适合哪些人？

想计算整份午餐热量的备餐族

汤品标签可以作为计算起点，但计算整餐热量时，也要加上你打算搭配的面包、奶酪或其他食物。

计划分几天吃完一罐汤的人

如果打算把一罐汤分成多餐食用，开罐后的保存说明以及每次加热的分量，与未开封时的储存方式同样重要。

素食者及关注过敏原的消费者

请分别查看饮食属性说明和过敏原声明。仅凭素食或纯素标签，并不能确定这款汤是否适合有特定食物过敏的人食用。

选购时要看什么？

先确认自己会吃多少汤，再计算整餐热量，并了解剩余部分该如何保存。

加热即食汤

适合选择的情况：你想以标签标明的一份或整罐汤品为基础搭配一餐。

需要计入：面包、配料和配菜，这些都不包含在汤品标注的热量中。

用于烹饪的浓缩汤

适合选择的情况：你要制作多份菜肴，并能计算每份成品中各项食材的热量。

需要计入：添加的食材。Campbell's 将其浓缩汤介绍为烹饪基底，因此汤品标签上的每份热量并不代表成品一餐的热量。

关注要点检查内容你的需求
整餐热量 确认热量是按每 100 g、半罐还是冲调后的每份标注。先计算你会吃多少，再把所有搭配食物的热量也加进去。 我想知道低于 500 千卡的是整份午餐，而不只是汤。
汤品类型 确认汤品是加热即食还是浓缩型，并按照标签注明的食用方式查看营养信息。 快速吃午餐时，我想选择分量清晰的汤品；制作多份菜肴时，我可以计算所有食材和每份分量。
盐和配料 按实际食用分量比较盐含量。分别查看最新配料表、饮食属性说明和过敏原声明。 我可能会吃完整罐，也可能需要确认配料和过敏原是否适合自己。
开罐后的保存 按照产品说明转移、冷藏和食用开封后的汤品。加热前先规划好每份分量。 一罐汤要分成几餐吃时，我需要了解如何保存剩余汤品，以及每份该如何加热。

备餐时要避免的误区

  • 把半罐的热量当成整罐一餐的热量

    一罐 400 g 的汤可能按每 200 g 标注营养信息。如果整罐吃完，就相当于吃了两份，还没算任何配菜。

    请按实际食用量计算：整罐食用时，将半罐标注的数值乘以 2；如果标注的是每 100 g 数值，则乘以 4，得出 400 g 整罐的数值。然后再计算其他餐食的热量。

  • 以为热量更低，含盐量也更低

    热量和盐含量是标签上的不同指标。例如，ASDA Groceries 的 Cream of Tomato Soup 标明每半罐含盐 0.9 g，整罐则为 1.8 g。

    比较盐含量时，使用与热量计算相同的食用分量；尤其是打算吃完整罐时，更要留意。

  • 制作多份菜肴时只计算浓缩汤的热量

    Campbell's 将其浓缩汤作为烹饪食材介绍。牛奶、意面、奶酪、食用油或其他添加物都会改变成品的总热量。

    评估每份是否低于 500 千卡前，先把所有食材的热量加起来，再除以实际做出的份数。

  • 反复加热整锅汤

    GOV.UK 的食品卫生指南指出，复热食物时应彻底加热至热气腾腾，并且只能复热一次。具体产品可能还会提供额外说明。

    先分装好准备保存的份量，遵循包装上的开封后保存说明，需要食用时再加热每一份。

品牌与零售商信息

以下产品和系列展示了不同类型的汤品；购买时请查看对应产品的最新包装信息。

ASDA

ASDA Groceries 列出了一款 400 g 的 Cream of Tomato Soup，营养信息按半罐标注。

  • 根据 ASDA Groceries 标签，每半罐含 59 千卡，整罐则为 118 千卡，未计入其他搭配食物。
  • 按同一份量计算，整罐含盐 1.8 g。请查看最新过敏原声明，尤其是需要留意牛奶过敏原时。

Heinz

Sainsbury's 列出了 Heinz 400 g 的 Potato & Leek 和 Cream of Tomato 汤品，营养信息按半罐标注。

  • 按标签所列热量计算，两款汤每整罐分别为 196 千卡和 204 千卡，未计入搭配食物。
  • 标签所列的半罐盐含量乘以 2 后，两款汤每整罐分别为 2.4 g 和 2.2 g。

M&S

Marks & Spencer 列出了一款 400 g 的 Spiced Lentil and Tomato Soup，营养信息按每 100 g 标注。

  • 按标签所列数值计算，整罐 400 g 含 172 千卡、8.4 g 蛋白质和 4.4 g 膳食纤维。
  • Marks & Spencer 提醒，尽管这款产品标注为纯素，但不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用；请查看最新包装信息。

Campbell's

Campbell's Soup UK 将其浓缩番茄汤和鸡汤介绍为可用于烹饪的食材，也可作为汤品食用。

  • 品牌按“食用状态”标注营养信息；计算多份菜肴时，要注意这与成品菜肴的营养数值并不相同。
  • 添加食材会改变每份菜肴的热量、盐含量，也可能影响过敏原信息。

Tesco

Tesco Groceries 列出多种罐装汤品类型，包括植物基和浓缩款。

  • 浏览其分类列表，有助于了解可供比较的产品类型。
  • 分类或饮食筛选条件无法说明每款汤的热量或是否适合过敏人群；请查看产品标签。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 Heinz Potato & Leek 和 Cream of Tomato 这两款罐装汤的产品标签信息。

  • 标签上的每份营养信息可用于计算这两款 Heinz 汤品的整罐数值。
  • 这些产品信息并不代表 Sainsbury's 销售的其他汤品的营养或饮食适用情况。

Joybuy 罐装汤品推荐

以下罐装汤品的容量和类型各不相同，可用于规划午餐或多份备餐。计算整餐热量时，请查看产品包装上最新的每份标注方式，并将搭配食物也计算在内。

Heinz 苏格兰杂菜汤 400 g 罐装

Heinz 苏格兰杂菜汤 400 g

如果计划以一罐 400 g 的汤品为主餐，请根据实际食用分量计算热量，并把面包或其他配菜也计算在内。请查看最新包装上的盐含量和过敏原信息。

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Heinz 大块牛排土豆汤 400 g 罐装

Heinz 大块牛排土豆汤 400 g

如果打算把这罐 400 g 的汤分成几餐食用，请按每份计算营养信息，不要把整罐当作一份。请遵循开罐后的保存说明。

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Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g 罐装

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

规划一份 400 g 的汤品时，也可以考虑这款豆汤。请查看包装上的营养信息和过敏原声明，并把搭配食物也计算在内。

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Heinz 奶油蘑菇汤 400 g 罐装

Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

这款 400 g 奶油蘑菇汤可以按计划分量搭配午餐。请根据最新标签，确认实际食用分量及搭配食物的热量和过敏原信息。

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Itoen 特浓玉米浓汤 185 g 罐装

Itoen 特浓玉米浓汤 185 g

这款 185 g 罐装汤与 400 g 款的分量不同，比较热量时请按实际食用量计算。若要精细规划膳食，请先查看最新包装上的碳水化合物和糖含量。

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常见问题

汤品低于 500 千卡，整餐就一定低于 500 千卡吗？

不一定。请按实际食用分量计算汤品热量，再加上面包、黄油、奶酪和其他食材的热量。如果在食谱中使用浓缩汤，请计算每份成品所含食材的热量，而不要只看汤品标签。

开罐后可以保存多久，用于备餐？

请遵循具体产品的说明。ASDA Groceries 建议将未食用完的 Cream of Tomato Soup 转移到合适的非金属容器中，盖好并冷藏，并在 4 天内食用；Marks & Spencer 建议将开封后的 Spiced Lentil and Tomato Soup 放入密封容器冷藏，并在 2 天内食用。

一份汤可以反复加热多次吗？

GOV.UK 的食品卫生指南建议食物只复热一次，并彻底加热至热气腾腾。尽可能在加热前分装汤品，并遵循具体产品包装上的其他说明。

只看素食或纯素标签，就能判断是否适合过敏人群吗？

不能。请另外查看最新的过敏原声明：Marks & Spencer 提醒，虽然其 Spiced Lentil and Tomato Soup 标注为纯素，但不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。请检查你准备食用的具体产品。