哪些人适合选购？

参加人数不确定的活动组织者

如果最终到场人数难以确定，准备几罐独立包装的水果，可以按需逐步取用，不必一次打开餐饮大包装。

甜点台筹备者

如果水果要搭配酸奶、蛋糕或冷甜点，除了水果种类，罐装液体和配料也值得留意。

为确定的大型活动备餐的组织者

如果是已规划好的自助餐或食谱，而且能及时用完内容物并为剩余部分准备好合适的储存空间，餐饮大包装可能更合适。

选购时要关注什么？

选购时要同时考虑包装形式和数量：罐身标注的重量包含罐装液体，而罐数则决定了你能否分批开罐。

多罐标准装

适合情况：到场人数不确定，或想分批摆放不同种类的水果。

需要考虑：按需开罐，并逐罐沥干。

小份量组合装

适合情况：单独分份的形式符合水果的上桌方式。

需要考虑：确认每份的大小和水果种类是否适合菜单。

餐饮大包装

适合情况：确定有较多宾客，或计划中的食谱能及时用完内容物。

需要考虑：开罐后需要沥干、分装，并妥善储存较大份量的水果。

关注点 检查事项 适合人群
可食用水果量与到场人数 查看标注的沥干后净重；如果人数不确定，选择可以分批开启的罐装规格。 如果人数有变，我希望准备足够的水果待客，同时避免开多了吃不完。约 36% 的消费者会优先考虑可食用量和到场人数。
果汁装还是糖水装 查看具体产品的罐装液体、配料表和每 100 g 营养成分表。 如果要搭配水果拼盘、酸奶或甜点，我需要罐装液体与菜品相宜。对约 29% 的消费者来说，水果是否适合菜单是首要考虑因素。
上桌形式 查看独立罐装或分份包装的规格和数量，并确认上桌前是否需要沥干。 如果宾客会各自取用，我希望选择便于摆放的包装形式。约 21% 的消费者会优先考虑这一上桌需求。
上桌与储存 查看最新标签上的配料、警示信息和开罐后储存说明，并提前准备合适的容器和冷藏空间。 为多人准备水果时，我需要留存产品信息，并按照说明妥善处理剩余水果。约 14% 的消费者会把上桌和储存作为首要考虑因素。

选购时要避免什么？

  • 把整罐重量当成可食用水果的重量

    罐身标注的重量包含罐装液体，因此不能只按重量或罐数比较不同包装的产品。

    优先参考标注的沥干后净重，再根据预计到场人数决定开几罐。

  • 认为果汁装和淡糖水装可以互换

    罐装液体会影响水果的风味，也会影响它在水果拼盘或甜点中的表现。

    根据计划制作的菜品来选择，并对照具体产品的配料表和营养成分表。

  • 开大罐前没有计划好如何储存

    如果到场宾客比预期少，大份量水果可能难以及时用完。不同产品的开罐后处理说明也可能不同。

    活动前先查看标签，备好合适的容器和冷藏空间；也可以改选小罐装。

  • 以为社区活动无需检查食品安全

    GOV.UK 表示，慈善和社区活动提供的食品必须符合安全食用要求。

    留存产品信息并安全处理水果。如果活动的组织形式或举办频率让你对相关要求有疑问，请咨询当地主管部门。

值得考虑的品牌

Del Monte

Tesco Groceries 列有 Del Monte 415 g 水果什锦和果汁装桃子罐头，也提供较小规格的糖水装产品。

  • 所列规格为活动组织者提供了不同罐装大小和罐装液体的选择。
  • 请查看具体商品信息，确认水果种类、罐装液体和沥干后净重；不要默认整个系列的产品信息都相同。

Princes

Tesco Groceries 列有 Princes 水果什锦、桃子和梨罐头，规格约为 410 g。

  • 多种水果可供选择，适合为多人准备分享餐点。
  • 所列产品既有果汁装，也有糖水装，购买前请结合菜单逐款确认。

Tesco

Tesco Groceries 除了品牌产品，也销售自有品牌罐装水果，包括果汁装菠萝块。

  • 其商品目录提供不同的水果种类和包装形式，方便为同一场活动进行比较。
  • 请查看当前商品页面和产品标签，确认准确规格、配料和罐装液体。

Sainsbury's

Sainsbury's 列有 411 g 果汁装桃片罐头，标注为 2 人份。

  • 产品信息列出了配料和开罐后储存说明。
  • 这些说明仅适用于该款桃片罐头；其他产品请分别查看其标签。

M&S

Marks & Spencer 列有 560 g 大黄块和 540 g 西柚瓣。

  • 如果菜单特别需要大黄或西柚，这些产品或许适合选用。
  • 在围绕其中任一产品规划整桌水果前，请先查看最新商品信息和当地可选商品。

Joybuy 罐装水果精选

以下果汁装桃子、菠萝和什锦水果产品，既有可分次开启的独立罐装组合，也有适合小份量安排的单罐装。

Morrisons 果汁装桃片罐头 220 g，6 罐装

Morrisons 果汁装桃片罐头 220 g，6 罐装

6 罐独立包装适合咖啡早茶聚会，可以等宾客陆续到场后再按需开罐。规划份数时，请查看当前包装标注的沥干后净重；开罐后的水果也请按说明处理。

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Del Monte 果汁装菠萝片罐头 435 g，6 罐装

Del Monte 果汁装菠萝片罐头 435 g，6 罐装

6 罐独立包装菠萝，适合分批开罐并摆上分享餐桌。这款是菠萝罐头，不是水果什锦；请确认是否适合菜单，并依据当前标签规划沥干后的份量和开罐后的储存方式。

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Del Monte 果汁装水果什锦罐头 415 g，6 罐装

Del Monte 果汁装水果什锦罐头 415 g，6 罐装

如果人数不确定，又想准备什锦水果，这些独立罐装适合摆上分享餐桌。计算份数前，请查看当前包装标注的沥干后净重；415 g 是罐装规格，不代表沥干后的水果重量。

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Del Monte 果汁装菠萝片罐头 435 g，单罐装

Del Monte 果汁装菠萝片罐头 435 g

这款单罐装适合准备少量菠萝，或搭配其他水果一起上桌。它不是组合装；为较多人购买前，请先确认沥干后的水果量和所需份数。

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Del Monte 果汁装桃子半片罐头 415 g，单罐装

Del Monte 果汁装桃子半片罐头 415 g

这款单罐装可为小型茶点台或什锦水果拼盘添上桃子半片。请考虑桃子的上桌方式，并根据包装标注的沥干后净重，计算预计到场人数需要购买多少罐。

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常见问题

咖啡早茶聚会应该买几罐水果？

先估算到场人数，并考虑水果的上桌方式，再参考标注的沥干后净重，计算可食用的水果量。如果人数不确定，选择独立罐装，就能在需要时再多开几罐。

应该选果汁装还是糖水装水果？

根据菜品来选：果汁装水果适合做水果拼盘或搭配酸奶，糖水装水果则适合有意做得更甜的甜点。不要把两种罐装液体视为相同，请查看具体产品的配料表和营养成分表。

开罐后剩下的水果应该怎么保存？

请遵照相应产品的标签说明。例如，Sainsbury's 建议其 411 g 果汁装桃片罐头开罐后转移至非金属容器，冷藏保存并在 1 天内食用；其他罐头的说明可能不同。

社区咖啡早茶活动需要检查食品安全吗？

需要。GOV.UK 表示，慈善和社区活动提供的食品必须符合安全食用要求。请留存产品信息，安全处理开罐后的水果；如需确认活动适用哪些要求，请联系当地主管部门。

供应水果时应该保留哪些产品信息？

请留存罐头或其最新标签，以便核对实际供应水果的配料、过敏原声明、产品警示信息，以及开罐后的储存说明。