经常做午餐的人
如果你常做番茄风味的午餐，可以考虑自己会用掉多少罐，以及包装上对开罐后剩余番茄的储存说明。
哪些人会选购？
会比较营养标签的人
如果你会根据盐含量或其他标签信息做选择，请按每 100g 的数据进行比较，并查看当前包装上的配料表。番茄只是这顿午餐的一部分。
注重口感的人
如果酱汁的浓稠度会影响食谱效果，选购前先想好需要看得见的番茄块，还是更细腻的番茄底料。
选购时要看什么？
先确定自己会用多少罐，再比较标签信息和菜肴所需的口感。
| 关注重点 | 查看内容 | 适合你的情况 |
|---|---|---|
| 包装规格 | 按罐数比较单罐 400g 装和多罐装。确认自己能否在最佳食用日期前用完。 | 我经常用番茄做饭，能用掉好几罐；或者我偶尔做午餐，只需要一罐。 |
| 营养标签 | 按每 100g 的统一标准比较盐含量和其他营养数据，再考虑实际用量。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，食品标签会标注每 100g 或 100ml 的营养信息，有时也会同时列出每份的数据。 | 我想用统一标准比较番茄底料，不会把它的标签信息当作对整顿饭的评估。 |
| 配料 | 查看当前配料表，尤其是比较原味切块番茄和添加了其他成分的产品时。ASDA Groceries 列出的 Just Essentials 切块番茄罐装产品含 60% 番茄，标准切块番茄罐装产品则含 65% 番茄。 | 这道菜需要原味番茄底料，我想了解罐中还含有哪些其他成分。 |
| 口感 | 查看番茄是切块还是细切。Napolina 将其切块番茄描述为大块口感；Mutti 则将 Polpa 描述为番茄汁中的细切果肉。 | 有些午餐适合颗粒感更明显的酱汁，另一些则适合口感更细腻的番茄。 |
| 开罐后储存 | 查看具体包装上的储存期限和处理方法。Sainsbury's 建议 Italian Chopped Tomatoes 4×400g 装开罐后将剩余番茄转移到非金属容器中，冷藏并在两天内用完。 | 我可能一次只用半罐，所以需要提前安排好如何保存剩余部分。 |
常见选购误区
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把罐装番茄当成评估整顿午餐的依据
罐身上的营养标签只说明罐内食品的营养信息，并不涵盖你准备的餐食中的其他配料或份量。
先比较番茄底料每 100g 的营养标签和配料，再单独考虑午餐中的其他食物。
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没计划好用量就买多罐装
只有在你确实会经常做饭时，多买几罐才实用。开罐后的剩余部分也需要按照该产品的说明妥善处理。
根据预计用量选择罐数，并在使用半罐前查看开罐后的储存说明。
如果只是偶尔做饭，没用完的罐装番茄或丢弃的剩余部分可能会让大包装不太划算。
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以为所有菜肴都适合同一种番茄口感
Napolina 将其切块番茄描述为大块口感，而 Mutti 则将 Polpa 描述为细切果肉。两种描述指的是不同的烹饪口感，并不代表做好的午餐营养质量有差异。
根据你想要的浓稠度选择合适的产品；如果食谱对口感没有特别要求，原味切块番茄也是不错的选择。
品牌与零售商信息
以下信息针对特定产品系列和标签；购买前请查看准备使用的包装，确认配方是否有更新。
ASDA / Just Essentials by ASDA
ASDA Groceries 列出的两款 400g 切块番茄产品，可直接比较其自有品牌配料。
- ASDA Groceries 列出的 Just Essentials 和标准切块番茄罐装产品，每 100g 均含 0.01g 盐。
- 两款产品的番茄含量不同：Just Essentials 为 60%，标准款为 65%。购买任一产品时，请查看当前包装标签。
Tesco
Tesco Groceries 列出的意式切块番茄有 400g 单罐装和 4×400g 多罐装两种规格。
- 这两种包装规格让经常下厨和偶尔下厨的人都能在自有品牌系列中选择合适的罐数。
- 请查看具体包装上的标签和储存说明，不要假设不同规格的说明完全相同。
Sainsbury's
Sainsbury's 的 Italian Chopped Tomatoes 有 4×400g 装。
- 公开的营养标签显示，每 100g 含 0.07g 盐和 0.9g 膳食纤维。
- Sainsbury's 建议将开罐后的剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内用完。
Napolina
Napolina 将其切块番茄描述为大块口感，适合制作更浓稠的酱汁；这一口感描述来自制造商。
- 该品牌公开的切块番茄信息显示，每 100g 含 0.10g 盐。
- 请确认所选包装的口感和标签信息符合你的食谱需求。
Mutti
Mutti 将 Polpa 描述为番茄汁中的细切番茄果肉。
- 制造商列出的 Polpa 配料为番茄和盐。
- 请查看准备购买的英国版包装上的配料表和营养标签；所引用的制造商页面并非英国零售包装标签。
M&S
M&S 发布了其 Chopped Italian Tomatoes 的英国版产品信息。
- M&S 列出的配料包括意大利切块番茄、番茄汁和柠檬酸；每 100g 含 0.02g 盐和 1.2g 膳食纤维。
- 在 M&S 食品馆选购时，请查看具体包装上的标签。
Joybuy 罐装番茄推荐
以下切块番茄多罐装提供不同罐数；Mutti 款为细切口感。根据烹饪计划选择合适的数量，并查看当前包装标签。
图片暂不可用
Napolina 切块番茄 4 × 400g
4 罐 400g 装，方便多次制作番茄风味午餐。Napolina 将其切块番茄描述为大块口感；请查看该款产品包装标签和开罐后的储存说明。
图片暂不可用
Mutti 细切番茄 4 × 400g
如果你想让酱汁里的番茄颗粒更小，细切款是不错的选择。这款产品共含 4 罐，每罐 400g；请查看英国版包装上的配料、营养信息和储存说明。
图片暂不可用
Napolina 切块番茄 6 × 400g
6 罐 400g 装，适合经常下厨、需要多罐切块番茄的人。如果午餐只会用掉半罐，请按照这款产品包装上的储存说明处理剩余部分。
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Laila 罐装切块番茄 12 × 400g
如果你经常用切块番茄做饭，可以考虑这款 12 罐装，每罐 400g。确认罐数符合你的计划，并查看当前配料表和开罐后的储存说明。
图片暂不可用
Napolina 切块番茄 24 × 400g
这款产品共含 24 罐，每罐 400g，适合经常使用切块番茄的烹饪计划。请查看该包装的配料表，以及开罐后剩余番茄的处理说明。
选购和使用罐装番茄常见问题
原味切块番茄能作为午餐的一部分吗？
可以，它能为午餐提供番茄食材。查看该产品的配料表和每 100g 营养标签，再单独考虑整顿饭中的其他食物和份量。
如何比较不同罐装规格的营养信息？
先用每 100g 的数据进行统一比较，再考虑实际用量。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，食品标签会提供每 100g 或 100ml 的营养信息，也可能同时列出每份的数据。
开罐后剩下的番茄应该如何保存？
请遵循具体产品的说明。对于 Italian Chopped Tomatoes 4×400g 装，Sainsbury's 建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在两天内用完；其他包装的说明可能有所不同。
品牌罐装番茄会让午餐的营养有所不同吗？
仅凭品牌无法判断番茄底料之间的差异。请查看当前配料表和每 100g 营养标签；如果食谱对口感有要求，再选择大块或细切款。
如果我因过敏需要核对配料，该怎么办？
使用前请查看具体产品实物包装上最新的配料和过敏原信息。不要仅凭产品名称或番茄口感来判断其中含有什么成分。