包装上的最新配料表和营养成分表。尤其是在不适合食用牛奶或小麦，或汤品会与肉汁及其他调味菜肴一同上桌时，更要仔细核对。

选购时要检查什么？

先确定汤品是单独作为一道菜，还是用作烹饪食材，再根据所选包装形式确认容量和食用说明。

考虑因素 检查内容 按需选择
用途 确认汤品是即热型还是浓缩型。Campbell's 说明，将其蘑菇浓缩汤作为汤品食用时，需加入一罐水或牛奶。 我想快速准备一道前菜或午餐，不想另外做一道菜；如果要做蘑菇酱汁或焗菜，烹饪底料可能更实用。
包装与份量 查看净含量、罐数和标注的食用份数。购买多罐装前，先确认能否用完；如果商品标题与数量信息不一致，也要仔细核对。 如果会多次用餐，买几罐即食汤更方便；但准备烤肉餐时，我可能只需要一份。
含盐量标注 按相同的每份标准比较含盐量，同时留意整餐的其他食物。Campbell's 标注其蘑菇浓缩汤每 147.5 g 含盐 1.42 g；经核对的 Heinz 番茄汤标注每半罐含盐 1.1 g。 我会查看自己实际食用份量的含盐量，尤其是汤品会与肉汁或其他调味食品同食时。根据英国食品标准局与益普索北爱尔兰地区 2024 年食品购物调查，在 9 月 16 日至 11 月 23 日期间接受访谈的 611 人中，有 49% 表示购物时会主动查看红黄绿营养标签；这并非针对罐装汤的调查结果。
配料 查看当前包装上的过敏原声明。Campbell's 蘑菇浓缩汤标注含小麦和牛奶；烹调时加入牛奶，也会改变成品汤的配料。 标注适合素食者，并不代表奶油汤适合避食牛奶或小麦的人。
剩余汤品 查看具体产品开罐后的保存说明。Asda 的 Campbell's 蘑菇浓缩汤商品页面建议，将剩余汤倒出、加盖冷藏，并在两天内食用。 如果食谱只用到半罐，我需要提前想好如何处理剩余部分。

常见选购误区

  • 只看罐装规格，不看产品类型

    浓缩烹饪底料和即热汤用途不同，即使两者都装在罐中也不能混为一谈。

    先确定汤品是单独上桌，还是用于烤肉餐的烹饪，再查看相应的制作说明。

  • 以为多罐装一定用得完

    额外的即食汤会占用橱柜空间。如果只想准备一道前菜，或更喜欢不同口味，买多罐装可能并不划算。

    确认罐数，预计能用完时再选择多罐装。

  • 把适合素食误认为不含过敏原

    Campbell's 蘑菇浓缩汤标注适合素食者，但含有小麦和牛奶。

    请查看所购罐装产品的配料表和过敏原声明；招待客人前尤其要确认。

  • 忽略整餐其他食物的含盐量

    汤品之外，肉汁、填料或其他调味配菜也会增加盐的摄入量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成年人每天摄入盐不超过 6 g。

    查看实际食用份量的含盐量，并在额外加盐前检查整餐其他食物。

相关品牌参考

Tesco

Tesco 自有品牌及 Stockwell & Co 的商品中，有 400 g 装即热蔬菜汤和番茄汤，可作为单独的前菜或午餐选择。

  • 多种口味均有 400 g 罐装可选，方便比较不同产品的包装规格。
  • 每种口味的配料、含盐量和饮食适用性仍需分别确认。

Heinz

Heinz 奶油番茄汤提供 4 罐 × 400 g 的多罐装，适合预计会吃掉几罐即食汤的家庭。

  • 明确标注罐数，方便规划多次用餐。
  • 经核对的这款番茄汤标注含牛奶，每半罐含盐 1.1 g；请勿将这些信息套用于 Heinz 的其他配方。

Campbell's

Campbell's 将其奶油蘑菇浓缩汤介绍为烹饪底料，可用于制作蘑菇酱汁等菜肴。

  • 除介绍其浓缩汤可用于烹饪外，也提供了将其作为汤品食用的说明。
  • 这款汤含有小麦和牛奶，作为汤品食用时还需加入液体。

Joybuy 汤品推荐

以下汤品适合作为烤肉准备期间的即热前菜或午餐。计划购买 Heinz 苏格兰杂菜汤前，请先核实包装内的罐数。

Baxters 精选苏格兰杂菜汤 400 g

Baxters 精选苏格兰杂菜汤 400 g

这款 400 g 装杂菜汤即热即食，可在准备烤肉期间作为前菜或午餐。商品页面提供炉灶和微波炉加热说明，并标注含有过敏原大麦。如果不适合食用大麦或麸质，请查看当前包装上的信息。

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Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

如果想要即热蘑菇汤，而不是浓缩烹饪底料，这款 400 g 罐装汤标注为 2 份，并提供炉灶或微波炉加热说明。产品含有牛奶和小麦；如果不适合食用其中任何一种，请查看当前包装信息。

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Baxters 厨师精选龙虾浓汤 400 g

Baxters 厨师精选龙虾浓汤 400 g

这款加热后即可享用的浓汤，适合为一人准备前菜：商品标注 400 g 一罐为 1 份。产品信息标注含有甲壳类动物、牛奶、亚硫酸盐和芹菜等过敏原；上桌前请查看当前包装信息。

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Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧防风胡萝卜汤 400 g

Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧防风胡萝卜汤 400 g

这款 400 g 装汤品加热即可食用，适合在准备烤肉期间快速享用午餐或简便晚餐。产品信息标注含有芹菜、牛奶和小麦等过敏原；如果不适合食用其中任何一种，请查看当前包装信息。

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Heinz 苏格兰杂菜汤 400 g，商品标注为 6 罐装

Heinz 苏格兰杂菜汤 400 g（页面标注为 6 罐装）

这款苏格兰杂菜汤即热即食，介绍中提到含有羊肉、珍珠大麦和蔬菜。商品标题标注为 6 罐，每罐 400 g；但商品描述写的是总量 400 g。下单前请确认包装内容。产品含有大麦和小麦。

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汤品选购与食用常见问题

准备烤肉餐时，应该选浓缩汤还是即热汤？

如果要另外准备一道前菜或午餐，建议选即热汤。Campbell's 将其蘑菇浓缩汤介绍为烹饪底料，可用于制作酱汁、焗菜等；如果要将这款产品作为汤品食用，请按说明加入一罐水或牛奶。

什么情况下适合买多罐装？

如果计划多次享用即食汤，而且预计能用完这些罐装汤，多罐装会更合适。请确认标注的罐数和总量，不要想当然地认为所有商品页面对包装规格的说明都一致。

奶油素食汤一定不含乳制品或麸质吗？

不一定。Campbell's 奶油蘑菇浓缩汤标注适合素食者，但含有牛奶和小麦。请查看实际购买的罐装产品上的配料表和过敏原声明。

烤肉餐包含汤品时，如何查看含盐量？

查看实际食用份量的含盐量，并考虑同餐供应的其他菜肴。Campbell's 标注其蘑菇浓缩汤每 147.5 g 含盐 1.42 g；经核对的 Heinz 番茄汤标注每半罐含盐 1.1 g。英国国家医疗服务体系（NHS）建议成年人每天摄入盐不超过 6 g。

开罐后剩下的汤应该怎么处理？

请遵循对应产品的说明。对于经核对的 Campbell's 蘑菇浓缩汤，Asda 商品页面建议将罐中剩余汤倒出、加盖冷藏，并在两天内食用。