可以吃鱼类，但需要避开其他成分的消费者
请对照具体罐装产品的配料表和过敏原信息。配方越简单，需要核对的标示配料越少，但这并不能证明产品适合你的特定过敏情况。
本文适合哪些人
正在比较添加配料的消费者
水浸、盐水浸和油浸配方并不能互换。Tesco、Sainsbury's、Princes 和 M&S 的水浸产品示例配料为金枪鱼和水；有资料记录的 Princes 盐水浸产品和 John West 油浸产品则含有盐或油。
计划一餐只用一罐的消费者
一罐产品可能含有不止一份的食用量。决定哪种规格适合你的餐食前，请查看每罐的食用份数，以及剩余产品的保存说明。
挑选罐装产品时要看什么
首先确认鱼类是否可以食用。之后再比较具体款式的配料、过敏原信息，以及开罐后的保存说明。
| 关注事项 | 选购时要检查 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 是否可以食用鱼类 | 比较金枪鱼产品前，先确认鱼类是否属于你必须避开的过敏原。 | 如果我必须避免鱼类，无论罐中还含有什么配料，都不能选择金枪鱼；约 50% 的消费者会优先排除鱼类。 |
| 添加配料 | 查看具体水浸、盐水浸或油浸款式当前的配料表和过敏原标示。 | 如果我可以吃鱼类，但需要留意其他配料，我会想选择一款配方，确认其是否符合我的要求；约 30% 的消费者最关注添加配料。 |
| 食用份量和剩余产品 | 查看食用份量信息，以及该罐产品开封后的具体保存说明。 | 一罐金枪鱼可能吃不完，因此我需要确认份量和保存说明是否适合我的餐食安排；约 20% 的消费者最重视剩余产品的处理方式。 |
常见选购误区
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以为配方简单就适合所有过敏人群
有资料记录的水浸罐装产品仍标明含有金枪鱼（鱼类）。配料只有两种，并不能说明产品符合每个人的特定过敏要求。
如果你必须避免鱼类，就不要选择金枪鱼。否则，请查看具体罐装产品的配料表、过敏原标示，以及任何相关的预防性提示。
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只看品牌，不看具体款式
Princes 水浸金枪鱼的配料为金枪鱼和水，而有资料记录的盐水浸款还含有盐。有资料记录的 John West No Drain 油浸产品则含有葵花籽油和盐。
请根据准备购买的罐装产品的完整名称和配料表进行比较，不要把某款产品的信息套用到其他款式上。
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把网店商品信息当作最终标签来核对
Tesco、Sainsbury's 和 M&S 均提醒消费者，产品配料和过敏原信息可能发生变化。
可以先通过商品页面缩小选择范围，购买或食用前，再查看具体罐装产品的包装标示。
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以为一罐就是一份
Sainsbury's 标注，其 145g 水浸罐装产品含两份。开罐后的处理说明因产品而异。
请查看食用份量信息。如果打算保存剩余产品，请遵循该罐产品上的说明。
选购单罐产品时可考虑的品牌
Sainsbury's
有资料记录的 145g 水浸罐装产品提供单罐选择，并公开了配料表。
- 商品信息标明含有鱼类——鲣鱼，并列出饮用水。
- Sainsbury's 建议查看产品包装，因为配料和过敏原信息可能发生变化。
Tesco
有资料记录的 145g 水浸罐装产品也是单罐选择，方便核对简单配方。
- Tesco Groceries 标明含有鱼类——鲣鱼，以及饮用水。
- 请查看实际罐身标示，不要只依赖网上的配料信息。
Princes
有资料记录的 145g 单罐产品包含水浸和盐水浸两种款式。
- 公开的配方信息区分了金枪鱼和水，以及金枪鱼、水和盐两种配方。
- 请根据具体款式及其当前标签进行选择；这两种配方都不能证明产品适合某种未明确说明的过敏情况。
M&S
有资料记录的 160g 水浸罐装产品提供公开的配料表。
- M&S 标明含有鱼类——鲣鱼，以及饮用水。
- M&S 建议查看包装上的最新配料和过敏原信息。
John West
有资料记录的 No Drain 葵花籽油产品为 3 x 100g 多罐装，可用于比较配方，但并非本文所说的单罐选择。
- Tesco Groceries 列出的这款具体产品配料为金枪鱼、葵花籽油和盐。
- 不要把这款多罐装产品的配料或包装形式套用到 John West 的其他罐装产品上。
Joybuy 上的单罐产品
以下精选均为单罐金枪鱼：两款水浸产品和一款调味产品。如果你可以食用鱼类，请对照自己需要避免的配料，查看每罐产品当前的标签；仅凭“水浸”描述，无法确定配方只有两种配料。
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Morrisons Fad Free 水浸金枪鱼块 145g
如果你可以食用鱼类，且该产品当前的配料表符合你的要求，可以考虑这款单罐水浸产品。商品精选信息显示，除了金枪鱼和水，还含有盐，因此不要认为它的配方与其他水浸罐装产品相同。请查看实际罐身上的过敏原和预防性提示；如果打算保存剩余产品，也要查看相关说明。
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Topical Sun 水浸金枪鱼块 160g
如果你需要留意大豆或小麦，选购这款单罐水浸产品前请仔细核对标签。商品精选信息标明含有鱼类，配料中列有盐，并提示可能含有大豆和小麦的微量成分。购买或食用前，请对照自身要求，核实当前罐身上的相关标示。
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Century Tuna 香辣金枪鱼片 180g
只有在完整配方符合你的要求时，才考虑这款单罐调味产品；它并非普通的水浸替代选择。商品精选信息标明含有鱼类和大豆，配料中还包括辣椒、香料和调味料。选购前，请查看具体罐装产品的完整标签和开罐后的保存说明。
关于金枪鱼和过敏原的常见问题
如果我必须避免鱼类，可以选择原味罐装金枪鱼吗？
不可以。有资料记录的 Tesco、Sainsbury's、Princes 和 M&S 水浸罐装产品都标明含有鱼类——金枪鱼；用水浸泡并不会改变这一点。
配料表只有金枪鱼和水，能说明其他过敏问题也没关系吗？
不能。配料表只说明列出的配料，并不能证明产品适合所有过敏人群。请查看具体罐装产品是否含有你需要避免的过敏原，以及是否有相关的预防性提示；零售商也提醒，配料和过敏原信息可能发生变化。
我应该比较水浸、盐水浸还是油浸金枪鱼吗？
如果你可以食用鱼类，可以比较具体产品的配方。有资料记录的原味水浸产品配料为金枪鱼和水；Princes 盐水浸产品示例含有盐，John West 油浸产品示例则含有葵花籽油和盐。其他产品，包括水浸罐装产品，配料也可能有所不同。
单罐金枪鱼吃不完，该怎么处理？
请遵循罐身上的保存说明，包括容器、冷藏和食用期限等要求。一罐不一定等于一份，且不同产品的说明可能不同。