日常午餐想避开糖浆的家长
如果你在意糖浆，可以对比同一种水果的果汁浸泡款和糖浆浸泡款。英国国家医疗服务体系（NHS）将果汁中的糖纳入游离糖的定义，因此仍需查看配料表和营养成分表。
适合哪些人？
想快速准备橱柜食材午餐的家庭
开罐即食的水果可以搭配酸奶或麦片，也可以作为简单的餐后甜点。根据计划中的餐食选择合适的水果形态和罐装规格，并提前了解剩余水果该如何保存。
需要准备多份餐食的家庭
如果一罐水果要由多人分享，或分几顿食用，可以对比包装标注的份数，以及产品提供的沥干重量。净重包含浸泡液；开封后的保存说明则能告诉你剩余部分应在多长时间内吃完。
挑选时要关注什么？
准备日常午餐时，不妨先对比同一种水果的果汁浸泡款和糖浆浸泡款，再根据用餐人数选择合适的罐装规格。英国糖尿病协会（Diabetes UK）建议，减少糖摄入时应避免选择糖浆浸泡水果；该协会对比桃子后发现，果汁浸泡款的糖和热量都低于糖浆浸泡款。
| 关注点 | 查看什么 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 浸泡液与糖含量 | 对比浸泡液和配料，再比较同类水果每 100g 的糖含量。还要考虑是否会连浸泡液一起食用。 | 日常午餐想避开糖浆，但也不会想当然地认为果汁浸泡就等于无糖。约 50% 的消费者会优先考虑避免糖浆和控制糖摄入。 |
| 准备方式与份量 | 查看水果形态、标注的每份份量，以及每罐包含的份数。 | 需要快速准备午餐时，我想选容易分装、份量也方便计划的水果。约 30% 的消费者会优先考虑准备方便和份量合适。 |
| 可食用水果量与剩余食物 | 查看标注的沥干重量，并阅读产品的开封后保存说明。 | 如果一罐要由多人分享，我想了解其中有多少水果，以及剩下的部分是否能及时吃完。约 20% 的消费者最关注实际可食用的数量和减少浪费。 |
常见选购误区
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以为“果汁浸泡”就等于无糖
英国国家医疗服务体系（NHS）将果汁中的糖纳入游离糖的定义。浸泡液说明的是水果周围的液体，并不能证明产品低糖或无糖。
可以把“果汁浸泡”作为糖浆浸泡的替代选择，再仔细查看配料表、每 100g 的糖含量和份量信息。也要想好是否会连同浸泡液一起食用。
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以为低糖浆就是更低糖的选择
低糖浆仍然是糖浆。英国糖尿病协会（Diabetes UK）建议，减少糖摄入时应避免选择糖浆浸泡水果，包括低糖浆款；该协会对比桃子后发现，果汁浸泡款的糖和热量更低。
日常午餐选购时，应对比同一种水果的果汁浸泡款和低糖浆浸泡款，不要只看“低糖浆”这个名称。如果甜点需要额外的甜味，糖浆浸泡款也可以是有意为之的选择。
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只看净重来挑选
净重包含浸泡液，而沥干重量指去除浸泡液后水果本身的重量。一罐看起来适合准备几份午餐的水果，开封后也可能需要妥善保存剩余部分。
如有标注，请对比沥干重量，查看每罐标明的份数，并计划好何时吃完剩余部分。例如，Sainsbury’s Peach Slices In Fruit Juice 411g 标注为 2 份，并提醒消费者将剩余部分冷藏，并在 2 天内食用。
如果开封后的罐装水果无法在标注的保存期限内吃完，就可能造成食物浪费。
值得关注的品牌
Sainsbury’s
该品牌的自有品牌系列包含果汁浸泡水果，产品配料和份量信息也有助于比较不同的午餐选择。
- Sainsbury’s Peach Slices In Fruit Juice 411g 配料为桃子和浓缩还原葡萄汁；每 100g 含糖 11.0g，每罐为 2 份。
- 标注“果汁浸泡”并不代表无糖；请查看具体产品的标签和开封后保存说明。
Del Monte
Del Monte 提供不同浸泡液的水果产品，进行同类对比时，水果种类和浸泡液都值得关注。
- Del Monte Europe 除了提供果汁浸泡的梨半块，也有糖浆和低糖浆款。零售商的商品信息还显示有果汁浸泡桃子。
- 不同水果和产品款式的配料、糖含量及沥干重量可能不同，请逐一查看；单罐产品的信息并不能代表整个系列。
Princes
Princes 提供适合储存在橱柜中的罐装水果，包括果汁浸泡菠萝块。
- Princes Pineapple Chunks in Juice 432g 商品信息提供了一款果汁浸泡选择，可用于准备午餐或甜点。
- 请查看每罐产品的浸泡液和营养成分表，不要以为 Princes 的所有水果产品配方都相同。
Tesco
Tesco 自有品牌商品中既有果汁浸泡水果，也有低糖浆款，方便对比同一种水果的不同选择。
- Tesco Groceries 列有果汁浸泡桃片和低糖浆浸泡桃片，消费者可以对比两种浸泡液。
- Tesco 建议查看具体产品标签，不要只依赖购物筛选条件。
M&S
M&S 列有多种罐装水果，包括大黄块和葡萄柚瓣。
- 该品牌的罐装水果系列还提供其他水果选择，适合用来规划橱柜食材午餐。
- 如果想减少糖浆摄入，请查看具体产品的浸泡液、配料和糖含量，不要仅凭系列介绍作判断。
Joybuy 果汁浸泡水果推荐
以下罐装水果适合学校假期午餐，包括桃子、菠萝、什锦水果和梨，均为果汁浸泡款。根据餐食选择合适的水果和罐装规格，再对比具体产品标签；不要把果汁浸泡误认为低糖或无糖声明。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡桃子半块 415g
如果桃子半块适合你计划的午餐或甜点，不妨选择这款产品。这罐 415g 的桃子以果汁浸泡；分配到几顿午餐之前，请查看每 100g 的糖含量和份量信息。
图片暂不可用
Princes 果汁浸泡菠萝块 432g
如果午餐需要方便取用的菠萝块，而不是较大的水果块，这款 432g 罐装产品以果汁浸泡。请查看标签标注的份数；开封后如有剩余，请按照包装说明保存。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡什锦水果
什锦水果适合作为午餐配料，也能轻松做成一道甜点。这款什锦水果以果汁浸泡；如果打算分几顿食用，请查看当前产品包装上的营养成分表和份量信息。
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Del Monte 果汁浸泡梨半块 415g
如果梨半块适合计划中的餐食，这款 415g 果汁浸泡罐装水果也是不错的选择。比较每种产品能提供多少可食用水果时，请查看每 100g 的糖含量、沥干重量和份量信息。
图片暂不可用
Morrisons 果汁浸泡桃片 220g
如果你的餐食计划更适合 220g 小罐，而不是大规格，这款果汁浸泡桃片值得考虑。可以对比其他桃子罐头每 100g 的糖含量；如果在意水果的实际分量，也请查看当前包装标注的沥干重量。
罐装水果常见问题
“果汁浸泡”是否代表无糖或低糖？
不是。它说明的是浸泡液，并不代表产品无糖或低糖。英国国家医疗服务体系（NHS）将果汁中的糖纳入游离糖的定义，因此请查看具体产品的配料表和每 100g 的糖含量。
日常午餐应该选果汁浸泡还是低糖浆浸泡水果？
如果优先考虑避开糖浆，可以先选果汁浸泡款，再对比同一种水果在不同浸泡液中的产品。英国糖尿病协会（Diabetes UK）建议减少糖摄入时避免糖浆，包括低糖浆；该协会对比桃子后发现，果汁浸泡款的糖和热量更低。将这一结论用于其他产品前，请先查看产品标签。
午餐后剩下的罐装水果该如何保存？
请遵照具体产品包装上的说明。Sainsbury’s Peach Slices In Fruit Juice 411g 建议将剩余水果转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 2 天内食用；不同产品的保存期限可能不同，不要一概而论。
学校食品标准是否规定了我在家准备假期午餐时该买什么？
没有。英国教育部的学校食品指南针对英格兰学校提供的食物，并不适用于家庭在假期为孩子准备午餐时的购物选择。挑选准备上桌的罐装水果时，请参考产品的配料表、营养成分表和份量信息。