哪些人会选购？

比较含盐量的家长和照护者

为 1–3 岁孩子准备晚餐的家长和照护者，希望了解实际食用分量中的含盐量，而不只是较大包装建议食用量对应的数据。德比郡家庭健康服务建议，不要在幼儿的食物中额外加盐，也不要给他们吃高盐食物。

核对过敏原的家长和照护者

需要确认具体卡仕达酱是否含鸡蛋或牛奶的人。Tesco 和 Stamford Street Co. 的罐装产品配料中列有乳成分；另一款 M&S 冷藏卡仕达酱则列有蛋黄。与其凭对这类产品的印象判断，不如以当前包装上的标示为准。

计划少量食用的家庭

考虑购买 400g 罐装产品、但晚餐后可能会有剩余的照护者。本文介绍的 Tesco 和 Sainsbury's 产品，对冷藏方式及开罐后的食用期限有不同说明，因此需要根据具体产品妥善安排剩余部分。

选购时要关注什么？

先查看当前罐装产品的含盐量和过敏原信息，再确认包装容量及开罐后的保存说明是否适合你的家庭。

关注点 查看内容 哪些人尤其需要关注
每份的含盐量 查看具体罐装产品每 100g 的含盐量，再根据计划提供的分量计算，不要想当然地认为半罐就是合适的份量。 如果我最关注晚餐中的盐摄入量，就需要了解这份卡仕达酱会为餐盘中的食物增加多少盐。约 42% 的消费者会优先比较含盐量。
鸡蛋和乳成分 查看具体配方和规格当前的完整配料表及过敏原标示。 如果某种配料会影响我准备喂食的孩子，就不能根据另一款卡仕达酱的成分来判断。对约 33% 的消费者而言，核对具体产品是首要需求。
食用分量和剩余部分 查看罐装容量，以及产品自身关于开罐后转移、冷藏和食用的说明。 如果晚餐只用掉一小部分，我就需要知道家里能否按照说明在期限内吃完剩下的部分。对约 25% 的消费者而言，分量和剩余食物的安排最重要。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有卡仕达酱都含鸡蛋

    Tesco Ready To Serve Custard 和 Sainsbury's Stamford Street Co. 罐装卡仕达酱的配料表列有乳成分，但所列配方中未列出鸡蛋。M&S Collection Madagascan Vanilla Luxury Custard 则是另一款冷藏产品，配料表中列有蛋黄。

    给孩子食用前，请查看当前包装上的完整配料表和过敏原标示，确认具体产品的信息。

  • 根据“清淡”等字样或品牌名称判断含盐量

    这些描述不能替代同类产品之间的含盐量比较。本文提到的 400g 罐装产品中，Tesco 和 Stamford Street Co. 标注的含盐量均为每 100g 0.10g。

    先比较当前包装上每 100g 的含盐量，再考虑实际准备提供的分量。

  • 忽略开罐后的保存说明

    Tesco 建议将其 400g 罐装产品中未食用完的卡仕达酱转移至其他容器并冷藏，并在 3 天内食用。Sainsbury's 则建议将其 Stamford Street Co. 400g 罐装产品的剩余部分转移至其他容器并冷藏，并在 1 天内食用。

    选购前，请确认家里能否在产品标明的期限内吃完剩余部分。

    如果无法在标明的保存期限内吃完，剩余卡仕达酱可能只能丢弃。

可供参考的品牌

Ambrosia

Ambrosia Devon Custard 有 400g 即食罐装款；Sainsbury's 将其描述为冷热皆宜。

  • 一份针对 2022 年款 400g Devon Custard 罐装产品的产品资料显示，其含盐量为每 100g 0.11g，并标明牛奶为过敏原。
  • 食用前请查看当前包装，而不要仅依赖较早的产品资料来确认营养和过敏原信息。

Tesco

Tesco Ready To Serve Custard 是 Tesco 自有品牌的 400g 罐装产品，适合希望比较即食卡仕达酱的消费者。

  • Tesco 标注这款产品的含盐量为每 100g 0.10g，配料中列有乳成分。
  • Tesco 建议将未食用完的卡仕达酱转移至其他容器并冷藏，并在 3 天内食用；如果配方有变，请以当前包装为准。

Sainsbury's / Stamford Street Co.

Stamford Street Co. Custard 是 Sainsbury's 自有品牌的 400g 即食罐装产品。

  • Sainsbury's 标注这款罐装产品的含盐量为每 100g 0.10g，配料中列有乳成分。
  • 产品说明建议将剩余部分转移至其他容器并冷藏，并在 1 天内食用。

M&S

M&S Collection Madagascan Vanilla Luxury Custard 是冷藏款，不属于本文主要讨论的罐装产品。

  • 产品信息列出了蛋黄、牛奶和奶油，并将鸡蛋和牛奶标注为过敏原。
  • 请勿将这款冷藏产品的配料或营养数据套用到罐装卡仕达酱上。

Joybuy 罐装卡仕达酱精选

以下 Ambrosia 400g 罐装产品可供比较。选购时请留意当前包装上的含盐量、配料和保存说明。这里介绍这些产品，并不代表它们标注为减盐产品，也不代表适合某个特定孩子。

Ambrosia 草莓味 Devon 卡仕达酱 400g

Ambrosia 草莓味 Devon 卡仕达酱 400g

如果你准备提供草莓味卡仕达酱，可以考虑这款产品。包装规格为 400g。选购前，请对比当前包装标注的每 100g 含盐量及配料，并查看开罐后的保存说明，再决定食用分量。

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Ambrosia Devon 卡仕达酱 400g

Ambrosia Devon 卡仕达酱 400g

比较即食卡仕达酱配方时，可以考虑这款 400g Devon Custard 罐装产品。较早的 Ambrosia Devon Custard 产品资料显示，其含盐量为每 100g 0.11g；但具体选购时，请以当前包装上适用于该罐产品的含盐量、配料和保存说明为准。

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常见问题

所有罐装卡仕达酱都含鸡蛋吗？

并非所有卡仕达酱都使用相同配方。Tesco Ready To Serve Custard 和 Sainsbury's Stamford Street Co. 罐装卡仕达酱的配料表列有乳成分，但未列出鸡蛋；另一款 M&S 冷藏卡仕达酱则列有蛋黄。给孩子食用前，请查看具体产品当前的配料表和过敏原标示。

为幼儿准备晚餐时，应该比较哪项含盐量数据？

先比较当前罐装产品每 100g 的含盐量，再考虑实际准备提供的分量。本文提到的 Tesco 和 Sainsbury's 自有品牌罐装产品，标注的含盐量均为每 100g 0.10g；按半罐计算的 200g 分量未必与你选择的实际分量相同。德比郡家庭健康服务建议，不要在 1–3 岁孩子的食物中额外加盐，也不要给他们吃高盐食物。

即食罐装卡仕达酱可以加热吗？

本文介绍的 Tesco 和 Stamford Street Co. 产品可以加热后食用。请按照具体罐装产品的加热说明操作，包括转移和搅拌卡仕达酱的指引；给孩子食用前，请先确认温度适宜。

开罐后可以保存多久？

请遵循具体罐装产品的说明：Tesco 建议将其 400g 罐装产品中未食用完的卡仕达酱转移至其他容器并冷藏，并在 3 天内食用；Sainsbury's 则建议将其 Stamford Street Co. 400g 罐装产品的剩余部分转移至其他容器并冷藏，并在 1 天内食用。