适合哪些人

重视可持续性的居家办公人士

您想快速解决一顿午餐，也希望能在罐身上直接找到认证标识。MSC 生态标签与品牌或零售商关于金枪鱼负责任采购的声明并不相同。

需要在会议间隙准备午餐的人

您想用金枪鱼做三明治、沙拉、卷饼或烤土豆，又不想花太多休息时间沥水和分装。除了采购来源声明，产品形态、罐装规格和剩余产品的保存说明也很重要。

提前规划多顿午餐的人

您希望包装规格符合自己的午餐计划。不要只看组合装里有几罐，还要确认每罐沥干后能提供多少金枪鱼，以及包装介质是否适合您的菜式。

挑选时要看什么

准备居家办公午餐时，先确认具体产品的采购来源声明，再看看产品形态和配料是否适合您计划制作的餐食。

关注点 查看内容 适合哪些人
可识别的认证 查看具体罐身上是否有 MSC 生态标签；不要把“竿钓”字样当作同一种认证。 如果我希望一眼就能认出可持续性认证，笼统的采购声明并不能满足这一需求。约 50% 的消费者最看重可识别的认证。
方便、整洁的准备方式 确认金枪鱼是否需要沥水，以及一罐的份量是否适合您的午餐。 午餐时间夹在几场通话之间时，能快速开罐上桌比逐一比较各种产品形态更重要。约 30% 的消费者最关注准备是否方便。
份量和菜式是否合适 比较净含量和沥干后的重量，再查看包装介质、配料表和营养成分表。 如果要准备几顿三明治或沙拉，我需要合适的可食用份量，以及适合菜式的包装介质。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把所有可持续采购声明都当成 MSC 生态标签

    “竿钓”描述的是捕捞方式，而 MSC 生态标签代表另一套渔业认证体系。零售商的采购政策也属于不同类型的声明。

    如果第三方认证是您选购时的必要条件，请确认具体罐身上有 MSC 标志。否则，请仔细阅读品牌或零售商的声明，了解其实际承诺。

  • 只根据罐数判断组合装是否划算

    净含量和沥干后的重量代表不同的产品重量，免沥水款的分量也可能与传统金枪鱼块不同。只看罐数，无法判断有多少金枪鱼可以直接用于午餐。

    查看重量信息，并考虑省去沥水步骤是否符合您平时的用量需求。

  • 以为水浸和油浸金枪鱼的营养成分相同

    Princes 标注，其自家泉水浸金枪鱼块每 100 g 沥干后含 99 kcal，葵花籽油浸金枪鱼块每 100 g 沥干后含 180 kcal。这些数据仅适用于所列产品，并不代表所有罐装金枪鱼。

    根据您喜欢的风味和菜式选择包装介质，再查看该产品的配料表和营养成分表。

  • 忽略金枪鱼开封后的保存说明

    一罐金枪鱼的分量可能超过一顿午餐所需。Tesco Groceries 列出的 John West 免沥水泉水浸组合装说明指出，开封后需冷藏，并在两天内食用完毕。

    请遵循所购包装上的说明，并提前安排好剩余部分的保存方式。

值得考虑的品牌

John West

其免沥水金枪鱼适合用来快速准备午餐，省去不少前期处理步骤。

  • Tesco Groceries 将 John West 免沥水泉水浸 3 × 100 g 组合装标注为带有 MSC 标签。
  • 请查看具体款式的认证声明和配料：泉水浸款和葵花籽油浸款是不同产品。

Princes

Princes 产品目录中的金枪鱼块系列包含泉水浸、盐水浸和葵花籽油浸等款式。

  • Princes 表示，已完成其让旗下金枪鱼获得 MSC 认证的承诺。
  • 请以具体罐身标签为准，确认产品的认证和包装介质；不要把公司层面的声明直接套用到某一款产品上。

M&S

M&S 表示，其 160 g 泉水浸金枪鱼块采用竿钓方式捕捞，并符合其 Forever Fish 采购政策。

  • 对于特别关注捕捞方式、且偏好泉水浸款的消费者，这款产品提供了一个选择。
  • 竿钓声明并不能证明该产品带有 MSC 生态标签；如果您需要 MSC 认证，请查看包装。

Joybuy 金枪鱼精选

这些 John West 免沥水组合装适合用来快速准备午餐，无需沥水。根据菜式选择泉水浸款或葵花籽油浸款，并查看具体包装上的可持续性标签。

John West 免沥水泉水浸金枪鱼块，3 罐，每罐 100 g

John West 免沥水泉水浸金枪鱼块，3 × 100 g

免沥水泉水浸款适合在午休时间不长时快速制作三明治或沙拉。Tesco Groceries 将对应的 3 × 100 g 组合装标注为带有 MSC 标签；请以您收到的包装上的标志为准。开封后如有剩余，请按照包装说明冷藏并及时食用。

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John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 罐，每罐 100 g

John West 免沥水葵花籽油浸金枪鱼块，3 × 100 g

如果您的菜式适合搭配葵花籽油，这款免沥水组合装能让您轻松准备一顿快捷午餐。内含 3 罐，每罐 100 g。如果 MSC 认证是您选购时的重要考虑，请查看这款产品包装上是否有生态标签；不要默认泉水浸款的标签也适用于它。

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常见问题

怎样辨认获得 MSC 认证的罐装金枪鱼？

查看具体罐身或商品页面上是否有海洋管理委员会的蓝色生态标签。该标签代表产品来自经过认证的渔业，并不意味着同一品牌的所有金枪鱼产品都带有这一标签。

免沥水金枪鱼适合在家办公时用来准备午餐吗？

如果您没多少时间制作三明治或沙拉，免沥水款可以省去沥水这一步。请根据计划使用的份量选择合适的罐装规格；如果要保存剩余部分，也请遵循包装上的说明。

罐装金枪鱼开封后有剩余，该怎么处理？

请遵循具体产品的说明。Tesco Groceries 表示，John West 免沥水泉水浸组合装开封后需冷藏，并在两天内食用完毕；其他产品的说明可能有所不同。

选购罐装金枪鱼时，应查看哪些过敏原信息？

请查看具体产品的配料表和过敏原信息，尤其是选择添加了其他配料的调味款或预制款时。GOV.UK 将鱼类列为食品经营者必须提供相关信息的过敏原之一。