想加一道小甜品的招待者
如果早餐已经很丰盛，一罐开罐即食的蛋奶酱就能作为可选甜品，无需用粉末调制。Ambrosia 表示，其标准款 Devon Custard 400g 罐装可分成 3 份，每份 130g，冷热皆宜。
一罐蛋奶酱适合哪些人？
比较糖和脂肪含量的消费者
Ambrosia 表示，其 Light Devon Custard 的糖和脂肪含量均比标准款 Devon Custard 低 30%。这一比较仅适用于 Ambrosia 的这两款产品，并不代表所有罐装蛋奶酱。
计划分成两份的人
Sainsbury's 表示，Stamford Street Co. 400g 罐装蛋奶酱可分成 2 份。建议根据你打算提供的甜品分量，确认标示的份数是否合适。
挑选时要关注什么？
如果打算在丰盛的苏格兰全套早餐后加一道可选甜品，可以先想想：你最看重方便上桌、营养标签，还是罐身标示的份数？
| 关注点 | 需要查看什么 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 方便上桌 | 选择开罐即食的产品，并确认你想冷食，还是倒出后加热食用。 | 如果我想在做完早餐后少花些时间准备甜品，开罐即食的产品就是首选。约 50% 的消费者最看重这种便利性。 |
| 糖和脂肪 | 查看当前产品每 100g 的糖和脂肪含量；Ambrosia 的 Light 对比对象是其标准款 Devon Custard。 | 早餐已经很丰盛时，我可能会想比较甜品中的糖和脂肪含量，而不是只按口味挑选。约 33% 的消费者最关注这一点。 |
| 份量是否合适 | 查看标示的份数：Ambrosia 标准款 400g 罐装标示可分成 3 份，每份 130g；Stamford Street Co. 则标示每罐 400g 可分成 2 份。 | 招待一小群人时，我希望标示的份量与计划准备的甜品相符。约 17% 的消费者最看重份量是否合适。 |
上桌前的注意事项
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把蛋奶酱当作煎早餐的一部分
Love Scotland 介绍的传统苏格兰全套早餐以咸味食物为主，包括培根、香肠、鸡蛋和 tattie scones（土豆烤饼）。蛋奶酱更适合作为餐后可选甜品，而不是淋在早餐盘里的配料。
如果打算另备一道甜品，再选购一罐即可。
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认为所有 400g 罐装都能分成同样的份数
Ambrosia 表示，其标准款 Devon Custard 可分成 3 份，每份 130g；Sainsbury's 则表示，Stamford Street Co. 蛋奶酱可分成 2 份。
请根据实际享用甜品的人数，查看具体产品罐身上的份量说明。
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直接用开封后的罐子加热或存放蛋奶酱
经核对的 Ambrosia 和 Stamford Street Co. 加热说明均要求先将蛋奶酱倒入奶锅或可用于微波炉的容器中。两款产品对剩余部分的保存说明也不相同。
加热前先倒出，并按照该产品标签上的说明冷藏和食用剩余部分。
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以为低脂配方就不含牛奶
Ambrosia Light 含有乳源成分。“Light”等描述并不能说明产品是否符合某人的过敏原要求。
请查看当前包装上的配料表。英国食品标准局表示，预包装食品的配料表中如含有过敏原，必须以醒目方式标示。
这款甜品值得考虑的品牌
Ambrosia
其 400g 开罐即食系列包括标准款 Devon Custard、Light Devon Custard 和 Deluxe Custard。
- Ambrosia 表示，标准款每罐可分成 3 份，每份 130g，冷热皆宜。
- 品牌将 Light 款与标准款的糖和脂肪含量进行对比；Deluxe 款则含有奶油。
- 经核对的款式均含乳成分。请查看所选款式的最新标签。
Sainsbury's / Stamford Street Co.
Sainsbury's 上架了 Stamford Street Co. 400g 即食罐装蛋奶酱。
- Sainsbury's 表示，每罐可分成 2 份。
- 产品含牛奶；剩余部分应放入非金属容器中冷藏，并在 1 天内食用。
Tesco
Tesco 的罐装蛋奶酱系列中有一款 400g Ready To Serve Custard。
- 该系列提供单罐 400g 的开罐即食产品。
- 购买前请查看当前罐身上的配料、份量和保存说明，再判断是否适合你的甜品安排。
M&S
M&S 上架了一款以全脂牛奶制成的 400g Silky Smooth Custard。
- 其配料包括奶油及其他乳源成分。
- M&S 建议开封后冷藏，并在 2 天内食用。
Bird's
Bird's 以蛋奶酱粉闻名，这与购买一罐开罐即食蛋奶酱是不同的制作方式。
- 其 465g Brandy Flavour Sauce 白兰地风味酱，并非适用于这款甜品的同类原味蛋奶酱罐装产品。
Asda
Asda 有一款 Ready To Serve Custard 开罐即食蛋奶酱。
- 与 400g 罐装产品比较前，请先查看当前包装上的净含量、配料和食用说明。
Joybuy 蛋奶酱罐装产品
这几款单罐 400g 的 Ambrosia 蛋奶酱提供原味、低脂和草莓风味选择，可作为咸味早餐后的可选甜品。若份量或配料会影响你的选择，请查看具体产品包装。
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Ambrosia Devon Custard 400g
如果想为餐后准备一道冷热皆宜的可选甜品，可以选择这款开罐即食的标准款蛋奶酱。Ambrosia 表示，这罐 400g 产品可分成 3 份，每份 130g。产品含牛奶；加热前请先倒出，并按照包装说明处理剩余部分。
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Ambrosia Low Fat Custard 400g
如果脂肪含量是重要的选购因素，可以考虑这款单罐装产品，并对比它与标准款的最新营养标签。规划份量时，请查看包装标示的份数。产品含牛奶；如果这会影响你的选择，请查看配料表。
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Ambrosia Strawberry Flavour Devon Custard 400g
如果想为单独准备的甜品换个口味，可以选择这款草莓风味蛋奶酱。规划食用方式前，请查看当前包装上的份量和加热说明；产品含牛奶。
常见问题
蛋奶酱是传统苏格兰全套早餐的一部分吗？
蛋奶酱更适合作为餐后的可选甜品。Love Scotland 对传统苏格兰全套早餐的介绍中，列出了培根、香肠、鸡蛋和 tattie scones（土豆烤饼）等咸味食物，并未将蛋奶酱列为早餐盘的一部分。
一罐 400g 蛋奶酱够几个人吃？
不要只根据罐装净含量判断，请查看产品标示的份数。Ambrosia 表示，其标准款 Devon Custard 400g 可分成 3 份，每份 130g；Sainsbury's 则表示，Stamford Street Co. 400g 蛋奶酱可分成 2 份。
开罐即食的蛋奶酱可以加热吗？
经核对的 Ambrosia Devon Custard 和 Stamford Street Co. 产品都可以在倒出罐子后加热。请按照具体产品的奶锅或微波炉加热说明操作；Sainsbury's 对 Stamford Street Co. 的说明还要求加热时搅拌、避免煮沸，并确保蛋奶酱充分热透。
如果我需要留意乳成分，应该检查什么？
请查看当前实物包装上的配料表：经核对的 Ambrosia、Stamford Street Co. 和 M&S 蛋奶酱均含乳源成分。英国食品标准局表示，预包装食品必须附有配料表；如配料表中含有过敏原，就必须醒目标示。
开罐后，蛋奶酱可以保存多久？
请遵循具体产品的说明；如有要求，应将剩余部分从罐中倒出保存。Ambrosia 建议将标准款 Devon Custard 冷藏，并在 3 天内食用；Stamford Street Co. 要求使用非金属容器冷藏，并在 1 天内食用；M&S 则建议将 Silky Smooth Custard 冷藏，并在 2 天内食用。